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很少有像熟透的桃子那样美味多汁的食物，也很少有什么事情能像吃到坚硬难咬的桃子那样令人失望的。如果你也正在为买到的硬桃子而苦恼，千万别失望！桃子其实很容易催熟，催熟的桃子可以立刻享用或进行烹饪啦！
步骤
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准备一个纸袋 。 牛皮纸袋是催熟桃子的最佳选择。水果会自然释放乙烯，薄的牛皮纸袋可以将乙烯保存在袋内，同时放走水汽。用塑料袋会让桃子成熟过快反而容易坏掉。
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把水果放进纸袋 。 将没有成熟的桃子放进纸袋。为了让桃子熟得更快，可以在袋子里放一个香蕉或者苹果。这类水果会释放大量乙烯，让桃子熟得更快。 -
等待桃子成熟 。 把纸袋放在房间干燥处，在室温下放置24小时。袋中桃子的数量以及桃子买回时的成熟度会决定桃子完全成熟所需要的时间。
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检查桃子 。 24小时后，看看桃子桃子是否完全成熟。当您闻到淡淡的桃子香，而且桃子按起来已经比较软的时候，就可以吃了。如果还比较硬，把桃子放回袋内继续放置24小时。重复这一过程直到桃子完全成熟。
- 如果桃子还没有完全成熟，继续放置12-24小时。
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小提示
- 在处理桃子的时候，不要用力按压，否则会在桃子上留下伤痕。和别的水果不同，桃子上的伤痕会继续扩散，导致整个水果一两天就坏掉了。
- 上述的方法同样可以用来催熟油桃，杏，猕猴桃，芒果，梨，李子，香蕉和牛油果。
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参考
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