Como Saber se um Kiwi Está Estragado

Com a casca distinta e a polpa verde e doce, os kiwis são frutas deliciosas usadas em saladas, vitaminas no café da manhã ou apenas consumida sozinha. Você pode encontrá-los no supermercado ou na feira e pode acabar se perguntando se ainda estão frescos ou bons para o consumo depois de alguns dias. Para determinar se um kiwi está estragado, verifique a presença de mofo. Também é possível sentir o cheiro e tocá-lo para determinar se está fresco. Para prevenir que estrague no futuro, amadureça-os corretamente em casa.

Método 1

Método 1 de 3:

Examinando o kiwi

Baixe em PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ab\/Tell-if-a-Kiwi-Has-Gone-Bad-Step-1-Version-5.jpg\/v4-460px-Tell-if-a-Kiwi-Has-Gone-Bad-Step-1-Version-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ab\/Tell-if-a-Kiwi-Has-Gone-Bad-Step-1-Version-5.jpg\/v4-728px-Tell-if-a-Kiwi-Has-Gone-Bad-Step-1-Version-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

1
Veja se há mofo na casca ou na poupa. Pegue o kiwi e observe bem se há marcas de mofo marrons ou verdes. O mofo parecerá meio difuso, com manchas brancas na casca ou na polpa da fruta. ^{[1]
X
Fonte de pesquisa}
- Pode haver manchas de mofo em toda a fruta ou apenas em uma área. Como os kiwis são tão pequenos, a melhor opção é jogar fora em vez de tentar cortar o mofo e comer a área que não o continha.
A polpa também pode estar opaca e ressecada, com pouco ou nenhum suco. Esses são sinais de que o kiwi está estragado. ^{[2]
X
Fonte de pesquisa}
Você também pode examinar o kiwi e ver se há partes molhadas ou moles, principalmente na casca, pois pode ser um sinal de que não está mais adequado para o consumo.

Publicidade

Método 2

Método 2 de 3:

Cheirando e tocando o kiwi

Baixe em PDF

1
Verifique se há um cheiro ácido. Os kiwis estragados têm esse cheiro estranho e meio ácido. Cheire a casca e a polpa para determinar se há um cheiro desagradável. Se for o caso, provavelmente não presta mais. ^{[3]
X
Fonte de pesquisa}
- Um kiwi fresco tem um cheiro leve e cítrico com o toque de doçura.
2
Esprema a fruta para ver se está dura ou mole. Use os dedos para apertar gentilmente. Se estiver muito duro, provavelmente ainda estava bem verde quando você comprou e precisa de mais tempo para amadurecer ou pode estar estragado. Se estiver muito mole, não está mais adequado para o consumo. ^{[4]
X
Fonte de pesquisa}
- Se estiver muito duro, tente amadurecê-lo na cozinha próximo a uma banana ou a uma maçã por alguns dias para ver se amolece um pouco mais.
3
Toque a polpa para ver se está seca. Use o dedo para pressionar cuidadosamente a polpa da fruta. Se estiver ressecada, deve estar estragada.
- Se o kiwi estiver macio e parecer suculento, pode estar bom para o consumo, contanto que não tenha um cheiro ruim ou mofo.
Publicidade