Загрузить PDF Загрузить PDF

У вашей подруги скоро день рождения и вы хотите устроить для нее отличную вечеринку. Можно организовать небольшой тематический званый ужин у вас дома, шумную вечеринку с большим количеством родственников и друзей или неожиданный праздник. Все зависит от характера и предпочтения вашей подруги. В любом случае этот праздник должен оказаться запоминающимся, с хорошей компанией, закусками и украшениями. [1]

Часть 1
Часть 1 из 3:

Небольшая вечеринка у вас дома

Загрузить PDF
  1. Приступайте к организации хотя бы за 3 недели до планируемой даты и спросите подругу, какой вид празднования ей по душе. [2] На данном этапе необходимо решить, какая это будет вечеринка и столько гостей следует пригласить. Вот несколько идей для небольшой вечеринки:
    • Обычный праздничный обед.
    • Уютный званый ужин или все, что есть в холодильнике. [3]
    • Барбекю или вечеринка у бассейна. [4]
    • Тематическая вечеринка в стиле ретро. [5]
  2. Выбрав тему для празднования, дайте ответы на следующие вопросы: Когда будет день рождения вашей подруги? Вы будете отмечать в тот же день или немного позже? В какое время дня вы планируете вечеринку? Сколько гостей можно пригласить?
    • При планировании вечеринки не забывайте об интересах гостей. Если день рождения подруги выпал на будний день, то гости могут быть заняты на работе или учебе. Обычно лучшим временем для небольших посиделок в уютной компании станет пятница. [6] Барбекю и празднование во дворе лучше организовать в субботу или воскресенье после обеда.
  3. Обдумайте список гостей вместе с вашей подругой. Затем разделите ваш список на родственников и друзей. Пересмотрите список и не забудьте добавить в него вторых половинок, детей, братьев и сестер. [7]
    • Для небольшой вечеринки список не должен включать более 25 человек. [8]
  4. Гостей необходимо пригласить за 2-3 недели до празднования. Можно отправить приглашения по электронной почте, обычным письмом, позвонить или написать СМС. Всем гостям нужно предоставить следующую информацию: имя вашей подруги, дата и время празднования, адрес места проведения вечеринки с указанием проезда и парковки, крайний срок получения ответа от гостей и ваши контактные данные (адрес электронной почты и номер телефона) с указанием, как вам удобнее получить ответ.
    • Если возможно, то организуйте частную страницу встречи в Facebook и добавьте гостей. Так вам будет проще координировать мероприятие, сообщать новую информацию и общаться с гостями.
    • Если вы отправляете приглашения по почте, то в интернете можно найти оригинальные идеи для приглашений или напечатать готовые шаблоны. [9]
    • Проявите изобретательность и сделайте приглашения своими руками. Можно придумать даже индивидуальные тематические приглашения. [10]
  5. Составьте список необходимых вещей (украшения, продукты) и всегда носите его с собой. Все должно быть готово за несколько дней до праздника. [11] Если вы будете готовить еду самостоятельно, то заранее определитесь с рецептами и возьмите их с собой в продуктовый магазин. Также не забудьте заказать торты или десерты в кондитерской хотя бы за неделю до праздника и купите именинные свечи.
    • Проведите инвентаризацию стульев, тарелок, приборов, салфеток, чашек и салатниц. Докупите все необходимое, чтобы вам не пришлось идти в магазин за салфетками посреди вечеринки!
    • За неделю до праздника сообщите соседям, что у вас намечается вечеринка. Они должны знать, в какое время начнется празднование и примерно когда закончится. Это особенно важно, если вы живете в квартире или снимаете дом с соседями. [12]
  6. Список должен быть достаточно длинным, чтобы песни не повторялись, а вы могли включить музыку и больше о ней не думать. [13] Возьмите у подруги список ее любимых песен или создайте тематическую подборку для вечеринки. Например, для званого ужина лучше подойдет классическая музыка, а для вечера в стиле начала 20 века следует выбрать джазовые хиты. Еще можно использовать онлайн-списки на таких сайтах, как Pandora, Slacker или Grooveshark. [14]
  7. Переставьте мебель, чтобы освободить место для гостей и закусок. Расставьте закуси и напитки отдельно, чтобы гости не толпились в одном месте. Далее застелите столы для закусок скатертями и развесьте праздничные украшения. Сервировка стола выполняется в таком порядке: сначала салфетки, столовые приборы и тарелки, затем салаты с закусками, а потом горячие и основные блюда. [15] Расстановку блюд и украшение помещений следует закончить хотя бы за 2 часа до начала праздника.
    • Поместите ведерко со льдом возле напитков и не забудьте запастись дополнительным льдом в холодильнике. Алкогольные напитки (пиво, вино и ликеры) должны стоять отдельно, при этом не забудьте о безалкогольных напитках для детей или тех, кто за рулем. [16]
    • Накройте горячие блюда фольгой, чтобы они не остывали. Другие блюда и тарелки можно накрыть фольгой или пищевой пленкой, чтобы они оставались свежими. Если это возможно, то лучше подготовить фруктовые и овощные нарезки заранее и поставить их в холодильник. [17]
    • Расставьте несколько тарелок со снеками, чтобы гости могли перекусить разу по приходу. Вам следует выбрать такие продукты, которые можно оставить на несколько часов (орешки, луковые кольца, чипсы и соус).
    • Проведите ревизию за несколько часов до начала. Убедитесь, что в помещениях чисто, в уборной достаточно мыла и туалетной бумаги, а также имеются стулья и кресла для всех гостей.
  8. Все внимание будет уделено вашей подруге, но вы – организатор этой вечеринки и должны следить за тем, чтобы все прошло гладко. Не бойтесь разделить некоторые обязанности с другими гостями (они могут приносить новые тарелки с закусками и напитки, досыпать лед). Также не стесняйтесь отправлять восвояси пьяных или незваных гостей. Отведите их в сторону и попросите кого-либо подвезти их домой, если это нужно.
    Реклама
Часть 2
Часть 2 из 3:

Вечеринка с большим количеством гостей

Загрузить PDF
  1. Для вечеринок с количеством гостей свыше 25 человек нужна более детальная организация. Избавьтесь от ненужного стресса и начните планировать праздник как можно раньше. Сначала можно составить список необходимых подготовительных действий и график их выполнения: [18] [19] забронируйте место, организуйте развлечения (диджей, фотограф, игры, викторины), разошлите приглашения и получите ответы, купите украшения и составьте меню и/или купите продукты и напитки, найдите бармена. [20]
    • Заручитесь помощью. Не пытайтесь справиться со всем в одиночку. Соберите несколько друзей и родственников, чтобы разделить полномочия. Все организационные вопросы можно решать по электронной почте или в Facebook. Регулярно беседуйте с помощниками, чтобы всегда оставаться в курсе дел.
    • Составьте бюджет, которого необходимо придерживаться. Вы вместе с друзьями должны знать, на что придется тратить деньги. Используйте свой список подготовительных действий в качестве статей расходов. Обзвоните фирмы и магазины, чтобы узнать стоимость праздничных принадлежностей, цену за аренду помещения и затраты на развлечения. Записывайте предварительные цены напротив каждого пункта, сравнивайте различные предложения и следите за своими тратами.
  2. Определитесь, сколько гостей вы и ваша подруга хотели бы пригласить. Разделите список на родственников и друзей.
    • Не приглашайте более 20% от количества человек, которые могут удобно разместиться в вашем помещении для вечеринки (обычно приходит 70-80% приглашенных). [21]
    • Не забывайте о вторых половинках приглашенных, а также учитывайте вероятность согласия всех потенциальных гостей.
  3. Это очень важный момент, если вечеринка будет проходить не у вас дома. В зависимости от занятости, вам придется забронировать место за несколько недель или даже месяцев. Если вы не хотите проводить большую вечеринку у себя в доме или в квартире, то можно забронировать зал в доме культуры или в кафе. Дополнительный плюс таких мест в том, что там уже есть столы, стулья и кухонные принадлежности. [22]
    • При выборе места учитывайте следующие моменты: наличие парковки, возможность заказа на приготовление и подачу закусок, услуги по уборке и подготовке помещения, площадь и удобство размещения гостей.
  4. В случае с большой вечеринкой и присутствия гостей из других городов вам нужно разослать приглашения хотя бы за 60 дней до праздника. [23] Приглашения нужно выполнить в печатном виде, написать адрес и отправить по почте. Укажите, как вам удобнее получать ответы (по телефону или по электронной почте). В приглашении необходимо указать организатора вечера (вы), тип события (день рождения подруги), дату, время (начало и конец), место, форму одежды (повседневная, тематическая, официальная) и способ ответа. [24]
    • Проработайте дизайн приглашений, чтобы они соответствовали теме мероприятия или украсьте их фотографией вашей подруги. В интернете есть множество сайтов для создания приглашений вроде Zazzle.com или Shutterfly.com.
    • Сообщайте гостям последние новости через группу на Facebook.
  5. На больших мероприятиях лучше всего задействовать профессиональных музыкантов. Диджей также поможет развлекать гостей. Приглашайте только уважаемого диджея. Они сразу указывают стоимость своих услуг и направляют вам контракт с условиями сотрудничества. Не совершайте никаких оплат, пока не получите контракт.
  6. Меню зависит от типа вечеринки и количества гостей. Например, спросите у своей подруги, можно ли заказать пиццу и мороженое, или она хочет более официальные блюда. Также закуски всегда зависят от вашего бюджета. Можно сэкономить и приготовить еду своими силами или сэкономить время и нервы, заказав блюда в ресторане. Почти во всех ресторанах и кафе меню составляется из расчета на человека и учитывается дополнительная оплата за подачу и обслуживание столов. Это может обойтись вам в круглую сумму, но сбережет время и нервы, ведь вы избавитесь от необходимости расставлять закуски до начала праздника и убирать столы после завершения вечеринки. [25] Не забывайте о следующем, когда будете планировать меню или заказывать еду в ресторане: [26] .
    • Еда должна быть различных видов: закуски и снеки, салаты, главное блюдо и десерты.
    • Среди гостей могут быть вегетарианцы или люди с аллергией на некоторые продукты.
    • Напитки должны быть разнообразными (спиртные, безалкогольные, кофе, чай, вода и лед).
  7. Составьте список необходимых украшений и начните покупать их за несколько недель до мероприятия. Ищите украшения в интернете или магазинах для оформления помещений. Если нужно, то закажите тематические предметы заранее, чтобы вовремя получить их. [27]
    • К обычным украшениям для дней рождения относятся именинные свечи, плакаты "С Днем Рождения", ленты, воздушные шары, забавные шляпки и скатерти.
    • Если это юбилейный день рождения (21 год, 30, 40 или 50 лет), то используйте тарелки, шляпки, салфетки и шарики с цифрой возраста вашей подруги. Также можно сделать памятный фотоальбом с изображениями родных и друзей.
  8. Составьте список необходимых дел и завершите их за 2 часа до прихода гостей: [28] [29]
    • Мебель: столы и стулья для гостей, стойки для еды и торта, место для открыток и подарков.
    • Напитки: безалкогольные напитки, емкость с водой и льдом (можно использовать дольки лимона и апельсина), кофейник и кипяток для чая, добавки (сливки, молоко, сахар, ложки), вино (красное и белое), пиво, коктейли, холодильник и дополнительный лед.
    • Столовые принадлежности: пластиковая или стеклянная посуда, бокалы, столовые приборы (ножи, вилки, ложки), блюдца для закусок, тарелки для основного блюда, салатницы, солонки и перечницы, посуда и ножи для масла, кувшины для напитков.
    • Дополнительные принадлежности: большие ложки и вилки чтобы накладывать еду, разрезные ножи, запасные салатницы, подставки, корзины и пакеты для мусора.
  9. Разделите между друзьями полномочия: закуски, напитки, уборка, подарки, помощь на кухне и сервировка (если вы отмечаете в ресторане, то эти вопросы будут решены за вас). [30] Самое главное, чтобы день рождения подруги прошел весело и беззаботно!
    • Общайтесь с гостями, заводите непринужденные беседы. Постарайтесь поблагодарить всех, кто пришел на праздник. [31]
    • Если среди напитков есть алкоголь, то проследите, чтобы гости безопасно добрались домой. Вы можете попросить нескольких друзей подвести других или вызвать такси. Если кто-то из гостей выпил лишнего или ведет себя агрессивно, то уведите его и попросите трезвого друга отвести его домой. [32]
    Реклама
Часть 3
Часть 3 из 3:

Неожиданное празднование

Загрузить PDF
  1. Организация будет такая же, как и в двух ранее рассмотренных случаях. Все зависит от количества гостей. Небольшой праздник следует планировать заранее за 3-4 недели. На организацию большой вечеринки лучше предусмотреть не менее двух-трех месяцев. Создайте список дел, чтобы не упустить важных деталей: [33] [34]
    • Выберите дату и место.
    • Составьте список гостей, придумайте тему, закажите обслуживание и музыкантов.
    • Разошлите приглашения, составьте меню и придумайте развлечения.
    • Купите украшения, получите ответы на приглашения, и придумайте, чем занять подругу в день вечеринки.
    • Уберите в помещении, развесьте украшения и расставьте закуски.
  2. Сообщите всем гостям, что это сюрприз. Свяжитесь с человеком, который живет вместе или рядом с будущей именинницей. Попытайтесь разузнать планы вашей подруги на этот день. [35] Убедитесь, что она свободна в этот день и пригласите ее на небольшой праздничный обед, но следите за тем, чтобы не испортить сюрприз.
    • Также можно устроить вечеринку в другой день. Пригласите ее в кино или на концерт, а на самом деле приведите на праздничную вечеринку.
  3. Чтобы сохранить элемент неожиданности, вам нужно придумать, как вы будете отвлекать подругу и выманите ее из дома в день празднования. [36] Скажите, что вы заняты и договоритесь отметить позже. Договоритесь с друзьями, чтобы они пригласили именинницу в кафе, в кинотеатр, на спортивный матч или в спа-салон. Они не должны находиться рядом с тем местом, где вы организуете вечеринку и куда будут приезжать все гости!
  4. Скажите всем гостям приехать за 30 минут до прихода именинницы. Если это возможно, то попросите гостей оставить машины в другом квартале, чтобы подруга не увидела их по дороге домой. [37]
    • Подготовьтесь к сюрпризу: раздайте гостям свистки и конфетти, которые нужно будет использовать в момент прихода именинницы.
    • Также можно попросить гостей спрятаться за столами и стульями, чтобы неожиданно появиться в нужный момент.
    • Найдите фотографа, который успеет запечатлеть этот знаменательный момент.
    Реклама

Советы

  • Не забудьте о таких развлечениях, как командные конкурсы и викторины с вопросами об имениннике. [38]
  • Подготовьте речь и произнесите ее перед подачей еды. Поблагодарите гостей, расскажите историю вашего знакомства и как давно вы дружите, придумайте изящную шутку или вспомните случай, пережитый вместе с именинником, сформулируйте, почему вы дорожите отношениями с этим человеком.
  • Организация вечеринки – это большая ответственность, но заблаговременная подготовка и разделение полномочий сэкономят вам время и нервы. Важно понимать, что иногда события могут выйти из-под контроля, поэтому подходите к ситуации с юмором и проявляйте гибкость.
  • Всегда следите за порядком. Попросите друзей помочь вам убраться до и после праздника. Не забывайте следить за порядком во время вечеринки и своевременно вытирайте пятна на столах.
  • Не забывайте веселиться и наслаждаться праздником! Вместе с именинником вы задаете настроение на вечеринке. Успех празднования зависит именно от вас!
  • Тщательно приберитесь или помогите другу убрать в доме, чтобы потом украсить помещение и расставить мебель для вечеринки.
  • Проверяйте уборные – следите за наличием туалетной бумаги и мыла, а также общей чистотой. [39]
  • Всегда предусматривайте запасные стулья для гостей, а также столы и стойки для угощений.
Реклама
  1. http://www.do-it-yourself-invitations.com/make-your-own-birthday-invitations.html
  2. http://www.realsimple.com/holidays-entertaining/entertaining/party-planning-checklist
  3. http://safeparty.ucdavis.edu/host/checklist.html#.VO9C8_nF9nI
  4. http://www.bonappetit.com/entertaining-style/parties/article/no-stress-dinner-party-guide
  5. http://mashable.com/2009/02/09/music-playlist/
  6. http://whatscookingamerica.net/LeaSchneider/OrganizingBuffetSupper.htm
  7. http://safeparty.ucdavis.edu/host/checklist.html#.VO9C8_nF9nI
  8. http://www.realsimple.com/holidays-entertaining/entertaining/party-planning-checklist
  9. http://safeparty.ucdavis.edu/host/checklist.html#.VO9C8_nF9nI
  10. http://www.realsimple.com/holidays-entertaining/entertaining/party-planning-checklist
  11. http://www.huffingtonpost.ca/2012/10/02/wedding-checklist-everyth_n_1933132.html
  12. http://www.realsimple.com/holidays-entertaining/entertaining/party-planning-checklist
  13. http://www.pbs.org/parents/birthday-parties/tips_post/how-to-plan-a-birthday-party/
  14. http://www.advancedetiquette.com/newsletter/october_issue.htm
  15. http://www.advancedetiquette.com/newsletter/october_issue.htm
  16. http://www.washingtonpost.com/lifestyle/magazine/hiring-a-catering-company-for-a-dinner-party-is-expensive-is-the-payoff-worth-the-cost/2014/11/20/d28e074e-602b-11e4-9f3a-7e28799e0549_story.html
  17. http://www.bergencounty.com/food-and-dining/kings-food-markets-in-bergen-county-nj-what-to-consider-when-hiring-a-caterer-1.1081178
  18. http://checklistables.com/do-it-yourself-buffet-wedding-reception-checklist/
  19. http://checklistables.com/do-it-yourself-buffet-wedding-reception-checklist/
  20. http://adja.org/findadj/
  21. http://checklistables.com/do-it-yourself-buffet-wedding-reception-checklist/
  22. http://www.huffingtonpost.ca/2012/10/02/wedding-checklist-everyth_n_1933132.html
  23. http://safeparty.ucdavis.edu/host/checklist.html#.VO9C8_nF9nI
  24. http://www.huffingtonpost.ca/2012/10/02/wedding-checklist-everyth_n_1933132.html
  25. http://www.realsimple.com/holidays-entertaining/entertaining/party-planning-checklist
  26. http://www.coolest-parties.com/surprise-party-ideas.html
  27. http://www.realsimple.com/holidays-entertaining/entertaining/party-planning-checklist
  28. http://www.coolest-parties.com/throwing-a-surprise-party.html
  29. http://www.huffingtonpost.ca/2012/10/02/wedding-checklist-everyth_n_1933132.html
  30. http://www.cosmopolitan.com/food-cocktails/a3072/things-not-to-do-at-party/

Об этой статье

Эту страницу просматривали 13 638 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама