Cómo hacer que el agua tenga mejor sabor

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Coescrito por Jeff Siegel

Referencias

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Todo el mundo sabe que se debe tomar mucha agua, pero ¿qué pasa si no te gusta el sabor? El agua pura puede resultar un poco aburrida. Por suerte, es muy fácil darle más sabor sin añadir azúcar procesada. Existe una gran cantidad de ingredientes naturales que mejoran el sabor del agua. Si estás listo para refrescarte con mucho sabor, sírvete un vaso grande de agua y sigue leyendo.

Cosas que debes saber

  • Infusiona el agua con frutas, pepinos o hierbas para hacer que el agua tenga mejor sabor. Enfría el agua saborizada por 2 horas antes de tomarla.
  • Vierte un chorrito de jugo de frutas, té o jugo de verduras para darle sabor al agua con rapidez.
  • Exprime un poco de jugo de cítricos en un vaso de agua con gas si quieres reducir tu consumo de gaseosas.
1

Cítricos

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  1. Aunque un chorrito de limón es una forma clásica de mejorar el sabor del agua, las limas, las naranjas y las toronjas no se quedan atrás. Coloca la fruta en el agua para obtener un sabor sutil o exprime unas rodajas en el vaso si prefieres un sabor más intenso. [1]
    • Si colocas rodajas o trozos de cítricos en una jarra grande de agua, retíralos al cabo de 4 horas. Si los dejas más tiempo, las cáscaras harán que el agua tenga un sabor amargo.
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2

Bayas

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  1. Utiliza un puñado pequeño de bayas por cada vaso. Prueba con las frambuesas, las moras, las fresas o los arándanos. Para ayudar a infusionar el agua con las bayas, machácalas ligeramente en el fondo del vaso con el mango grande de una cuchara, antes de añadir el agua. [2]
    • Consejo profesional: si prefieres dejar las bayas enteras en el vaso, colócalas primero en él. Luego, pon cubitos de hielo y llena el vaso con agua. El hielo impedirá que las bayas floten hacia arriba y entren en tu boca al tomar el agua.
3

Frutas exóticas o melones

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  1. La adición de frutas exóticas es una excelente forma de probar nuevos sabores. Corta trozos de carambola, kiwi o kumquat y colócalos en una jarra de agua u opta por melones jugosos como el melón verde o la sandía. Así no solo añadirás un montón de sabor al agua, sino que también le darás un bello aspecto. [3]
    • Si buscas inspiración, camina por la sección de productos agrícolas del supermercado y mira lo que te llama la atención. ¿Cerezas? ¿Pitahayas? ¿Granadas?
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Pepinos

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  1. Pela el pepino si deseas un sabor más intenso. Luego, coloca las rodajas en el agua y déjala enfriar en el refrigerador hasta que adquiera el sabor del pepino. Mientras más tiempo se enfríe, más intenso será su sabor. [4]
    • Añade unas ramitas de menta fresca o una rodaja de limón para completar esta bebida tipo spa.
5

Hierbas frescas

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  1. Coloca las hierbas en el fondo del vaso y machácalas suavemente con el mango de una cuchara de madera grande. El agua adquirirá al instante el sabor único de las hierbas frescas. Para una bebida con sabor personalizado, combínalas con frutas frescas y experimenta hasta encontrar tus combinaciones de sabores favoritas. [5]
    • Por ejemplo, mezcla agua con fresa y albahaca, sandía y menta o limón y tomillo.
    • Si no quieres un sabor a hierbas fuerte, coloca las hierbas sueltas en un infusor de té y ponlo en el agua en vez de machacar las hierbas primero.
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6

Jugo o té

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  1. Si quieres reducir calorías y evitar tomar un vaso lleno de jugo o gaseosa, añade solo un poco de jugo o té frío a un vaso de agua pura o con gas. Imagina esta bebida como un refrescante spritzer. [6]
    • Prueba con jugo de manzana, jugo de uva, jugo de naranja o cóctel de frutas para darle dulzor o añade té verde, negro o herbal para añadirle un sabor delicado al agua.
    • Si prefieres una bebida un poco salada, utiliza jugo de tomate o de verduras. Incluso puedes añadir rodajas de tomates frescos, que son una excelente fuente de licopeno. [7]
7

Cáscaras de frutas y verduras

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  1. Reserva los restos de frutas y verduras al preparar las comidas y añádelos a una jarra de agua. Por ejemplo, coloca los extremos del pepino y los tallos de hierbas en un vaso de agua o pon cáscaras de manzana, cáscaras de limón y extremos de fresas en otro vaso. Refrigera el agua por 2 horas para que absorba el sabor. [8]
    • Dado que las cáscaras pueden acumular pesticidas, opta por productos orgánicos para darle sabor al agua.
    • Guarda el agua infusionada con frutas o verduras por 2 o 3 días en el refrigerador. Puedes seguir añadiendo agua durante este tiempo, pero tira los alimentos al cabo de 3 días, ya que perderán su sabor y textura.
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8

Agua con gas

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  1. A veces, el agua con gas es suficiente para hacer que una bebida sea más interesante. También es más fácil que nunca encontrar agua con gas con sabores naturales que no contenga endulzantes añadidos, así que aún obtendrás sabor sin tanto azúcar. [9]
    • Además del agua con gas, prueba el agua mineral o el agua tónica.
9

Potenciadores de agua

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  1. Si no tienes tiempo para cortar los productos agrícolas e infusionarlos con agua, aún hay opciones disponibles. Los potenciadores de agua de bajas calorías vienen en forma líquida o en polvo. Solo añade unas gotas o el paquete de polvo al agua fría y ¡a disfrutar! [10]
    • La mayoría de los potenciadores de agua vienen endulzados con edulcorantes artificiales como la sucralosa. Si quieres evitar los edulcorantes artificiales, busca opciones naturales como el azúcar de caña o la estevia en la lista de ingredientes.
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Canela

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  1. Si deseas agua con canela con un sabor suave, coloca una ramita de canela en el vaso y enfría el agua durante toda la noche. Si prefieres un sabor más especiado, añade 1 ramita de canela por cada taza (250 ml) de agua a una olla en la estufa y déjala hervir a fuego lento. Luego, enfría la infusión y sírvela con hielo. [11]
    • La canela contiene antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, así que es una buena opción añadirla a tu vaso. [12]
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Cubitos de hielo de jugo

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  1. Vierte jugo de frutas en una cubitera vacía y congélala hasta que se solidifique. Luego, coloca unos cubitos en tu vaso y añade agua. A medida que estos se derriten, endulzarán poco a poco tu bebida. [13]
    • Si te gusta el aspecto de las bayas o las frutas flotando en tu vaso de agua, llena una cubitera con agua o jugo y añade unas cuantas bayas frescas como arándanos o rodajas de fresa. Por último, métela en el congelador hasta que estés listo para tomar un poco de agua.
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12

Filtración

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  1. Si no te gusta el sabor del agua del grifo, conéctale un sistema de filtración o vierte agua en una jarra con un filtro incorporado. Te sorprenderá lo mucho que mejorará el sabor del agua con este sencillo paso. [14]
    • Si el agua del grifo no es segura para ti o no tienes un sistema de filtración, llena una olla con agua y ponla a hervir por 1 minuto. Luego, enfría el agua antes de tomarla. [15]
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Minerales y verduras de hoja verde en polvo

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  1. Si te gusta el sabor alcalino del agua tónica, puede gustarte añadir unas gotas de oligoelementos a tu bebida. Si buscas incluir más verduras de hoja verde a tu dieta, ¿por qué no tomarlas? Añade la versión en polvo para disfrutar de otra fuente de vitaminas y minerales. [16]
    • Si tienes dificultades para disolver las verduras de hoja verde en polvo en el agua, licúalas brevemente.
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Consejos

  • Machaca los ingredientes para que desprendan más sabor en el agua.
  • Utiliza agua filtrada fría o a temperatura ambiente, ya que el agua caliente arruinará los ingredientes que vas a añadir.
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Referencias

  1. ↑ https://www.uhc.com/health-and-wellness/nutrition/hydration-and-healthier-beverages
  2. ↑ https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/drinks.html
  3. ↑ https://www.allrecipes.com/article/fresh-ideas-for-making-infused-water/
  4. ↑ https://www.childrenscolorado.org/conditions-and-advice/parenting/parenting-articles/get-kids-to-drink-water/
  5. ↑ https://www.uhc.com/health-and-wellness/nutrition/hydration-and-healthier-beverages
  6. ↑ https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/drinks.html
  7. ↑ https://health.clevelandclinic.org/simple-summer-drink-ideas/
  8. ↑ https://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-make-tap-water-taste-better-article
  9. ↑ https://health.clevelandclinic.org/is-sparkling-water-healthy/
  1. ↑ https://youtube.com/gAExeknCz7g?t=21
  2. ↑ https://www.thekitchn.com/try-this-cinnam-162828
  3. ↑ https://health.clevelandclinic.org/benefits-of-cinnamon/
  4. ↑ https://www.thekitchn.com/cool-idea-fruit-juice-ice-cube-123279
  5. ↑ https://builderbaron.com/improve-tap-water-taste/
  6. ↑ https://www.cdc.gov/healthywater/emergency/drinking/drinking-water-advisories/boil-water-advisory.html
  7. ↑ https://builderbaron.com/improve-tap-water-taste/

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