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Si sufres de dolores de estómago o a menudo sientes náuseas, quizá no sea bueno que sobrecargues tu organismo con fármacos fuertes como los antieméticos. El jengibre fresco se ha empleado durante siglos como remedio natural para los dolores de estómago y puede ayudarte a mitigar tus síntomas sin necesidad de saturar a tu cuerpo con productos químicos fuertes. Antes de consumir el jengibre para aliviar tus problemas estomacales consulta con el médico; sin embargo, si tus síntomas son graves y el dolor es persistente es mejor que le pidas una cita.
Ingredientes
- 1 raíz de jengibre
- 1 ½ taza (380 ml) de agua hirviendo
- miel o azúcar (opcional)
Rinde 1 taza de té.
- 1 raíz de jengibre
- 1/2 taza (120 ml) de agua
- 1 zanahoria (opcional)
- 1 manzana (opcional)
Rinde 1 vaso de jugo.
Pasos
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Lava y pela el jengibre. Coloca la raíz bajo el chorro de agua fría y frótala ligeramente para sacar la tierra y cualquier otro resto. Luego, retira la cáscara de la parte externa con un pelador de papas o con un cuchillo afilado. [1] X Fuente de investigación
- La cáscara puede alterar el sabor del té, además, no se disolverá en el agua.
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Ralla el jengibre en trozos pequeños. Ralla cuidadosamente la raíz con un rallador de queso y coloca los trozos en una fuente pequeña o en un plato para usarlos más adelante. Si no tienes un rallador de queso, corta el jengibre en tiras delgadas con un cuchillo afilado. [2] X Fuente de investigación
- El jengibre rallado se disuelve más fácilmente en el agua caliente.
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Agrega el jengibre rallado a 1 ½ taza (380 ml) de agua hirviendo. Coloca agua en la tetera y ponla a calentar en la cocina hasta que hierva. Viértela en una taza, agrega 1 ½ cucharadita de jengibre molido en el fondo y mezcla. [3] X Fuente de investigación
- Dependiendo de qué tan cargado prefieras el té, puedes agregar una cantidad mayor o menor de jengibre.
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Deja el té en infusión durante 3 minutos y luego cuélalo. El jengibre no tardará mucho en darle sabor al té. Los trozos de jengibre quizá sean muy picantes y no se puedan comer, por eso retíralos todos de la taza con la ayuda de un colador. [4] X Fuente de investigación
Consejo: si el sabor del jengibre te parece muy fuerte, puedes añadir azúcar o miel como edulcorante natural. Si sientes náuseas, ten cuidado con los edulcorantes, ya que pueden provocar malestar estomacal.
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Toma té de jengibre cuando sientas náuseas. El jengibre ayuda a calmar el dolor estomacal, mientras que el agua caliente tiene un efecto relajante sobre la garganta. Tómalo de sorbo en sorbo para no sobrecargar el estómago, sobre todo si has estado vomitando. [5] X Fuente confiable PubMed Central Ir a la fuente
- Se recomienda tomar de 1 a 2 tazas de té de jengibre por día.
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Lava la raíz de jengibre con agua fría. Frótala ligeramente con los dedos para sacar la tierra y cualquier otro resto. Hacerlo antes de licuar la raíz es verdaderamente importante, ya que no le quitarás la cáscara. [6] X Fuente de investigación
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Corta la raíz en trozos pequeños y colócalos en la licuadora. Corta una raíz de jengibre en rodajas delgadas de 6 mm (1/4 de pulgada) sobre una tabla de picar con un cuchillo afilado. No hace falta quitarle la cáscara antes de cortarla, puesto que todo se va a licuar junto. [7] X Fuente de investigación
- Cortar la raíz en rodajas permite que se licué más fácilmente, de manera que el jugo quede más homogéneo.
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Corta pedazos de manzana y de zanahoria si quieres darle al té un sabor adicional. Sácales las hojas a las zanahorias y córtalas en rodajas de 6 mm (1/4 de pulgada). Luego, abre una manzana y quítale las semillas y el carozo para cortarla en rodajas de 6 mm (1/4 de pulgada). Coloca todos los ingredientes en la licuadora. [8] X Fuente de investigación
- La manzana y la zanahoria son lo suficientemente suaves para neutralizar el sabor fuerte del jengibre sin provocar malestar estomacal.
Consejo: si quieres algo más dulce, en lugar de manzana agrégale rodajas de piña.
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Añade ½ taza (120 ml) de agua y licúa todos los ingredientes. Primero, presiona el botón “pulsar” de la licuadora de 2 a 3 veces para deshacer los trozos grandes. Luego, empieza a licuar en el nivel más bajo hasta que el jugo quede homogéneo. [9] X Fuente de investigación
- Asegúrate de que el jengibre quede particularmente bien molido para que libere su sabor.
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Presiona la mezcla mientras la cuelas con la ayuda de un cernidor. Utiliza una taza o un vaso para volcar el jugo asegurándote de dejar fuera los trozos de jengibre. Para que te sea más fácil puedes presionar la mezcla con una cuchara mientras la cuelas. [10] X Fuente de investigación
- Al colar el jugo este no quedará como un batido si no que tomará una consistencia más líquida.
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Toma jugo de jengibre para aliviar el malestar estomacal. El jengibre tiene propiedades relajantes naturales que pueden ayudar a mitigar el malestar y a aliviar las náuseas. Cuando tengas malestar estomacal, haz la prueba y toma jugo de jengibre para calmar los síntomas. [11] X Fuente confiable PubMed Central Ir a la fuente
- Para aliviar las náuseas puedes tomar de 1 a 2 tazas de jugo de jengibre al día.
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Come un poco de jengibre fresco si buscas una opción más fácil. Lava la raíz con agua fría y quítale la cáscara con un pelador de papas. Córtala en rodajas de 6 mm (1/4 de pulgada) y añádele encima un poco de sal. Puedes comerlo solo o agregarlo a una ensalada si quieres darle un toque adicional. [12] X Fuente confiable PubMed Central Ir a la fuente
- Si te sientes mal, la forma más rápida de que el jengibre llegue a tu estómago es comerlo solo.
- A pesar de que algunas veces se promociona el ginger ale como bebida efectiva para aliviar el dolor estomacal, esta contiene azúcar añadida que podría ser muy fuerte y hacerte sentir peor. Además, generalmente el ginger ale no contiene mucho jengibre fresco. [13] X Fuente confiable Cleveland Clinic Ir a la fuente
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Toma cápsulas de jengibre cuando sientas náuseas. Cuando empieces a sentir malestar en el estómago, haz la prueba y toma una dosis de 250 mg de jengibre. Para que haga efecto deberás esperar aproximadamente 30 minutos a que la cápsula se disuelva en el estómago. Puedes tomar hasta 4 cápsulas de 250 mg al día. [14] X Fuente confiable PubMed Central Ir a la fuente
- Estas cápsulas contienen jengibre en polvo y podrían provocar hinchazón, acidez o empeorar las náuseas.
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Chupa caramelos de jengibre si quieres aumentar la dosis progresivamente. Busca en la tienda de abarrotes caramelos de jengibre cristalizados o caramelos duros saborizados con jengibre de verdad. Cuando empieces a sentir náuseas, mantén uno de estos caramelos en la boca y deja que se disuelva. [15] X Fuente confiable PubMed Central Ir a la fuente
Consejo: el aumento paulatino de la dosis puede dar mejores resultados que sobrecargar tu organismo con cápsulas o con jengibre fresco.
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Consulta con el médico antes de consumir jengibre para tratar el dolor de estómago. Generalmente, el consumo de jengibre es seguro; no obstante, quizá algunas personas deban restringir su uso. En algunos casos puede originar acidez mientras que en otros quizá provoque diarrea. De igual manera, si tomas anticoagulantes, no debes consumir jengibre, ya que este puede inhibir la coagulación de la sangre. Para saber si el consumo de jengibre es seguro en tu caso, conversa con el médico. [16] X Fuente confiable PubMed Central Ir a la fuente
- Explícale al doctor que quieres consumir jengibre con frecuencia para tratar el dolor de estómago.
Advertencia: si estás embarazada, tienes diabetes, cálculos biliares o un problema de coagulación, resulta particularmente importante que acudas al médico para que estés seguro de que el jengibre no afectará tu salud. [17] X Fuente de investigación
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Busca asistencia de inmediato en caso de dolor fuerte, diarrea constante o hemorragia. Aunque muy probablemente estarás bien, los síntomas graves pueden indicar la existencia de una enfermedad más seria. Acude al médico para determinar el origen de los síntomas y pregúntale cuál es el tratamiento más efectivo. [18] X Fuente confiable National Health Service (UK) Ir a la fuente
- Es posible que presentes hinchazón o que sientas que el dolor empeora.
- Si descubres sangre o una sustancia con aspecto de café molido en las heces o en el vómito, comunícate con tu médico.
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Consulta con el médico si estás perdiendo peso involuntariamente. Aunque no debes preocuparte, si estás perdiendo peso a causa del dolor estomacal, lo mejor es que acudas al médico porque podría tratarse de una enfermedad más seria. Explícale cuáles son tus síntomas y cuéntale que últimamente has perdido peso para que te ayude a elegir el tratamiento adecuado para que te sientas mejor. [19] X Fuente confiable Mayo Clinic Ir a la fuente
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Acude al médico si el dolor estomacal es recurrente o dura por más de 3 días. Si el dolor es persistente y reiterado, necesitas atención médica. Explícale al doctor cuáles son tus síntomas para que pueda realizar un diagnóstico correcto. Luego, te indicará el tratamiento adecuado para que mejores. [20] X Fuente confiable Mayo Clinic Ir a la fuente
- Si el dolor de estómago es recurrente, es posible que tengas un problema de salud más serio. El médico está para ayudarte, así que trata de no preocuparte.
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Consejos
- Si las náuseas son muy fuertes, quizá el médico te recomiende el consumo de jengibre junto con una medicina antiemética. [21] X Fuente confiable Mayo Clinic Ir a la fuente
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Advertencias
- Pregúntale al médico si en tu caso el consumo de té o jugo de jengibre es seguro. [22] X Fuente confiable PubMed Central Ir a la fuente
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Cosas que necesitarás
Preparar té de raíz de jengibre
- tetera
- taza
- colador
Preparar jugo de jengibre
- licuadora
- cernidor
- vaso
Referencias
- ↑ https://www.food.com/recipe/easy-ginger-tea-23528
- ↑ https://www.food.com/recipe/easy-ginger-tea-23528
- ↑ https://healthywa.wa.gov.au/Articles/J_M/Morning-sickness
- ↑ https://www.food.com/recipe/easy-ginger-tea-23528
- ↑ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
- ↑ https://www.food.com/recipe/apple-carrot-and-ginger-juice-118434
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- ↑ https://www.foodnetwork.com/recipes/ginger-and-cucumber-juice-2106615
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- ↑ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
- ↑ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4818021/
- ↑ https://health.clevelandclinic.org/ginger-ale-and-saltine-crackers-5-ways-to-ease-stomach-pain-and-nausea/
- ↑ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4818021/
- ↑ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4818021/
- ↑ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4818021/
- ↑ https://www.drugs.com/mtm/ginger.html
- ↑ https://www.nhs.uk/conditions/stomach-ache/
- ↑ https://www.mayoclinic.org/symptoms/abdominal-pain/basics/when-to-see-doctor/sym-20050728
- ↑ https://www.mayoclinic.org/symptoms/abdominal-pain/basics/when-to-see-doctor/sym-20050728
- ↑ https://www.mayoclinic.org/tests-procedures/chemotherapy/expert-answers/ginger-for-nausea/faq-20057891
- ↑ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4818021/
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