素材
- 注明成分的包装好的面粉
- 奥利奥饼干
- 食用油(煎炸用)
- 糖粉(可选)
步骤
小提示
- 它和冰激凌或鲜奶油搭配,味道会更好。
- 使用足够大足够深的锅来炸饼干,这样才能有空间不让饼干相互接触。你也可以使用8英寸(20厘米)深的荷兰锅。
- 饼干越冷,受面糊的影响越小,一些食谱会建议你在吃之前先放冰箱冰冻。
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警告
- 炉子上的热油溅出来会引发火灾,或严重烧伤。
- 吃之前,饼干要先冷却。
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你需要准备
- 用烹饪锅或其他类似的锅;专业的油炸设备最好,因为它可以控制它的温度。
- 使用夹子或其他工具将饼干取出来。
- 使用糖果温度计可以检测油温。
- 使用纸巾擦掉多余的油。
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