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Artischocken sind absolut köstlich, vielleicht wunderst du dich aber, wie in aller Welt man sie eigentlich kocht. Mit ihren harten, spitzen Blättern können sie wie ein abschreckendes Gemüse aussehen. Sie sind aber in Wirklichkeit sehr einfach zuzubereiten! Wichtig dafür ist, frische Artischocken auszusuchen und sie richtig vorzubereiten. Danach ist das Kochen einfach. Um dir dabei auszuhelfen, haben wir eine praktische Liste von Sachen zusammengestellt, die du machen kannst, um das Kochen von Artischocken zu einem Kinderspiel zu machen.
Vorgehensweise
Tipps
- Probiere eine Zitrone-Knoblauch-Sauce , Sauce Hollandaise oder Kräutermayonnaise als Dip für die Artischocken aus!
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Warnungen
- Der harte, faserige Teil der Artischockenblätter und der Mitte sind nicht essbar und könnten bei kleinen Kindern eine Erstickungsgefahr darstellen. [11] X Forschungsquelle
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Referenzen
- ↑ https://www.simplyrecipes.com/recipes/how_to_cook_and_eat_an_artichoke/
- ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-cook-artichokes-22943703
- ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-cook-artichokes-22943703
- ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-cook-artichokes-22943703
- ↑ https://www.bhg.com/recipes/how-to/cook-with-fruits-and-vegetables/how-to-cook-artichokes/
- ↑ https://www.simplyrecipes.com/recipes/how_to_cook_and_eat_an_artichoke/
- ↑ https://www.bhg.com/recipes/how-to/cook-with-fruits-and-vegetables/how-to-cook-artichokes/
- ↑ https://www.bhg.com/recipes/how-to/cook-with-fruits-and-vegetables/how-to-cook-artichokes/
- ↑ https://www.simplyrecipes.com/recipes/how_to_cook_and_eat_an_artichoke/
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