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Nie wieder matschige, aufgewärmte Burritos
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Burritos sind wirklich lecker, aber sie können auch so groß sein (und die extra Portion Guacamole muss nun mal sein, danke der Nachfrage), dass man manchmal gezwungen ist, die Reste später wieder aufzuwärmen. Die gute Nachricht ist, dass du einen übrig gebliebenen Burrito so aufwärmen kannst, dass er genauso frisch und köstlich ist wie beim ersten Mal. Wir haben für dich die besten Techniken zusammengestellt, mit denen du einen Burrito aufwärmen kannst, egal ob du eine Mikrowelle, einen Ofen, einen Herd, eine Heißluftfritteuse oder einen Toaster verwendest. Freu dich auf einen köstlichen Burrito, der so schmeckt, als hättest du ihn gerade frisch bestellt.
Was du wissen solltest
- Lege ein feuchtes Papiertuch über deinen Burrito und erhitze ihn in der Mikrowelle auf mittlerer Stufe für mindestens zwei Minuten, bis er durcherhitzt ist.
- Alternativ kannst du deinen Burrito in Folie einwickeln und ihn 30 Minuten lang bei 110°C backen, bis er die richtige Temperatur hat.
- Wenn der Burrito Guacamole oder Sour Cream enthält, löffle sie vor dem Aufwärmen aus und füge sie danach wieder hinzu, damit sie kalt bleibt.
- Verwende ein Lebensmittelthermometer, um sicherzustellen, dass dein Burrito zur Sicherheit auf eine Innentemperatur von mindestens 75°C erwärmt wurde.
Vorgehensweise
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Lege deinen Burrito auf einen mikrowellengeeigneten Teller. Entfern die Folie, in die der Burrito eingewickelt ist. Folie in der Mikrowelle kann ein Feuer verursachen! [1] X Forschungsquelle
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Lege ein feuchtes Papierhandtuch über den Burrito. Das feuchte Papiertuch trägt dazu bei, dass der Burrito gleichmäßig erwärmt wird und nicht matschig wird. [2] X Forschungsquelle -
Erhitze den Burrito auf mittlerer Wattzahl für zwei Minuten. [3] X Forschungsquelle
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Erhitze den Burrito in Intervallen von jeweils einer Minute, bis er durcherhitzt ist. Pack den Burrito aus und prüfe, ob die Füllung im Inneren heiß ist. Sobald er fertig ist, entfernst du das Küchentuch und lässt es dir schmecken.!
- Möchtest du deinen aufgewärmten Burrito in eine vollwertige Mahlzeit verwandeln? Dann servier ihn mit köstlicher hausgemachter Guacamole oder Nachos und selbstgemachter Salsa.
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Heize den Ofen auf 110°C vor. Falls dein Burrito noch nicht in Alufolie eingewickelt ist, wickle ihn jetzt ein. Lass ein Ende offen, damit sich die leckere Füllung in der Tortilla gleichmäßig erwärmt. [4] X Forschungsquelle
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Leg den Burrito auf ein Backblech. Setz das Backblech auf die mittlere Schiene des Ofens. [5] X Forschungsquelle
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Backe den Burrito 30 Minuten lang und überprüfe dann die Temperatur. Nach 30 Minuten solltest du den Burrito auspacken und prüfen, ob die Füllung vollständig durcherhitzt ist. Probiere bei Bedarf einen Bissen. [6] X Forschungsquelle
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Backe den Burrito weiter, bis er durcherhitzt ist. Wenn er fertig ist, kannst du die Folie entfernen und ihn genießen! Kombiniere deinen Burrito mit gekochtem Reis , dann schmeckt er noch besser.Werbeanzeige
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Gib ein paar Tropfen Öl in eine Pfanne und erhitze sie auf mittlerer Flamme. Lass die Pfanne ein paar Minuten vorheizen. [7] X Forschungsquelle
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Lege deinen Burrito in die Pfanne und schalte die Hitze auf mittlere Stufe. Wenn der Burrito in Folie eingewickelt ist, nimm diese zuerst ab. Drück den Burrito mit einem Pfannenwender platt, damit er schön flach in der Pfanne liegt. [8] X Forschungsquelle
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Decke die Pfanne mit einem Deckel ab und erwärme den Burrito fünf Minuten lang. Der Deckel hält die Hitze, damit der Burrito gleichmäßig gart. [9] X Forschungsquelle
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Dreh den Burrito um, setz den Deckel wieder auf und lass ihn weitere fünf Minuten garen. Nach diesen fünf Minuten sollte dein Burrito fertig sein! [10] X Forschungsquelle
- Du magst scharfe Burritos? Mach doch mal deine eigene scharfe Soße.
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Heize deine Heißluftfritteuse auf 165°C vor. Entferne die Folie, mit der dein Burrito umwickelt ist, und leg ihn hinein. [11] X Forschungsquelle
- Profi-Tipp: Für einen knusprigeren Burrito kannst du die Tortilla mit Olivenöl oder Avocado-Kochspray einsprühen.
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Erhitze den Burrito etwa 15 Minuten lang in der Heißluftfritteuse. Er ist fertig, wenn die Tortilla anfängt, goldbraun zu werden. [12] X Forschungsquelle
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Nimm deinen Burrito heraus und genieße ihn! Probier dazu hausgemachte Bohnen oder vielleicht sogar einen großen Teller Nachos.Werbeanzeige
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Heize den Toasterofen auf 200°C vor. Falls der Burrito noch nicht in Alufolie eingewickelt ist, wickle ihn ein. [13] X Forschungsquelle
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Toaste deinen Burrito acht bis zwölf Minuten lang auf höchster Stufe. Beobachte ihn dabei genau – er ist fertig, wenn die Füllung im Inneren ganz durcherhitzt ist. [14] X Forschungsquelle
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Nimm die Folie ab und back den Burrito noch ein paar Minuten. Dadurch erhält er außen eine köstliche, knusprige Textur. Nach ein paar Minuten kannst du den Burrito aus dem Toaster nehmen und genießen. [15] X Forschungsquelle
- Mach doch das nächste Mal deine eigenen Burritos zu Hause mit Hühnchen, Carne Asada, Chorizo oder einer vegetarischen Füllung deiner Wahl!
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Nimm Burritos mit feuchten Zutaten vor dem Wiederaufwärmen auseinander. Wenn der Burrito Sour Cream, Guacamole oder eine andere feuchte Zutat enthält, roll ihn aus und löffle die feuchten Zutaten aus. Stell sie in einer Schüssel beiseite und wärm den Burrito auf. Anschließend fügst du die feuchten Zutaten wieder hinzu und lässt es dir schmecken!
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Tiefgekühlte Burritos lassen sich in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen. Gefrorene Burritos müssen bei höherer Temperatur und länger erhitzt werden. Hier erfährst du, wie du sie wieder aufwärmen kannst, damit sie immer noch lecker schmecken: [16] X Forschungsquelle
- Mikrowelle : Entferne die Folie und wärm den Burrito einige Minuten lang in der Mikrowelle auf der Einstellung „Auftauen“ auf. Anschließend solltest du ihn ein bis zwei Minuten lang auf höchster Stufe erhitzen.
- Ofen : Wickle den Burrito in Alufolie ein, wenn er noch nicht eingewickelt ist, und erwärme ihn 30 bis 40 Minuten bei 180°C im Ofen.
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Auch Frühstücksburritos lassen sich mit einer der oben genannten Methoden wieder aufwärmen. Ja, auch Frühstücksburritos kannst du auf jeden Fall wieder aufwärmen! Das geht in der Mikrowelle, im Backofen, auf dem Herd, in der Fritteuse oder im Toaster - genau wie bei normalen Burritos.Werbeanzeige
Tipps
- Übrig gebliebene Burritos halten sich im Kühlschrank drei bis vier Tage oder im Gefrierfach drei bis vier Monate. [17] X Vertrauenswürdige Quelle Food Safety and Inspection Service of the USDA Weiter zur Quelle
- Wickle übrig gebliebene Burritos ein oder bewahre sie in einem verschließbaren Behälter auf, damit sie frisch bleiben. [18] X Vertrauenswürdige Quelle Food Safety and Inspection Service of the USDA Weiter zur Quelle
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Warnungen
- Reste sollten immer auf mindestens 75°C aufgewärmt werden, um Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden. Verwende ein Lebensmittelthermometer, um die Innentemperatur deines aufgewärmten Burritos zu überprüfen, bevor du ihn isst. [19] X Vertrauenswürdige Quelle Food Safety and Inspection Service of the USDA Weiter zur Quelle
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Referenzen
- ↑ https://homecookbasics.com/how-to-reheat-a-burrito/
- ↑ https://homecookbasics.com/how-to-reheat-a-burrito/
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- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=RPaZehsZbfQ
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- ↑ https://cookingchew.com/reheat-burrito.html
- ↑ https://cookingchew.com/reheat-burrito.html
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- ↑ https://www.cookingschooldropout.com/how-to-reheat-burrito-in-air-fryer/#Reheating_Burritos_in_an_Air_Fryer
- ↑ https://www.cookingschooldropout.com/how-to-reheat-burrito-in-air-fryer/#Reheating_Burritos_in_an_Air_Fryer
- ↑ https://keeshaskitchen.com/reheating-burritos/
- ↑ https://keeshaskitchen.com/reheating-burritos/
- ↑ https://keeshaskitchen.com/reheating-burritos/
- ↑ https://fitfoodiefinds.com/make-ahead-freezer-burritos/
- ↑ https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/leftovers-and-food-safety#_Store
- ↑ https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/leftovers-and-food-safety#_Store
- ↑ https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/leftovers-and-food-safety
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