Загрузить PDF Загрузить PDF

Деревянные шпажки широко используются для приготовления разных блюд, например, кебабов и шашлычков. Шпажки надо правильно подготовить, чтобы они не растрескались и не сломались в процессе приготовления пищи.

  1. Положите их в миску с холодной водой. Оставьте на 10-15 минут.
  2. Подготовьте ингредиенты, которые вы будете нанизывать на шпажки, пока они мокнут в воде.
  3. Излишки воды впитаются в полотенце.
  4. Вымоченные шпажки не обуглятся и не сгорят. Однако если вы заметите, что кончики шпажек подсохли и их прихватывает огонь, оберните концы шпажек пищевой фольгой, это предохранит их от подгорания.
    Реклама

Что вам понадобится

  • Деревянные шпажки
  • Вода
  • Миска
  • Ингредиенты для нанизывания на шпажки
  • Пищевая фольга

Об этой статье

Эту страницу просматривали 19 837 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама