Cómo hacer vino de mora

PDF download Descargar el PDF
Coescrito por Sander Raav

PDF download Descargar el PDF

Regularmente podemos encontrar moras durante la temporada de finales de verano y principio de otoño en filas de arbustos a lo largo de Estados Unidos y Europa. Las moras son usadas para hacer postres, mermeladas, y diferentes tipos de té . Este artículo te enseñará como hacer un delicioso vino de mora perfecto para el verano y las fiestas en el jardín.

Ingredientes

Para hacer 1 galón o 6 botellas de vino:

  • 4 ½ lbs. de moras frescas
  • 2 ½ lbs. de azúcar
  • 3 ½ litros de agua
  • 1 paquete de levadura (se recomienda usar levadura para vino tinto)
Método 1
Método 1 de 4:

Preparación

PDF download Descargar el PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/84\/Make-Blackberry-Wine-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/84\/Make-Blackberry-Wine-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Agrega un litro de agua fría destilada y agítalo bien, deja que se mezcle por dos horas.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/27\/Make-Blackberry-Wine-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/27\/Make-Blackberry-Wine-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a3\/Make-Blackberry-Wine-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a3\/Make-Blackberry-Wine-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4b\/Make-Blackberry-Wine-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4b\/Make-Blackberry-Wine-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Asegúrate que la mezcla esté fría, ya que una temperatura muy alta va a neutralizar la levadura.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fe\/Make-Blackberry-Wine-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fe\/Make-Blackberry-Wine-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Anuncio
Método 2
Método 2 de 4:

Después de 7 días

PDF download Descargar el PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d8\/Make-Blackberry-Wine-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d8\/Make-Blackberry-Wine-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Utilice la pulpa como composta .
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fd\/Make-Blackberry-Wine-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fd\/Make-Blackberry-Wine-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Make-Blackberry-Wine-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c1\/Make-Blackberry-Wine-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Deja que se enfríe antes de agregarlo al jarrón.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1c\/Make-Blackberry-Wine-Step-9.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1c\/Make-Blackberry-Wine-Step-9.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Esto va a permitir que el dióxido de carbono salga y protegerá el vino de la contaminación.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d6\/Make-Blackberry-Wine-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d6\/Make-Blackberry-Wine-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Anuncio
Método 3
Método 3 de 4:

Después de 10 días

PDF download Descargar el PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a1\/Make-Blackberry-Wine-Step-11.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a1\/Make-Blackberry-Wine-Step-11.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Esteriliza el jarrón y vuelve a echar el vino.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/28\/Make-Blackberry-Wine-Step-12.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/28\/Make-Blackberry-Wine-Step-12.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/59\/Make-Blackberry-Wine-Step-13.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/59\/Make-Blackberry-Wine-Step-13.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Cierra nuevamente el jarrón con un pedazo de algodón, amárralo con un globo y déjalo reposar hasta que el vino deje de fermentarse. Notarás que el vino dejó de fermentarse cuando ya no tenga burbujas.
    Anuncio
Método 4
Método 4 de 4:

Después de la fermentación

PDF download Descargar el PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b6\/Make-Blackberry-Wine-Step-14.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b6\/Make-Blackberry-Wine-Step-14.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    como lo hiciste antes
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/15\/Make-Blackberry-Wine-Step-15.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/15\/Make-Blackberry-Wine-Step-15.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/45\/Make-Blackberry-Wine-Step-16.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/45\/Make-Blackberry-Wine-Step-16.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/99\/Make-Blackberry-Wine-Step-17.jpg\/v4-460px-Make-Blackberry-Wine-Step-17.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/99\/Make-Blackberry-Wine-Step-17.jpg\/v4-728px-Make-Blackberry-Wine-Step-17.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Colócales un corcho y almacénalas .
    Anuncio

Consejos

  • El vino de mora sabe mejor si es consumido en un periodo de un año, pero puede añejarse hasta por dos años.
  • Al seleccionar las moras, escoge solamente aquellas que están completamente negras y rollizas. Una vez cortadas, las moras que no están maduras no van a madurar.
Anuncio

Advertencias

  • Asegúrate que todo lo que fue mezclado con levadura se enfríe apropiadamente. La levadura es un organismo vivo que morirá si es expuesto a altas temperaturas.
Anuncio

Cosas que necesitarás

  • Cubeta de plástico (esterilizada)
  • Un jarrón de vidrio o una botella
  • Un recipiente para vaciar el vino
  • Un recipiente para hervir el almíbar
  • Algodón
  • Globos
  • Botellas para vino (esterilizadas)
  • Corchos y un coloca corchos de mano
  • Tela fina u otro material para colar

wikiHows relacionados

Cómo
hacer un glaseado sin azúcar glas
Cómo
cocinar vieiras congeladas
Cómo
hacer pasta
Cómo
cocinar pollo sentado a la cerveza (pollo violado)
Cómo
sazonar chuletas de cerdo
Cómo
poner un pavo en salmuera
Cómo
cocinar un pavo en una bolsa
Cómo
hacer huevos revueltos en el microondas
Cómo
cocinar coles de bruselas
Cómo
cocinar colas de langosta congeladas
Cómo
hacer salsa de anguila
Cómo
hacer hot dogs con salchichas hervidas
Anuncio

Acerca de este wikiHow

En otros idiomas
Esta página ha recibido 127 854 visitas.

¿Te ayudó este artículo?

Anuncio