ดาวน์โหลดบทความ
ดาวน์โหลดบทความ
ฟรอสติ้งที่ซื้อจากร้านนั้นมีราคาถูกและสะดวก แต่อาจจะไม่มีรสชาติ ความเหนียวข้น หรือสีที่คุณต้องการ โชคดีที่มีวิธีง่ายๆ หลายวิธีในการทำให้ฟรอสติ้งที่ซื้อมาจากร้านดีขึ้น การเติมน้ำเชื่อมแต่งกลิ่น น้ำตาลป่น หรือสีผสมอาหารเป็นเพียงสองสามตัวอย่างของวิธีที่คุณสามารถปรับปรุงฟรอสติ้งได้ที่บ้าน ฟรอสติ้งที่ซื้อจากร้านจะกลายเป็นดาวเด่นบนขนมหวานได้ในเวลาไม่นานด้วยการเปลี่ยนแปลงง่ายๆ สองสามอย่างเท่านั้น
ขั้นตอน
-
ปรุงรสฟรอสติ้งด้วยน้ำเชื่อมแต่งกลิ่น. ใช้ไม้พายหรือช้อนตักฟรอสติ้งทั้งกระป๋องใส่ในชามผสมใบใหญ่ เติมน้ำเชื่อมแต่งกลิ่น 1 ช้อนชา (5 มิลลิลิตร) เช่น คาราเมล ราสเบอร์รี่ เฮเซลนัท เชอร์รี่ เนยถั่วพีแคน หรือมะม่วง ผสมน้ำเชื่อมให้เข้ากับฟรอสติ้งด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าหรือด้วยมือ ชิมฟรอสติ้งแล้วผสมน้ำเชื่อมแต่งกลิ่นลงไปเพิ่มอีกถ้าต้องการ [1] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง -
เติมครีมชีสเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น. เทฟรอสติ้งหนึ่งกระป๋องใส่ชามผสมใบใหญ่และเติมครีมชีส 225 กรัม ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าเพื่อผสมส่วนประกอบให้เข้ากันหรือจะผสมด้วยมือก็ได้ ครีมชีสที่ใส่ลงไปเพิ่มนี้จะทำให้ฟรอสติ้งมีรสชาติครีมที่เข้มข้นยิ่งขึ้น [2] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
แต่งรสฟรอสติ้งด้วยสารสกัดจากธรรมชาติ. ใช้ไม้พายตักฟรอสติ้งทั้งกระป๋องใส่ลงในชามผสม เติมสารสกัดจากธรรมชาติสำหรับอาหาร เช่น วานิลลา ช็อกโกแลต หรือส้ม ½ ช้อนชา (2.5 มิลลิลิตร) ลงในชามและผสมเข้ากับฟรอสติ้ง ชิมรสฟรอสติ้งและผสมสารสกัดจากธรรมชาติสำหรับอาหารลงไปอีก ½ ช้อนชา (2.5 มิลลิลิตร) เพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นถ้าต้องการ [3] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
ผสมวิปครีมลงไปเพื่อลดความหวาน. ใส่วิปครีม 225 กรัมลงในชามผสม หลังจากนั้นใส่ฟรอสติ้ง 1 กระป๋อง ผสมทั้งสองอย่างให้เข้ากันด้วยมือหรือด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า นอกจากจะช่วยลดความหวานลงแล้ววิปครีมยังทำให้ฟรอสติ้งเบาขึ้นและฟูขึ้นอีกด้วย [4] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
แต่งรสฟรอสติ้งด้วยน้ำผลไม้. ใช้ไม้พายหรือช้อนตักฟรอสติ้งทั้งกระป๋องใส่ในชามผสมใบใหญ่ ใส่น้ำผลไม้ เช่น น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ (30 มิลลิลิตร) ลงในชาม แล้วผสมให้เข้ากันด้วยมือหรือด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า ชิมฟรอสติ้งและถ้าต้องการให้เติมน้ำผลไม้อีก 1-2 ช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มรสชาติ [5] X แหล่งข้อมูลอ้างอิงโฆษณา
-
เติมน้ำตาลป่น 1 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ฟรอสติ้งข้นขึ้น. ใช้ไม้พายตักฟรอสติ้งจากภาชนะใส่ชามผสม เติมน้ำตาลป่น 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ลงในชามแล้วผสมด้วยมือหรือด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า ถ้าคุณต้องการให้ฟรอสติ้งข้นขึ้นให้ผสมน้ำตาลป่นลงไปในฟรอสติ้งอีก ½ ช้อนโต๊ะ (7.5 กรัม)
-
ทำให้ฟรอสติ้งเหลวลงโดยใช้นม ½ ช้อนชา. ใช้ช้อนหรือไม้พายตักฟรอสติ้งใส่ในชามผสม เติมนม ½ ช้อนชา (2.5 มิลลิลิตร) ลงในชาม ผสมด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าหรือด้วยมือ ถ้าฟรอสติ้งยังคงข้นเกินไปให้ใส่นมลงไปอีก ½ ช้อนชา (2.5 มิลลิลิตร) [6] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- คุณสามารถใช้น้ำแทนนมก็ได้ถ้าต้องการ
-
ตีฟรอสติ้งเพื่อให้เบาและขึ้นฟู. เทฟรอสติ้งใส่ชามผสมใบใหญ่ ตีฟรอสติ้งโดยใช้ไม้ตีหรือเครื่องผสมไฟฟ้าจนกว่าจะปริมาณจะขึ้นฟูเป็นสองเท่า หลังจากที่มันขึ้นฟูเป็นสองเท่าแล้วอย่าตีต่อ ไม่เช่นนั้นฟรอสติ้งอาจจะเป็นก้อน [7] X แหล่งข้อมูลอ้างอิงโฆษณา
-
เทฟรอสติ้งสีขาวใส่ชามผสม. ใช้ไม้พายหรือช้อนตักฟรอสติ้งสีขาวเปล่าๆ ลงในชามผสม คุณอาจจะต้องเหลือฟรอสติ้งสีขาวไว้สักเล็กน้อยเผื่อคุณจะต้องการทำให้สีฟรอสติ้งอ่อนลงในภายหลัง [8] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
ผสมสีผสมอาหารลงในฟรอสติ้ง. สีผสมอาหารจากธรรมชาติจะดีต่อคุณมากกว่าสีผสมอาหารสังเคราะห์ คุณอาจจะใช้สีเดียวล้วนๆ หรือใช้หลายสีก็ได้ ผสมสีผสมอาหารสองสามหยดให้เข้ากับฟรอสติ้งโดยใช้มือหรือเครื่องผสมไฟฟ้า จำไว้ว่าสีผสมอาหาร 100 หยดเท่ากับประมาณ 1 ช้อนชา (5 มิลลิลิตร) [9] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
- ทำฟรอสติ้งสีชมพูโดยเติมสีแดง 11 หยดและสีเหลือง 3 หยด
- ทำฟรอสติ้งสีลาเวนเดอร์โดยเติมสีน้ำเงิน 5 หยดและสีแดง 5 หยด
- ทำฟรอสติ้งสีเขียวมิ้นต์โดยเติมสีน้ำเงิน 3 หยดและสีเขียว 3 หยด
-
ปรับสีถ้าจำเป็น. ถ้าสีเข้มเกินไปให้เติมฟรอสติ้งสีขาวเปล่าๆ ลงไปอีก ถ้าสีไม่เข้มพอให้เติมสีผสมอาหารอีกหนึ่งหรือสองหยด จากนั้นผสมฟรอสติ้งให้เข้ากันทั่ว ปรับสีต่อไปจนกว่าคุณจะได้สีที่ต้องการ [10] X แหล่งข้อมูลอ้างอิงโฆษณา
ข้อมูลอ้างอิง
- ↑ http://www.momentswithmandi.com/how-to-add-flavor-to-store-bought-frosting-7-fun-ways/
- ↑ https://www.quickeasycook.com/how-to-make-store-bought-frosting-better/
- ↑ https://cookymommy.com/how-to-make-store-bought-frosting-better.html
- ↑ http://www.thehappierhomemaker.com/how-to-hack-box-cake-mix-and-premade-ic/
- ↑ http://www.momentswithmandi.com/how-to-add-flavor-to-store-bought-frosting-7-fun-ways/
- ↑ https://www.quickeasycook.com/how-to-make-store-bought-frosting-better/
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=-LylT-D9b5M
- ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/articles/frost-by-numbers-how-to-make-frosting-colors
- ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/articles/frost-by-numbers-how-to-make-frosting-colors
เกี่ยวกับวิกิฮาวนี้
มีการเข้าถึงหน้านี้ 1,348 ครั้ง
โฆษณา
