Загрузить PDF
Загрузить PDF
Вам придется потратить немало усилий на то, чтобы приготовить картофельное пюре из сухих хлопьев быстрого приготовления. Их можно приготовить в кастрюле на плите или разогреть в миске в микроволновой печи. Если вы решили приготовить пюре на плите, сначала вам нужно будет нагреть воду, добавить масло, соль и молоко и только потом высыпать картофельные хлопья. Взбейте картофельное пюре вилкой, прежде чем подать его к столу. Попробуйте добавить в пюре сметану, чесночный порошок, сыр или травы, чтобы придать блюду дополнительный аромат.
Ингредиенты
На 3 порции:
- 1 стакан (240 мл) воды
- ¼ чайной ложки (1 г) соли
- Полторы столовые ложки (21 г) сливочного масла или маргарина
- Полстакана (120 мл) молока, куриного или овощного бульона, или воды
- 1 стакан (60 г) картофельного пюре быстрого приготовления
Шаги
-
Добавьте в кастрюлю нужное количество воды, соли и масла. Поставьте на плиту кастрюлю объемом 1 л и налейте в нее 1 стакан (240 мл) воды. Добавьте ¼ чайной ложки (1 г) соли и полторы столовые ложки (21 г) сливочного масла или маргарина. [1] X Источник информации
-
Доведите воду до кипения. Сделайте огонь чуть выше среднего и доведите смесь до кипения. Масло растопится и смешается с водой. [2] X Источник информации
-
Выключите огонь и добавьте молоко. Вместо молока можно использовать куриный или овощной бульон, а также воду (в том же количестве — 120 мл). [3] X Источник информации
-
Добавьте картофельное пюре быстрого приготовления и подождите полчаса. Отмерьте 1 стакан (60 г) сухих картофельных хлопьев и высыпьте их в кастрюлю. Хорошенько все размешайте, чтобы все хлопья впитали в себя жидкость. Подождите примерно 30 минут, чтобы хлопья напитались жидкостью и разбухли. [4] X Источник информации -
Взбейте пюре и подайте к столу. Возьмите вилку и аккуратно взбейте пюре. Разделите пюре на три порции и сразу подайте к столу. [5] X Источник информации
- Остатки пюре можно поместить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике в течение 3–5 дней.
Реклама
-
Добавьте в миску нужное количество воды, соли и молока. Возьмите пригодную для микроволновой печи миску средних размеров и налейте в нее 1 стакан (240 мл) воды и полстакана (120 мл) молока. После этого добавьте ¼ чайной ложки (1 г) соли и полторы столовые ложки (21 г) сливочного масла или маргарина и размешайте. [6] X Источник информации
- Если вы не хотите использовать молоко, его можно заменить куриным или овощным бульоном, а также водой.
-
Добавьте картофельные хлопья. Высыпьте в миску 1 стакан (60 г) картофельного пюре быстрого приготовления и размешайте, чтобы хлопья напитались жидкостью. Накройте миску крышкой. [7] X Источник информации
- Если у вас нет крышки, накройте миску тарелкой подходящего размера, которую можно использовать в микроволновой печи.
-
Включите микроволновую печь на 2,5–3 минуты. Поставьте миску в микроволновку и грейте картофельное пюре на полной мощности в течение 2,5–3 минут. [8] X Источник информации
-
Размешайте и подайте пюре к столу. Наденьте прихватки, чтобы не обжечься, когда будете доставать горячую миску с картофельным пюре из микроволновой печи. Снимите крышку с миски и размешайте пюре вилкой. Подайте к столу горячее пюре. [9] X Источник информации
- Оставшееся пюре уберите в герметичный контейнер и поместите в холодильник. В таком виде его можно хранить в течение 3–5 дней.
Реклама
-
Добавьте чесночный порошок. Для дополнительного вкуса добавьте в воду пол чайной ложки (1,5 г) чесночного порошка, прежде чем нагреть ее. Не используйте свежий, рубленый чеснок, поскольку он может приготовиться неравномерно, к тому же он не растворяется, как порошок. [10] X Источник информации
-
Добавьте немного сметаны в пюре быстрого приготовления. После того, как вы сварите пюре на плите или в микроволновой печи, добавьте в него 1/3 стакана (230 г) сметаны. Это придаст пюре более насыщенный вкус и кремовую текстуру. [11] X Источник информации
- Вместо сметаны можно использовать обычный йогурт или несколько ложек сливочного сыра.
-
Замените воду более густым молочным продуктом. Вместо того чтобы греть воду, используйте смесь молока и сливок или сгущенное молоко. Это придаст пюре сливочный вкус и более мягкую текстуру, поскольку жир загустит хлопья. [12] X Источник информации
-
Добавьте сыра или трав. Посыпьте пюре щедрой горстью тертого сыра чеддер, сыра пармезан или голубого сыра. В пюре также можно добавить нарезанный шнитт-лук или петрушку, чтобы придать ему вкус печеной картошки. [13] X Источник информацииРеклама
Что вам понадобится
Готовка на плите
- Кастрюля объемом 1 литр
- Мерные стаканы и ложки или цифровые весы
- Ложка
- Вилка
Готовка в микроволновой печи
- Миска средних размеров с крышкой, которую можно использовать в микроволновке
- Мерные стаканы и ложки или цифровые весы
- Ложка
- Прихватки
Источники
- ↑ https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
- ↑ https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
- ↑ https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
- ↑ https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
- ↑ https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
- ↑ http://www.karlinfoods.com/products/potato-side-dishes/mashed-potatoes/
- ↑ http://www.karlinfoods.com/products/potato-side-dishes/mashed-potatoes/
- ↑ http://www.karlinfoods.com/products/potato-side-dishes/mashed-potatoes/
- ↑ http://www.karlinfoods.com/products/potato-side-dishes/mashed-potatoes/
- ↑ https://www.tasteofhome.com/recipes/garlic-instant-potatoes
- ↑ https://www.onegoodthingbyjillee.com/how-to-make-instant-mashed-potatoes-taste-like-the-real-thing
- ↑ https://www.tablespoon.com/posts/how-to-make-instant-mashed-potatoes-better
- ↑ https://www.tablespoon.com/posts/how-to-make-instant-mashed-potatoes-better
Реклама
