Загрузить PDF
Загрузить PDF
Не спешите прощаться со своей подгоревшей сковородой. Вооружитесь знаниями и воспользуйтесь советами из данной статьи, чтобы удалить чернейшую гарь. И хотя здесь не обойтись без некоторых усилий с вашей стороны, большинство сковородок все же удается сохранить, если, конечно, у них не повреждено антипригарное покрытие.
Шаги
-
Вскипятите мыльную воду, а затем дайте ей остыть. Заполните кастрюлю водой до половины, или больше, чтобы покрыть пригоревшую поверхность. Добавьте пару капель средства для мытья посуды. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Выключите огонь и подождите, пока кастрюля и вода достаточно остынут, чтобы к ним можно было безопасно прикоснуться.
- Средство для мытья посуды можно заменить маленькой ложкой (или раскрошенной таблеткой) стирального порошка. [1] X Источник информации Это может обесцветить алюминий. [2] X Источник информации
- Чтобы почистить чугунную сковороду, сначала попробуйте другой метод, так как мыло удалит большую часть жировой пленки . [3] X Источник информации
-
Начните скрести сковороду. Добавьте горячую мыльную воду, когда старая остынет. Трите тем, что не повредит материал сковороды:
- Эмаль, анодированный алюминий или тефлон: возьмите губку, нейлоновую щетку или меламиновую губку (губка с защитной пластиковой сеткой).
- Сковороды из нержавеющей стали, меди или не анодированного (блестящего) алюминия: начните с более мягких вариантов, указанных выше, а затем воспользуйтесь железной или медной мочалкой. Не надавливайте слишком сильно и трите под водой, чтобы свести количество царапин к минимуму. [4] X Источник информации
-
Повторите с пищевой содой. Если на сковороде еще осталась гарь, покройте ее слоем пищевой соды. Добавьте в сковороду столько воды, чтобы покрыть соду, доведите ее до кипения и кипятите на медленном огне еще 15–30 минут. [5] X Источник информации Подождите, пока вода остынет, а затем очистите пятно.
-
Попробуйте уксус. Проварите белый дистиллированный уксус в кастрюле. Подождите, пока он остынет и очистите пятно. Хотя уксус, в отличие от мыла, не растворяет жир, его кислотность позволяет разъесть пятна, которые могли остаться после предыдущих методов.
-
Приготовьте пасту из винного камня и уксуса. Паста, скорее всего, поцарапает поверхность сковороды, но к этому моменту у вас останется не так уж и много вариантов. Купите немного винного камня в отделе для выпечки в продуктовом магазине. Посыпьте его на сковороду и добавьте несколько капель уксуса, чтобы получилась густая паста. Оставьте ее на десять минут. Попробуйте соскрести пятно, или добавьте больше уксуса и снова доведите его до кипения. [8] X Источник информации
- Многие люди используют пищевую соду и уксус для чистки, но, несмотря на сильное шипение, эта смесь быстро превращается в нейтральную воду. [9] X Источник информации Винный камень обладает теми же абразивными свойствами, что и пищевая сода, но сохраняется в уксусе, позволяя провести кислотную очистку.
-
Протрите пятно смесью перекиси водорода и пищевой соды. Приготовьте густую пасту, нанесите ее тряпкой или губкой и подождите десять минут. Разговоры об этом методе уже давно гуляют по интернету, но результаты очистки не всегда бывают успешными. [10] X Источник информации Похоже, что самые лучшие результаты бывают после очистки пригоревшего сахара, но данная информация основана лишь на нескольких отзывах.Реклама
-
Используйте чистящее средство для кухни. Нанесите его на пятно, оставьте на несколько минут, а затем соскребите. Ознакомьтесь с инструкциями на емкости, прежде чем использовать средство. Наиболее популярные средства включают:
- Comet можно использовать на нержавеющей стали, анодированном алюминии, меди, керамике и стекле. [11] X Источник информации
- Очищающий порошок Bon Ami пригоден для большинства сковород, включая сковороды, покрытые эмалью. [12] X Источник информации Являясь слегка абразивным, он может повредить антипригарные поверхности.
-
Попробуйте средство для полировки металла. Некоторые эксперты в пищевой промышленности используют этот способ для удаления пятен от еды. Обязательно возьмите подходящее средство для полировки металла. Проверьте этикетку на продукте, чтобы убедиться, что он безопасен для поверхностей, которые будут контактировать с пищей.
- Удалив пятно, смойте полироль горячей мыльной водой.
-
Очистите нержавеющую сталь или медь бытовым аммиаком. Наденьте резиновые перчатки и переберитесь на улицу или в хорошо проветриваемое помещение, чтобы избежать чрезмерного воздействия паров аммиака. Нанесите немного аммиака и попытайтесь удалить пятно. Если этот метод не сработает, оставьте сковороду в мусорном пакете на 24 часа, чтобы пары аммиака могли разъесть пятно. [13] X Источник информации
- Аммиак разрушает алюминиевые сковороды.
Реклама
Советы
- Если ничего не поможет, попробуйте повторить тот метод, который оказал хоть какой-то эффект, но прежде чем соскребать пятно, оставьте сковороду замачиваться на всю ночь.
Реклама
Предупреждения
- Сгоревшее антипригарное покрытие из тефлона может выделять токсичные пары, поэтому его больше нельзя использовать. Эти пары могут вызывать похожие на грипп симптомы и даже привести к более серьезным проблемам со здоровьем. [14] X Надежный источник American Cancer Society Перейти к источнику
Реклама
Что вам понадобится
- Средство для мытья посуды или стиральный порошок
- Губка, нейлоновая щетка или меламиновая губка
- Железная или стальная мочалка
- Пищевая сода
- Белый уксус
- Винный камень
Источники
- ↑ http://www.swimmingly.com/relationships/advice/10-ways-to-save-a-scorched-pot/
- ↑ http://www.household-management-101.com/how-to-clean-aluminum.html
- ↑ http://www.sustainablebabysteps.com/cast-iron-cookware.html
- ↑ http://jezebel.com/how-to-clean-scorched-pots-and-befouled-ovens-1443087464
- ↑ http://www.onegoodthingbyjillee.com/2015/01/10-best-ways-clean-burnt-food-pots-pans.html
- ↑ http://www.household-management-101.com/how-to-clean-aluminum.html
- ↑ http://www.kitchenkapers.com/prodin1.html
- ↑ http://www.stain-removal-101.com/cream-of-tartar-uses.html
- ↑ http://www.liverenewed.com/2014/05/vinegar-and-baking-soda-for-cleaning.html
- ↑ http://www.mnn.com/food/healthy-eating/blogs/fact-or-fiction-baking-soda-and-peroxide-make-your-pans-shine
- ↑ https://www.barkeepersfriend.com/how-to-use/in-the-kitchen/
- ↑ http://www.lexieskitchen.com/lexies_kitchen/2012/9/23/my-cleaning-friend-my-bon-ami.html
- ↑ http://thegardeningcook.com/easy-drip-pan-and-burner-cleaning/
- ↑ http://www.cancer.org/cancer/cancercauses/othercarcinogens/athome/teflon-and-perfluorooctanoic-acid--pfoa
Об этой статье
Эту страницу просматривали 2823 раза.
Реклама
