Загрузить PDF
Загрузить PDF
Это экспериментальное руководство шеф-повара о том, как приготовить идеальное американское чоп суэй.
Ингредиенты
- 1 упаковка макарон рожки
- 1 банка нарезанных помидор (или два нарезанных свежих помидора)
- 450 грамм говяжьего фарша
- 1/2 стакана (80 г) нарезанного испанского лука
- 2 ч.л. чеснока (свежего или консервированного)
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Шаги
-
Заполните горячей водой кастрюлю до самых заклепок от ручек. Доведите до кипения.
-
Тем временем добавьте в большую сковороду оливковое масло и чеснок. Обжаривайте, пока чеснок не подрумянится.
-
Добавьте говяжий фарш. Обжаривайте до готовности (фарш не должен быть розовый в середине).
-
К этому времени вода должна закипеть. Посолите воду и насыпьте упаковку макарон. Варите до готовности.
-
Добавьте помидоры, соль и перец.
-
Слейте с макарон воду и положите их обратно в кастрюлю. Добавьте соус и перемешайте.
-
Сразу же подавайте на стол.Реклама
Советы
- Экспериментируйте! Это только основной рецепт, поэтому добавьте базилик, орегано, перец, все, чтобы сделать это блюдо своим.
- Если вы не любите сырой лук, обжарьте его.
- Вы также можете использовать фарш из индейки или курицы.
Реклама
Предупреждения
- Существует возможность ожогов, порезов и слез из-за нарезки лука. Будьте осторожны и всегда готовьте под наблюдением взрослых.
Реклама
Что вам понадобится
- Большая сковорода
- Большая кастрюля
- Дуршлаг
- Нож шеф-повара
- Пластиковая разделочная доска
Об этой статье
Эту страницу просматривали 2917 раз.
Реклама