Wassermelonensaft pressen

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   Stelle deine Zutaten zusammen. Du brauchst:

   • 7 Zweige Minze
   • Saft von 1,5 Zitronen
   • 1 EL Zucker
   • 2 kleine kernlose Wassermelonen
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   Schneide die Schale von den Wassermelonen ab. Schneide das Fleisch in 2,5 cm große Stücke.
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   Mixe die Stücke mit Minze und Zitronensaft, bis die Mischung glatt ist.
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   Gieße die Wassermelonenmischung durch ein Sieb in einen Topf. Drücke die Wassermelone mit einem Holzlöffel nach unten, damit der meiste Saft herauskommt. Mische den Saft mit Zucker.
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   Erhitze deinen Topf bei niedriger bis mittlerer Stufe. Bringe den Saft zum Köcheln, aber lasse ihn nicht kochen.
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   Lasse den Saft weiter köcheln. Koste ihn häufig, um zu sehen, wie sich die Aromen entwickeln. Wenn der Saft fertig ist, nimm ihn von der Hitze und lasse ihn abkühlen.
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   Gieße den Saft in einen Behälter und kühle ihn. Serviere den gekühlten Saft mit Eiswürfeln in einem hohen Glas. Garniere den Saft mit einem Minzblatt.
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   Stelle die Zutaten zusammen. Für zwei Personen brauchst du:

   • 1 kernlose Wassermelone von etwa 625 g
   • 2 Granatäpfel
   • 200 g frische Himbeeren
   • Eiswürfel
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   Schäle die Wassermelone und schneide sie in Stücke. Entferne die Kerne aus dem Granatapfel und lege ein paar Kerne als Garnitur beiseite.
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   Gib das Wassermelonenfleisch in einen Entsafter oder Mixer. Gib die Granatapfelkerne und die Himbeeren dazu und mixe die Mischung, bis sie glatt ist.
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   Gieße den Saft über Eiswürfel in ein hohes Glas. Lasse als Garnitur ein paar Granatapfelkerne und Himbeeren auf dem Saft schwimmen.
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Die meisten Nährstoffe einer Wassermelone sind in der Schale zu finden. Daher ist es aus ernährungsbedingter Sicht nur sinnvoll, auch diesen Teil zu genießen!

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   Wasche die Wassermelone gut. Entferne Schmutz und Makel.
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   Schäle eine kernlose Wassermelone.
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   Trenne die Schale vom Fleisch der Wassermelone. Schneide sie klein.
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   Gib die kleingeschnittenen Stücke der Schale in den Mixer. Gut mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

   • Gib, wenn nötig, Wasser hinzu.
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   Servieren und genießen!
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   Stelle die Zutaten zusammen. Du brauchst für zwei Personen:

   • Eine halbe mittelgroße Wassermelone
   • 3 TL Zucker
   • 1 Prise Salz (wenn du willst)
   • 1 Glas 7Up
   • 1 EL Zitronensaft
   • Eiswürfel
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   Schäle die Wassermelone und schneide sie mit einem Messer in kleine Stücke.
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   Gib die Wassermelone in einen Entsafter.
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   Gib Zucker, Salz und Zitronensaft hinzu.
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   In ein Glas absieben.
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   Mit 7Up und Eiswürfeln servieren.
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   Fertig.
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