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辣木粉富含抗氧化剂、蛋白质和矿物质,是一种强效草药补充剂,很多人都把辣木粉当做一种营养补剂来服用,认为它有许多健康益处,比如减轻哮喘症状、增加母乳分泌量等。 [1] X 研究来源 要充分发挥辣木粉的功效,你可以直接吞服粉末或把它混入自己最喜欢的食物或饮料中。但一定不要烹饪加工,因为加热会破坏辣木粉的很多营养。
步骤
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在水中加6克辣木粉搅拌,泡成茶。 量250毫升的凉水或温水,把粉末倒入杯中搅拌,直到粉末基本都化开。在杯口上放一张滤网或一块奶酪布。把茶倒上去,使茶水滤入杯中。冲掉滤网上过滤剩下的所有粉末。 [6] X 研究来源
- 如果你不喜欢辣木粉的味道,可以在茶里加点蜂蜜和柠檬。
- 虽然也可以用辣木粉来泡热茶,但它里面含有的很多氧化剂会在高温下分解。
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在你最喜欢的思慕雪中拌入6克粉末。 思慕雪有助于冲淡辣木粉强烈的萝卜味。绿色羽衣甘蓝思慕雪或菠菜思慕雪的味道和辣木粉的泥土味搭配起来特别好。 [7] X 研究来源
- 把粉末撒到原料上,然后把它们拌匀。你也可以把辣木粉拌入做好的思慕雪或成品思慕雪中。
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在沙拉和其他生食上撒辣木粉。 你可以把辣木粉加到食物里,但是不要烹饪加工。高温会破坏它里面大量的有益营养。把它加到沙拉、鹰嘴豆泥、花生酱和酸奶等生食里。 [8] X 研究来源
- 你也可以把它拌入已经做熟并冷却的食物,比如燕麦。
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小提示
- 你可以使用的辣木粉有很多不同的形式。尽量使用辣木籽油、辣木叶,甚至辣木树皮。
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参考
- ↑ https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1242/moringa
- ↑ https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-1242-moringa.aspx?activeingredientid=1242
- ↑ https://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/health-benefits-moringa
- ↑ https://treesforlife.org/our-work/our-initiatives/moringa/faq/using-moringa/how-do-i-use-moringa-leaf-powder
- ↑ https://treesforlife.org/our-work/our-initiatives/moringa/faq/using-moringa/how-do-i-use-moringa-leaf-powder
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=2DhnTgiEPm0&feature=youtu.be&t=8
- ↑ https://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/green-superfood-powders-make-meals-healthier?utm_campaign=shp_816167442_editorialcontent&utm_medium=social&utm_source=pinterest
- ↑ https://treesforlife.org/our-work/our-initiatives/moringa/faq/using-moringa/how-do-i-use-moringa-leaf-powder
- ↑ http://www.naturallivingideas.com/moringa-benefits/
- ↑ https://www.pastemagazine.com/articles/2017/01/whats-up-with-that-food-moringa.html
- ↑ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453016300362
- ↑ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5187941/
- ↑ https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-1242-moringa.aspx?activeingredientid=1242
- ↑ http://www.naturallivingideas.com/moringa-benefits/
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