Как приготовить палак панир

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Палак панир является одним из самых популярных блюд в индийских ресторанах во всем мире и обычно подается в буфетах. Это индийское блюдо приготовлено из шпината, панир (кислый молодой сыр) и комбинации специй.


Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты

  • 3 нарезанных пучка шпината
  • 1 столовая ложка измельченного имбиря
  • 3-4 измельченных зеленых чили
  • 1 стакан молока
  • 2 столовые ложки взбитых сливок
  • 1 столовая ложка порошка гарам масала
  • 1 столовая ложка сухих листьев пажитника
  • 450 г панир, нарезанного кубиками
  • 2 больших помидора (мелконарезанных)

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/16\/Make-Palak-Paneer-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Palak-Paneer-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/16\/Make-Palak-Paneer-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Palak-Paneer-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":484,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Поскольку шпинат растет в земле, убедитесь, что очистили его полностью.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fa\/Make-Palak-Paneer-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Palak-Paneer-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fa\/Make-Palak-Paneer-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Palak-Paneer-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":484,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Охладите, а затем измельчите в пасту. Обжарьте пажитник на таве в течение полминуты (следите, чтобы он не сгорел). Охладите, а затем измельчите, потерев между ладоней.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/25\/Make-Palak-Paneer-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Palak-Paneer-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/25\/Make-Palak-Paneer-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Palak-Paneer-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":484,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/78\/Make-Palak-Paneer-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Palak-Paneer-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/78\/Make-Palak-Paneer-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-Palak-Paneer-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":484,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте, пока они не покроются маслом. Добавьте пасту палак и пажитник и обжарьте. Добавьте порошок гарам масала, 2 столовые ложки сливок и нарезанный кубиками панир. Добавьте соль. Готовьте 5 минут.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8f\/Make-Palak-Paneer-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Palak-Paneer-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8f\/Make-Palak-Paneer-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Palak-Paneer-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":484,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Перед подачей на стол добавьте 1 столовую ложку сливочного масла (по желанию).
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/95\/Make-Palak-Paneer-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Palak-Paneer-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/95\/Make-Palak-Paneer-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Palak-Paneer-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":484,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Реклама

Дополнительные статьи

Как
заворачивать тортилью
Как
приготовить омурайсу
Как
приготовить пани пури
Как
приготовить эдамаме
Как
приготовить японский жареный рис
Как
приготовить кимчи
Как
приготовить китайский рис
Как
пожарить цзяоцзы (китайские пельмени)
Как
приготовить жареный рис с яйцом
Как
сделать Пападам
Как
приготовить мофонго
Как
приготовить угали
Как
приготовить Бирьяни с курицей
Как
приготовить соевый соус
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 3136 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама