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Dies ist eine Anleitung, um ein perfektes American Style Chop Suey zuzubereiten.
Zutaten
- 1 Packung Hörnchennudeln (oder ähnliche)
- 1 Dose gehackte Tomaten (oder zwei frische gehackte Tomaten)
- 450g Rinderhackfleisch
- 80g gehackte Gemüsezwiebel
- 2 Teelöffel Knoblauch (frisch oder aus dem Glas)
- 3 Esslöffel natives Olivenöl
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Vorgehensweise
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Fülle einen Topf mit Wasser und bringe es zum Kochen.
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Gebe währenddessen Olivenöl und Knoblauch in eine große Pfanne. Brate den Knoblauch, bis er etwas Farbe annimmt.
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Füge nun das Rinderhackfleisch hinzu und brate es an.
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Das Wasser sollte inzwischen kochen. Gebe eine Brise Salz in das Wasser und füge die Nudeln hinzu. Koche sie solange, wie auf der Packung beschrieben.
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Gebe die Tomaten, Salz und Pfeffer in die Pfanne.
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Gieße die Nudeln ab und gebe sie zurück in den Topf. Füge die Soße aus der Pfanne und die Zwiebeln hinzu und rühre alles um.
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Serviere das Ganze möglichst sofort.Werbeanzeige
Tipps
- Experimentiere! Es handelt sich hier nur um ein sehr grundlegendes Rezept, du kannst also Basilikum, Oregano, Paprika oder etwas anderes hinzufügen, das dir schmeckt.
- Wenn du rohe Zwiebeln nicht magst, kannst du sie vorher kochen.
- Du kannst auch Truthahn- oder Hühnerhackfleisch verwenden.
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Warnungen
- Es besteht die Möglichkeit von Verbrennungen, Schnitten und das Schneiden der Zwiebel lässt die Augen tränen. Kinder sollten dieses Rezept nicht ohne Aufsicht zubereiten.
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Was du brauchst
- Eine große Pfanne
- Ein großer Topf
- Ein Kochsieb
- Ein Messer
- Ein Schneidebrett
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