Как приготовить вкусное картофельное пюре

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Чтобы приготовить пюре, все что вам нужно сделать, это почистить картофель, сварить его, добавить остальные ингредиенты, и потом все потолочь. Вы можете оставить кожуру картофеля для особого вкуса. Если вы хотите узнать, как можно приготовить пюре, то просто следуйте следующим шагам.

Ингредиенты

Простое пюре

  • 1 1/2 кг картофеля
  • 1/2 столовой ложки соли
  • 2 ст. ложки масла
  • 1/2 стакана молока
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • 4 веточки петрушки для украшения
Метод 1
Метод 1 из 2:

Приготовление простого пюре

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a0\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-1-Version-4.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-1-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a0\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-1-Version-4.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-1-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Промойте картофель в прохладной воде, и при помощи острого ножа или картофелечистки почистите картофель. Красный картофель вы можете не чистить, если вам так хочется, но остальные сорта надо чистить. [1]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a7\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-2-Version-4.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-2-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a7\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-2-Version-4.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-2-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для начала, вскипятите воду, добавив немного соли. Кастрюля должна быть достаточно большой, чтобы в нее поместился весь картофель, который должен вариться 15-20 минут, или пока он не станет мягким. Чтобы проверить готовность картофеля,проткните его вилкой. Готовый картофель легко соскочит с вилки. Когда картофель будет готов, слейте воду из кастрюли и выложите картофель на тарелку. [2]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/70\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-3-Version-4.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-3-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/70\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-3-Version-4.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-3-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Начните толочь картофель с двумя столовыми ложками масла, добавив полчашки молока. Так вкус станет богаче, мягче, и картофель будет легче толочь. Здесь идеально подойдет и вилка и венчик и деревянная ложка.
    • Вы также можете растолочь картофель при помощи электро миксера или других специальных устройств.
    • Не давите картофель в комбайне, у вас получится странная масса.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/27\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-4-Version-4.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-4-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/27\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-4-Version-4.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-4-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/70\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-5-Version-4.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-5-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/70\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-5-Version-4.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-5-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Украсьте его петрушкой и наслаждайтесь, пока ваше блюдо не остыло.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 2:

Приготовление другого типа пюре

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1d\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-6-Version-4.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-6-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1d\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-6-Version-4.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-6-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Чтобы приготовить такое пюре, просто добавьте несоленое масло и куриный кубик в картофель.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-7-Version-3.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-7-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b0\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-7-Version-3.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-7-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для такого ароматного пюре вы можете взять любой сорт картофеля и просто добавить чеснок или чеснок вместе с оливковым маслом, пармезаном и другими ингредиентами.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d4\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-8-Version-3.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-8-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d4\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-8-Version-3.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-8-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для этого пюре вам понадобится пудра васаби, чеснок и овощной бульон.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/80\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-9-Version-3.jpg\/v4-460px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-9-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/80\/Prepare-Mashed-Potatoes-Step-9-Version-3.jpg\/v4-728px-Prepare-Mashed-Potatoes-Step-9-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для этого возмьмите красный картофель в мундирах, добавьте сметану, масло, соль и укроп.
    Реклама

Советы

  • Убедитесь, что вы выключили плиту, когда картофель будет готов.
  • Не переварите картофель.
  • Не обязательно добавлять перец, соль или масло. Просто с ними всё намного вкуснее!
  • Хорошо всё перемешайте.
Реклама

Предупреждения

  • Убедитесь, что вы выключили плиту.
Реклама

Что вам понадобится

  • Картофель
  • То, чем можно мешать
  • Приправы
  • Кастрюля
  • Плита
  • Миска

Дополнительные статьи

Как
приготовить макароны
Как
приготовить картофельное пюре
Как
готовить тапиоку
Как
приготовить сок из сельдерея
Как
создать собственный кулинарный рецепт
Как
заворачивать тортилью
Как
приготовить стейк на сковороде
Как
сварить сахарный сироп
Как
поджарить лосося на сковороде
Как
приготовить лимонную или лаймовую воду
Как
приготовить растительное масло с чесноком
Как
приготовить китайскую капусту пак чой
Как
готовить пропаренный рис
Как
сделать молочный коктейль без блендера
Реклама

Источники

  1. ↑ http://www.stockpilingmoms.com/2011/02/the-question-is-peel-or-not-peel/
  2. ↑ http://www.simplyrecipes.com/recipes/perfect_mashed_potatoes/

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 4514 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама