Cómo descongelar tocino rápidamente

Coescrito por Ashley Crawford

El tocino es un bocadillo delicioso y un complemento excelente para las comidas. Puede tardar mucho en descongelarse si lo dejas en el refrigerador. Por lo tanto, usa un método alternativo para descongelarlo más rápido. Usa un horno microondas para descongelar el tocino o sumerge el empaque en agua. Estos métodos descongelarán 450 g (1 libra) de tocino en menos de una hora.

Método 1

Método 1 de 2:

Usar el horno microondas

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Coloca el tocino sobre una toalla de papel en un recipiente seguro para horno microondas. Forra un recipiente seguro para horno microondas con una toalla de papel. Si vas a usar un recipiente grande, usa dos toallas de papel de manera que la base esté completamente cubierta. Las toallas de papel ayudarán a absorber el exceso de grasa del tocino. Retíralo de su empaque original y colócalo sobre las toallas de papel. ^{[1]
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Fuente de investigación}
- Espárcelo tanto como sea posible para acelerar el proceso de descongelamiento. Si las lonjas de tocino se pegan, deja que se descongelen durante dos minutos antes de esparcirlas sobre el plato. Eso hará que se separen con mayor facilidad.
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Cubre el tocino con una toalla de papel. El alto contenido de grasa del tocino puede ocasionar que el aceite salpique en el horno microondas, lo cual lucirá como un desastre. Coloca una toalla de papel sobre el tocino para absorber la grasa. ^{[2]
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Fuente de investigación}
- Usa una toalla de cocina común. Puedes comprarlas en el supermercado.
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Presiona el botón para descongelar carne del horno microondas. Si el horno microondas requiere que ingreses el peso del tocino, verifícalo en el empaque e ingresa el peso correcto. El horno microondas usará esta información para crear un tiempo de descongelamiento. Si el horno microondas descongela el tocino automáticamente, simplemente presiona "descongelar carne" y luego, presiona el botón de inicio. El horno microondas configurará la cantidad de tiempo automáticamente para que el tocino se descongele. ^{[3]
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Fuente confiable
Food Safety and Inspection Service of the USDA
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- Si no tienes el empaque original del tocino, usa las balanzas de cocina para pesar el tocino.
- Calentar el tocino en el horno microondas probablemente te tome menos de 15 minutos.
Cocina el tocino tan pronto como se haya descongelado. Cuando el horno microondas se detenga, transfiere el recipiente cuidadosamente a una encimera y retira las toallas de papel del tocino. Cocina el tocino inmediatamente para evitar que las bacterias se multipliquen en la carne y te enfermes. Fríe el tocino en una sartén, hornéalo en el horno o cocínalo en el horno microondas. ^{[4]
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Fuente confiable
Food Safety and Inspection Service of the USDA
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Coloca el tocino cocido en un recipiente hermético antes de colocarlo en el refrigerador. No comas el tocino si tiene un sabor desagradable. ^{[5]
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Fuente de investigación}

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Método 2

Método 2 de 2:

Descongelar el tocino en agua fría

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Coloca el tocino en una bolsa de plástico con cierre hermético si el empaque está abierto. Si el empaque original del tocino está abierto o dañado, tendrás que transferirlo a una bolsa con cierre hermético manera que el tocino no se dañe con el agua o las bacterias. Las bolsas con cierre hermético son adecuadas para este propósito, ya que son fáciles de sellar y abrir. ^{[6]
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Fuente confiable
Food Safety and Inspection Service of the USDA
Ir a la fuente}
- Compra bolsas con cierre hermético en el supermercado.
- Conserva el tocino en el empaque original si está intacto.
2
Sumerge la bolsa con tocino en agua fría. Llena el fregadero o un tazón grande con agua del grifo fría. Luego, coloca la bolsa con cierre hermético en el agua. ^{[7]
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Fuente confiable
Food Safety and Inspection Service of the USDA
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- No uses el fregadero si tienes que lavar los recipientes la siguiente hora.
3
Cambia el agua cada 30 minutos hasta que el tocino esté descongelado. El agua se calentará con el tiempo, especialmente si vives en un clima cálido. Cámbiala cada media hora de manera que el tocino continúe descongelándose rápidamente. Estará descongelado una vez que esté blando en lugar de rígido.
- Descongelar 450 g (1 libra) de tocino te tomará aproximadamente una hora. ^{[8]
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  Fuente confiable
  Food Safety and Inspection Service of the USDA
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Cocina el tocino en el horno, una sartén o en el horno microondas. Tienes que cocinarlo una vez descongelado para detener la propagación de bacterias. Es seguro cocinar el tocino que no se haya descongelado completamente. Cocínalo usando tu método favorito. ^{[9]
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Fuente confiable
Food Safety and Inspection Service of the USDA
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Refrigera el tocino cocido hasta por 5 días. Una vez que esté cocido, colócalo en un recipiente hermético. Si el tocino tiene un olor desagradable, no lo comas. ^{[10]
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Fuente de investigación}
- Si quieres usar el tocino cocido otro día, colócalo dentro de un recipiente hermético en el congelador hasta por 3 meses. Usa cualquiera de los métodos mencionados anteriormente para descongelar el tocino congelado.
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Cosas que necesitarás

Usar el horno microondas

toallas de papel
recipiente seguro para horno microondas
horno microondas
balanzas de cocina (opcional)
recipiente hermético (para guardar las sobras)

Descongelar el tocino en agua fría

tazón grande o fregadero
bolsa de plástico hermético
recipiente hermético (para guardar las sobras)

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