Загрузить PDF
Загрузить PDF
Как часто вы ходите в магазин? Когда вы туда идете, всегда ли придерживаетесь своего списка покупок или складываете в корзину все, что понравилось? Наблюдения показывают, что почти половина покупателей ходят в магазин три-четыре раза в неделю и покупают товаров на 54% больше, чем планировали изначально. [1] X Источник информации Чтобы сэкономить больше времени и денег, некоторые практичные покупатели ходят в супермаркет лишь один раз в месяц. Для некоторых это может показаться экстремальным, но здесь нужно только тщательное планирование, рациональный шоппинг и место для хранения. Зачем делать покупки четыре раза в месяц, если можно ограничиться лишь одним походом в магазин? Если вы заранее спланируете только один поход в магазин за месяц, экономия денег, полученная к концу года, вас шокирует.
Шаги
-
Перепишите все, что у вас есть. Чтобы понять, что вам нужно купить в магазине, составьте список того, что у вас уже есть. Понимание того, что у вас есть в запасе, также поможет вам спланировать меню на месяц. Например, если у вас много макарон в шкафу, следует использовать этот ингредиент чаще в различных рецептах на протяжении месяца. Убедитесь, что пересчитали все, что есть в кладовой, шкафах, холодильнике и морозилке, включая морозильные лари, если таковые имеются.
-
Постоянно обновляйте свой список. Вряд ли вы сможете за один день провести инвентаризацию, подготовиться к шоппингу и сходить в магазин. По этой причине вам придется обновлять свой список, как только у вас закончатся те или иные продукты. Это обеспечит актуальность вашего списка и поможет отследить часто используемые и неиспользуемые продукты. [2] X Источник информации
- Держите этот список на видном месте, например, приклейте на холодильник.
- Попробуйте расположить на одном из шкафчиков меловую доску, как альтернативу бумажному списку.
-
Сохраняйте все свои чеки. Сохранение чеков станет полезным инструментом для оценки результата при подготовке к первой закупке на месяц или пересмотру позиций, на которых можно экономить. В идеале, нужно иметь все чеки из магазинов за настоящий месяц.
- Просмотрите их и выделите предметы первой необходимости (продукты и товары, которые вы съели или использовали полностью).
- Подчеркните покупки, которые вы не использовали за месяц. Так вы сможете отследить продукты, которые, как правило, покупаются импульсивно, и затем остаются невостребованными.
- Проверяйте чеки на наличие специальных предложений или акции. Некоторые магазины помещают такую информацию в нижней части чека.
-
Спланируйте меню на месяц. Имейте ввиду, что у новичков на этот этап может уйти немного больше времени. Но как только вы составите меню на первый месяц, вы сможете использовать его как общую концепцию для следующего. Прочитайте несколько советов по планированию меню: [3] X Источник информации
- Посмотрите на календарь и учтите все праздники и мероприятия, запланированные на этот месяц. Например, если вы знаете, что пойдете на праздничный ужин в честь дня рождения друга в этом месяце, значит, следует запланировать на один список продуктов меньше.
- Если вы ищете рецепты в кулинарной книге или в интернете, реально оцените, сколько времени придется потратить на приготовление каждого блюда.
- Старайтесь в основном использовать консервированные и сыпучие продукты, так как они зачастую недорогие и долго хранятся.
- Не забудьте и про скоропортящиеся продукты, такие как свежие фрукты и овощи.
- Старайтесь выбирать рецепты, которые можно использовать в разных блюдах. Например, из большой порции чили можно приготовить мясной тако, соус для пасты и прочее.
-
Собирайте объявления об акциях и скидках в местных магазинах. Обращайте внимание на рекламные баннеры продуктовых супермаркетов, в которые вы часто ходите. Регулярно просматривайте веб-сайты крупных торговых сетей или подпишитесь на их рекламные рассылки. Оформите карты постоянного покупателя во всех крупных супермаркетах вашего города. Такие карты дают возможность получать дополнительные скидки или накапливать бонусы за покупки. Посмотрите, какие продукты будут участвовать в акциях во время ваших планируемых закупок и переделайте меню, если потребуется. [4] X Источник информации
-
Составьте список покупок. Посмотрите, какие позиции нужно убрать из списка, а какие – добавить, чтобы создать свою систему питания. Составьте список, организуйте его наиболее удобным для вас способом. Например, одни люди любят группировать список продуктов по магазинам, в которые они собираются; другие разделяют товары по типу (молочные, сыпучие, консервированные и прочее). [5] X Источник информации .
-
Подберите акции и скидки к вашему списку покупок. В течение нескольких дней перед поездкой в магазин начните собирать информацию о скидках магазинов, дисконтах и специальных акциях к каждой соответствующей позиции в вашем списке. Это поможет вам понять, сколько вы потратите, а также упростит весь процесс. Если вы заметите хорошие скидки в разных магазинах, посчитайте, в каком супермаркете выгоднее сделать закупку в этом месяце. [6] X Источник информацииРеклама
-
Запланируйте поход в магазин на правильный день. В определенные дни можно сэкономить больше денег. Многие супермаркеты предоставляют дополнительные скидки в субботу и воскресенье. С другой стороны, в выходные дни в магазинах много покупателей, и вам придется потратить больше времени на покупки.
- В некоторых продуктовых магазинах снижают цену на продукты, у которых истекает срок годности.
- Выясните, в какой день недели магазины запускают новые акции. Обратите внимание на специальные распродажи, которые проводят в предпраздничные дни и сразу после праздников.
-
Ходите по магазинам в одиночку. Многие опытные покупатели советуют ходить в магазин в одиночестве, благодаря чему вы сможете сосредоточиться на покупках, ни на что не отвлекаясь. Если вы предпочитаете ходить с другом или вашим партнером, убедитесь, что они знают о вашей системе покупок и целях сэкономить. Пусть они выбирают товары по периметру магазина, в то время как вы будете ходите по центру. Не позволяйте им убедить вас купить что-то еще, кроме перечисленного в списке. Придерживаться списка будет также проще и лучше, если вы оставите детей дома. [7] X Источник информации
-
Покупайте часто используемые продукты оптом. Некоторые товары стоят дешевле, если покупать большие упаковки. Это поможет сэкономить деньги и заполнить ваши шкафы запасами больше, чем на месяц. Избегайте покупать большие упаковки скоропортящихся товаров или тех, которые вы не часто используете, – это будет пустая трата денег. Посмотрите, предлагают ли в магазине что-то еще по акции как дополнение к вашей покупке, и посчитайте в уме или с помощью калькулятора в телефоне, действительно ли вы получаете выгоду. [8] X Источник информации
-
Выбирайте магазины с большим количеством отделов. В каждом из них могут быть свои скидки, используйте это как преимущество. Если вы ездите в магазин несколько раз в неделю, денег, затраченных на бензин, может хватить, чтобы объездить весь город. Этого не произойдет, если вы будете делать покупки один раз в месяц. Покупайте большие упаковки в магазинах с хорошей скидкой, а в маленьких продуктовых – все остальное. Также можно пойти на рынок за недорогими продуктами во время высокого сезона. [9] X Источник информации
- Запланируйте посетить два-три магазина.
- Не заходите в более чем четыре магазина.
- Запланируйте на поход по магазинам 2-4 часа.
-
Рассчитывайтесь наличными деньгами. Это необязательное условие, но очень рекомендуется использовать именно наличные деньги. Когда вы расплачиваетесь наличными, вы можете контролировать, сколько денег вы тратите. Также при оплате наличными проще определить, укладываетесь ли вы в предполагаемый бюджет. [10] X Источник информацииРеклама
-
Быстро разложите еду по местам хранения. Когда вы делаете покупки раз в месяц, вам придется столкнуться с такой задачей, как рассортировка большого количества продуктов. Чтобы сохранить их свежими, начните с замороженных продуктов, затем возьмитесь за охлажденные пищевые продукты и в конце рассортируйте продукты, которые нужно хранить в шкафах. Если у вас есть дети, можно привлечь их к этому занятию.
-
Правильно организуйте раскладку продуктов. Пока вы размещаете продукты по полкам, старайтесь организовать их таким образом, чтобы продукты, которые понадобятся раньше, лежали поближе. Некоторые продукты, такие как бананы и шпинат портятся быстрее, и их нужно быстрее съесть. Другие овощи и фрукты, например яблоки, апельсины и сельдерей могут подождать. Кладите скоропортящиеся продукты в передней части полок холодильника или морозилки, чтобы не забыть их использовать раньше.
- Опытные покупатели так планируют свое меню на месяц, чтобы скоропортящиеся продукты использовать быстрее, а остальные – в конце месяца. [11] X Источник информации
-
Разделяйте еду на порции при раскладке. Кроме правильного размещения продуктов в зависимости от срока их хранения, очень полезно разделять продукты на небольшие порции – это поможет сэкономить время во время приготовления пищи. Такая стратегия особенно полезна для продуктов, которые хранят в замороженном виде. Их нельзя размораживать, чтобы взять небольшой кусочек, и снова замораживать. При повторном замораживании продукты теряют свои полезные свойства, кроме того, такими продуктами можно отравиться. [12] X Надежный источник FoodSafety.gov Перейти к источнику Например:
- Тортильи разложите порционно в отдельные пакеты, чтобы в каждом пакете была порция, необходимая для приготовления одного блюда. Таким образом, вы сможете достать одну порцию и не размораживать остальные.
- Если вы купили или сделали тесто для пиццы, разделите его на маленькие шарики и заморозьте каждый отдельно. В этом случае вы сможете разморозить только одну порцию, достаточную для приготовления пиццы, а остальные оставить замороженными.
-
Научитесь правильно замораживать. Когда вы ходите в магазин один раз в месяц, важно узнать, какие продукты вы можете купить оптом, заморозить и использовать позже. Замораживать можно большинство продуктов, если вы знаете, как это правильно делать. Небольшая инструкция включает: [13] X Надежный источник FoodSafety.gov Перейти к источнику
- Убедитесь, что продукты тщательно упакованы и внутрь пакета не попадает воздух. Это сохранит свойства продукта и позволит избежать морозного ожога (вымораживания влаги из продукта).
- Промойте и высушите фрукты и овощи перед заморозкой.
- Помните, что жидкость расширятся при заморозке. Оставьте достаточно места в контейнерах, чтобы они не лопнули.
- Узнайте, какое время можно хранить те или иные продукты в замороженном виде. Некоторые продукты, например целый цыпленок, могут храниться около года в морозилке, тогда как мясной рулет – не дольше одного-двух месяцев.
-
Продолжайте обновлять список и определяйте оптимальное сочетание продуктов. Спустя месяц обновите инвентаризационный лист, чтобы узнать, какие продукты были использованы, а какие пришлось выкинуть. Найдите продукты с истекающим сроком годности и переложите их поближе в шкафу или холодильнике. Если что-то испортится раньше, чем вы ожидали, не покупайте этот продукт в следующий раз или планируйте использовать его раньше.
-
Оценивайте и изменяйте стратегию сообразно ситуации. Если вы только начинаете закупать продукты раз в месяц, неизбежны некоторые сложности и ошибки. Скорее всего, вам придется докупать продукты, которые вы забыли купить. Не позволяйте этим «спасительным походам» стать привычкой. Особенно внимательно придерживайтесь списка продуктов во время этих дополнительных покупок. Не забудьте добавить напоминание о том, чтобы купить большее количество продуктов по вашему списку на следующий месяц.Реклама
-Step-6-Version-2.jpg)
-Step-9-Version-2.jpg)
Советы
- Если вы действительно намерены ходить в магазин один раз месяц, полезно будет купить большой холодильник. Подумайте о покупке энергосберегающей вместительной морозильной камеры.
- Старайтесь соединять эту стратегию похода в магазин с другой - https://ru.wikihow.com/готовить-один-раз-в-месяц - для максимальной экономии и эффективности.
- Следите за ошибками в магазине. Цены меняются слишком часто, и существует риск того, что вы переплатите. Следите за каждой покупкой, проходящей по кассе, и убедитесь, что ее стоимость такая же, как на ценнике.
Реклама
Источники
- ↑ http://www.getrichslowly.org/blog/2008/10/09/once-a-month-shopping-save-more-by-shopping-less/
- ↑ http://homegrownandhealthy.com/once-a-month-grocery-shopping/
- ↑ http://www.fractured.net/article/beginners-guide-to-once-a-month-cooking.html
- ↑ http://www.getrichslowly.org/blog/2008/10/09/once-a-month-shopping-save-more-by-shopping-less/
- ↑ http://homegrownandhealthy.com/once-a-month-grocery-shopping/
- ↑ http://www.getrichslowly.org/blog/2008/10/09/once-a-month-shopping-save-more-by-shopping-less/
- ↑ http://cashcowcouple.com/save-money/how-to-save-money-on-groceries/
- ↑ http://homegrownandhealthy.com/once-a-month-grocery-shopping/
- ↑ http://www.getrichslowly.org/blog/2008/10/09/once-a-month-shopping-save-more-by-shopping-less/
Реклама
