كيفية عمل بان كيك عالي البروتين

تنزيل المقال
تنزيل المقال

تُعد البان كيك عالي البروتين صيحة جديدة تجمع بين الطعام الصحي ومتعة تناول الحلوى. هذه الوصفة تستبدل الدقيق الذي يُستخدم في وصفات البان كيك العادية بمكونات غنية بالبروتين مثل جبن الحلوم وبودرة البروتين وزبدة الفول السوداني. جرب عمل البان كيك عالي البروتين باتباع الوصفات الثلاث التالية والتي تحتوي على 33 جرام من البروتين للحصة.

طريقة 1
طريقة 1 من 3:

بان كيك عالي البروتين بالفانيليا

تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/40\/Make-Protein-Pancakes-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/40\/Make-Protein-Pancakes-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    غالبًا ما تستخدم بودرة البروتين في عصائر السموذي لزيادة جرعة البروتين بعد التمرينات الرياضية، وتضيف الفانيليا نكهة لطيفة لكل وصفات البان كيك عالي البروتين.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/17\/Make-Protein-Pancakes-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/17\/Make-Protein-Pancakes-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    استخدم الشوفان العادي وليس الشوفان سريع التحضير.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/26\/Make-Protein-Pancakes-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/26\/Make-Protein-Pancakes-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    اضرب قشرة البيضة بلطفٍ في سطح صلب ثم حافظ على الصفار بالداخل؛ أمِل القشرة قليلًا لتسكب البياض في إناء وضع بياض البيض في الخلاط مع الشوفان بعد فصله عن الصفار.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/72\/Make-Protein-Pancakes-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/72\/Make-Protein-Pancakes-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    يجب وضع الجبن في الخلاط مع الشوفان وبياض البيض.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3e\/Make-Protein-Pancakes-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3e\/Make-Protein-Pancakes-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    إن أردت جعل البان كيك محلاة فأضِف إلى الخليط ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1f\/Make-Protein-Pancakes-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1f\/Make-Protein-Pancakes-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    ذلك هو المكون الأخير الذي يوضع في الخلاط، يجب أن يكون في الخلاط الآن الشوفان وبياض البيض والجبن و/أو العسل.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/48\/Make-Protein-Pancakes-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/48\/Make-Protein-Pancakes-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    شغل الخلاط حتى يصبح قوامه ناعمًا مثل العجين التقليدي، أما إن وجود تكتلات بالعجين سيجعل البان كيك سميكة.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7a\/Make-Protein-Pancakes-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7a\/Make-Protein-Pancakes-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    رُش بخاخ الزيت أو ضع القليل من الزبد أو الزيت في المقلاة.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/77\/Make-Protein-Pancakes-Step-9.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/77\/Make-Protein-Pancakes-Step-9.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    اقلب البان كيك لتنضج على الجانبين.
  10. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8e\/Make-Protein-Pancakes-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8e\/Make-Protein-Pancakes-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    بإمكانك إضافة الفاكهة الطازجة أو سكر البودرة أو العسل أو الأيس كريم فوق البان كيك؛ من الأفضل تقديم البان كيك ساخنة.
طريقة 2
طريقة 2 من 3:

بان كيك عالي البروتين بالموز أو التفاح

تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2f\/Make-Protein-Pancakes-Step-11.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2f\/Make-Protein-Pancakes-Step-11.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    احرص على أن تكون الموزة التي ستستخدمها ناضجة، وأنها لم تكن داخل الثلاجة حتى تكون ناعمة بض الشيء. اقطع ثُلُث الموزة وضعها في الخلاط الكهربائي.
    • بإمكانك استبدال الموزة بثُلُث كوب من صوص التفاح غير المحلى أو نصف ثمرة تفاح مبشورة أو مقطعة.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5d\/Make-Protein-Pancakes-Step-12.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5d\/Make-Protein-Pancakes-Step-12.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    اضرب قشرة البيضة بلطفٍ في سطح صلب، ثم حافظ على الصفار بالداخل، ثم أمِل القشرة قليلًا لتسكب البياض في إناء. ضع بياض البيض في الخلاط مع الشوفان بعد فصله عن الصفار.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/cb\/Make-Protein-Pancakes-Step-13.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/cb\/Make-Protein-Pancakes-Step-13.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    ضع ذلك أيضًا في الخلاط مع الموز أو التفاح وبياض البيض.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0d\/Make-Protein-Pancakes-Step-14.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0d\/Make-Protein-Pancakes-Step-14.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    شغل الخلاط حتى يصبح قوامه ناعمًا مثل العجين التقليدي، أما إن وجود تكتلات بالعجين سيجعل البان كيك سميكة.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/05\/Make-Protein-Pancakes-Step-15.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/05\/Make-Protein-Pancakes-Step-15.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    اسكب العجين على هيئة دائرتين أو ثلاث دوائر لعمل البان كيك.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/50\/Make-Protein-Pancakes-Step-16.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/50\/Make-Protein-Pancakes-Step-16.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    عندما يحمرّ أحد الجانبين اقلب البان كيك لتنضج على الجانبين.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8e\/Make-Protein-Pancakes-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8e\/Make-Protein-Pancakes-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    بإمكانك إضافة الفاكهة الطازجة أو سكر البودرة أو العسل أو الأيس كريم فوق البان كيك.
طريقة 3
طريقة 3 من 3:

بان كيك عالي البروتين بالمكسرات

تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3d\/Make-Protein-Pancakes-Step-17.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-17.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3d\/Make-Protein-Pancakes-Step-17.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-17.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c3\/Make-Protein-Pancakes-Step-18.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-18.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c3\/Make-Protein-Pancakes-Step-18.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-18.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    اضرب قشرة البيضة بلطفٍ في سطح صلب ثم حافظ على الصفار بالداخل؛ أمِل القشرة قليلًا لتسكب البياض في إناء. ضع بياض البيض في الخلاط مع الشوفان بعد فصله عن الصفار.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ea\/Make-Protein-Pancakes-Step-19.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-19.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ea\/Make-Protein-Pancakes-Step-19.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-19.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    ضع الزبد في الخلاط مع بودرة البروتين وبياض البيض.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/73\/Make-Protein-Pancakes-Step-20.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-20.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/73\/Make-Protein-Pancakes-Step-20.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-20.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    ينبغي أن يكون كل من بودرة البروتين بنكهة الفانيليا وبياض البيض وزبدة اللوز أو الفول السوداني وحليب اللوز داخل الخلاط لتخفقهم سويًا.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7d\/Make-Protein-Pancakes-Step-21.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-21.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7d\/Make-Protein-Pancakes-Step-21.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-21.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    شغل الخلاط حتى يصبح قوامه ناعمًا مثل العجين التقليدي، أما إن وجود تكتلات بالعجين سيجعل البان كيك سميكة.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c2\/Make-Protein-Pancakes-Step-22.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Step-22.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c2\/Make-Protein-Pancakes-Step-22.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Step-22.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    اقلب البان كيك على الجانب الآخر بعد احمرار الجانب السفلي لينضج الجانبين.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1d\/Make-Protein-Pancakes-Final.jpg\/v4-460px-Make-Protein-Pancakes-Final.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1d\/Make-Protein-Pancakes-Final.jpg\/v4-728px-Make-Protein-Pancakes-Final.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":305,"bigWidth":728,"bigHeight":482,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    بإمكانك إضافة الفاكهة الطازجة أو سكر البودرة أو العسل أو الأيس كريم فوق البان كيك. من الأفضل تقديم البان كيك ساخنة، كما أن إضافة النكهات فوقها ستجعلها حلوى تناسب الجميع.

أفكار مفيدة

  • فكر في إضافة ملعقة كبيرة من بذر الكتان المطحون لأي من الوصفات السابقة لإضافة جرعة من الدهون الصحية.

الأشياء التي ستحتاج إليها

  • بودرة بروتين بنكهة الفانيليا.
  • بياض البيض.
  • جبن الحلوم.
  • موز أو تفاح.
  • مستخلص الفانيليا.
  • عسل (اختياري).
  • مقلاة.
  • بخاخ الزيت أو زيت أو زبد.
  • ملعقة فرد الطعام.
  • زبدة مكسرات (مثل زبدة الفول السوداني).
  • حليب اللوز.
  • سكر بودرة.

مقالات ذات صلة في ويكي هاو

كيفية
إعداد زيت إكليل الجبل
كيفية
عمل الجيلي
كيفية
إصلاح الأرز المعجن
كيفية
صنع أيس كريم في الخلاط باستعمال اللبن
كيفية
شرب بذور الكتان
كيفية
سلق الدجاج
كيفية
عمل السموذي
كيفية
أكل الأفوكادو
كيفية
تحضير الجيلاتين
كيفية
عمل الهوت دوج
كيفية
طهي الأخطبوط
كيفية
طهي الكرشة البقري
كيفية
عمل صوص اللحمة البني
كيفية
عمل عجينة البيتزا بدون خميرة

المصادر

  1. http://www.skinnymom.com/2013/05/25/rise-and-shine-5-sinless-protein-pancake-recipes/
  2. http://www.fannetasticfood.com/2012/11/06/protein-packed-flour-free-breakfast-pancake-recipe/

المزيد حول هذا المقال

بلغات أخرى
تم عرض هذه الصفحة ٢٠٬٢٥٥ مرة.

هل ساعدك هذا المقال؟