ดาวน์โหลดบทความ ดาวน์โหลดบทความ

เค้กเป็นขนมที่อร่อยและทำง่าย สิ่งที่คุณต้องการสำหรับทำคือเค้กคือส่วนผสมง่ายๆ พิมพ์อบขนม และเตาอบเพื่อใช้อบเค้ก

ส่วนประกอบ

  • แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม (3/4 ถ้วย)
  • น้ำตาลทรายธรรมดา หรือน้ำตาลป่น 100 กรัม (1/2 ถ้วย)
  • น้ำมัน 100 กรัม (1/2 ถ้วย)
  • ไข่ 3 ฟอง ปรับเปลี่ยนได้
  • ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าคุณต้องการทำเค้กช็อกโกแลต)
  • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา (ตัวเลือก)
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • นม 1/4 ถ้วย
  1. เติมผงโกโก้และพักไว้ก่อน (ถ้าคุณทำเค้กช็อกโกแลต).
  2. เติมน้ำตาลลงในไข่และตีจนกว่าจะเป็นเนื้อเนียน.
  3. เติมส่วนผสมแป้งลงในไข่ที่ตีไว้และตีเบาๆ (อย่าใช้เครื่องตีไฟฟ้าขณะตีแป้ง). จากนั้นเติมนม (บางครั้งคุณอาจจะต้องการนมมากกว่าหรือไม่ก็น้อยกว่านี้ นมทำให้เค้กชุ่มชื้นและช่วยไม่ให้เนื้อเค้กแข็งเกินไป)
  4. นำพิมพ์อบขนมรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือวงกลมมาแล้วรองก้นด้วยกระดาษรองอบ.
    • ถ้าคุณไม่มีกระดาษรองอบ ให้ใช้เนยหรือสเปรย์ทำอาหารทาด้านในพิมพ์และโรยด้วยแป้ง
  5. เมื่อเสร็จแล้ว ให้ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มเข้าไปตรงกลาง. ถ้าดึงออกมาแล้วสะอาดก็หมายความว่าเค้กสุกแล้ว ถ้าไม่ ก็ให้อบต่ออีกสักสองสามนาที.
  6. หลังจากเค้กได้ที่แล้ว ให้พักไว้ในเตาอบประมาณ 2-4 นาที.
  7. โฆษณา

เกี่ยวกับวิกิฮาวนี้

มีการเข้าถึงหน้านี้ 43,547 ครั้ง

บทความนี้เป็นประโยชน์กับคุณไหม

โฆษณา