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Les artichauts sont délicieux, mais vous vous demandez peut-être comment les faire cuire. Avec leurs feuilles coriaces et pointues, ils peuvent sembler assez difficiles à cuisiner. En réalité, c'est très simple. La clé est de choisir des artichauts bien frais et de les préparer correctement. Ensuite, la cuisson est facile. Pour vous aider, nous avons compilé une liste d'astuces que vous pouvez employer pour cuisiner ces légumes en toute facilité.
Étapes
Conseils
- Vous pouvez tremper les artichauts dans de la sauce au citron et à l'ail , de la sauce hollandaise ou encore de la mayonnaise aux herbes.
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Avertissements
- Les parties fibreuses et coriaces des feuilles et les poils au centre ne sont pas comestibles et peuvent présenter un risque d'étouffement pour les jeunes enfants [11] X Source de recherche .
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Références
- ↑ https://www.simplyrecipes.com/recipes/how_to_cook_and_eat_an_artichoke/
- ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-cook-artichokes-22943703
- ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-cook-artichokes-22943703
- ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-cook-artichokes-22943703
- ↑ https://www.bhg.com/recipes/how-to/cook-with-fruits-and-vegetables/how-to-cook-artichokes/
- ↑ https://www.simplyrecipes.com/recipes/how_to_cook_and_eat_an_artichoke/
- ↑ https://www.bhg.com/recipes/how-to/cook-with-fruits-and-vegetables/how-to-cook-artichokes/
- ↑ https://www.bhg.com/recipes/how-to/cook-with-fruits-and-vegetables/how-to-cook-artichokes/
- ↑ https://www.simplyrecipes.com/recipes/how_to_cook_and_eat_an_artichoke/
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