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बाहर जाना और अपने फ्रेंड्स के साथ ड्रिंक करने में मजा तो बहुत आता है, लेकिन नशा चढ़ने की वजह से अगले दिन आपको बहुत बेकार फील करा सकता है और एक गलत फैसला साबित हो सकता है। इस गाइड के जरिए ड्रिंक करने के कुछ साइड इफ़ेक्ट्स को कम करना सीखें, ताकि आप आपकी पार्टी को अच्छी तरह से एंजॉय कर पाएँ।
चरण
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एक घंटे में केवल एक अल्कोहोलिक ड्रिंक पियें: ये ड्रिंक एक शॉट, एक बीयर, एक वाइन का ग्लास, या एक मिक्स्ड ड्रिंक भी हो सकता है। यह जो भी है, कोशिश करें कि, इसे सिर्फ एक घंटे में एक के हिसाब से पियें। क्योंकि आपका लिवर एक घंटे में शराब को मेटाबोलाइज कर सकता है और इसे आपके सिस्टम से बाहर निकाल सकता है, इसलिए ये आपको नशा चढ़ने से रोकेगा। [१] X रिसर्च सोर्स अगर आप इसी शेड्यूल के साथ बने रहते हैं, तो आप केजुअली, लेकिन बिना नशा चढ़े ड्रिंक कर सकेंगे।
- अपने ड्रिंक को धीरे धीरे पियें। कोशिश करें और जल्दी खत्म करने के बजाय धीरे-धीरे इसका आनंद लें।
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अपनी अल्कोहल टोलेरेंस के आधार पर रात के लिए एक लिमिट सैट करें: अपनी लिमिट पहले ही अच्छी तरह से सैट कर लें और उस पर टिके रहें। यदि आप जानते हैं कि आप 3 बीयर के बाद नशे में हैं, तो आपको उन बीयर को बर्बाद करने से बचने के लिए उन्हें दूर रख देना चाहिए। हालांकि, हर किसी के लिए अल्कोहल के साथ सहनशीलता अलग होती है, इसलिए ऐसा कोई सही नंबर नहीं है, जिस पर पर आपको टिके रहना चाहिए। जब भी कोई संदेह हो, तो ध्यान रखें कि, पुरुषों के लिए 3 और महिलाओं के लिए 2 ड्रिंक कि सलाह दी जाती है। [२] X रिसर्च सोर्स
- बार में कार्ड के बजाय कैश लाएँ, इससे जब आपके पास पैसे खत्म हो जाएंगे, तब आपको खुद ही ड्रिंक करना बंद करना पड़ेगा।
- बॉडी टाइप्स में अंतर के कारण महिलाओं को पुरुषों की तुलना में ज्यादा जल्दी से नशा चढ़ जाता है।
- आपका वजन जितना अधिक होता है, नशा चढ़ना महसूस करने से पहले आप उतनी ही ज्यादा शराब का सेवन कर सकते हैं।
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मन लगाकर पियें: स्वाद के लिए पियें, ना कि नशा चढ़ाने के लिए। शराब को बस ड्रिंक करते जाने की बजाय उसके स्वाद और उसकी महक दोनों को ही महसूस करें। क्योंकि ये आपकी रात की आखिरी ड्रिंक होने वाली है, इसलिए एक महंगी, लेकिन बहुत मन भरने वाली ड्रिंक पर खर्च करें। जो भी हो, धीरे-धीरे इसकी बारीकियों की सराहना करें।
- बीच-बीच में ग्लास को अपने होठों तक लाएं और फिर उसे झुकाएं। पीने के बजाय, बस उसकी खुशबू को लें।
- जब आप इसे ड्रिंक करते हैं, तो ड्रिंक का स्वाद लें। अगर यह टेस्ट करने लायक नहीं है तो यह पीने लायक नहीं है।
- हर किसी की शराब के प्रति सहनशीलता अलग होती है, इसलिए आप अपने लिए ड्रिंक करें, न कि किसी को कुछ साबित करने के लिए या फिर किसी फ्रेंड का साथ देने के लिए।
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ड्रिंक से पहले, बीच में और बाद में पानी पिएँ: पानी अल्कोहल एब्जोर्प्शन और ब्रेकडाऊन में मदद करता है और आपको अपने कप को फिर से भरने से पहले पीने के लिए कुछ मिल भी जाता है। [३] X रिसर्च सोर्स प्रत्येक ड्रिंक से पहले एक ग्लास पानी पीने का लक्ष्य रखें, फिर ड्रिंक के बीच एक ग्लास भी रखें।
- एल्कोहोलिक ड्रिंक के बीच ज्यादा टाइम रखने के लिए पानी को धीरे-धीरे पिएँ।
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शराब पीना बंद करें और कुछ खाएँ: भोजन, लोकप्रिय धारणा के विपरीत, आपको नशे में होने से नहीं रोकता है। हालाँकि, यह उसके आपके अंदर जाकर ब्रेन को बूस्ट करके, नशे में बदलने के समय को जरूर धीमा कर देता है। भोजन करना भी आपके पेट को भर देता है और आखिर में आपको ड्रिंक को लेने से रोकता है। [४] X रिसर्च सोर्स
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शराब को डाइल्यूट या मिक्स करके अपने लिए एक मिक्स ड्रिंक बनाएँ: ड्रिंक करते समय, ऐसी मिक्स ड्रिंक पर ही टिके रहें, जिन्हें आप कंट्रोल कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप एक पूरे शॉट के बजाय शराब के आधे शॉट का उपयोग कर सकते हैं और बाकी को सोडा या मिक्सर से भर सकते हैं। यह आपको पार्टी में शामिल रहने में मदद करता है, लेकिन आपको बहुत अधिक शराब पीने से रोकता है। [५] X रिसर्च सोर्स
- जिम्मेदारी से थोड़ी शराब का आनंद लेने के लिए, एक "शेण्डी (shandy)" ट्राय करें, जो नींबू पानी और हल्की बीयर का मिक्स है।
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एक पार्टनर लेकर जाएँ: देखें अगर आपका फ्रेंड भी आपके जितनी ड्रिंक ले रहा है और नशे में होने से बचें। अगर मामला बिगड़ता नजर आए, तो एक-दूसरे की तलाश कर सकते हैं। यदि आपके आस-पास के सभी लोग शांत या नशे से बाहर हैं, आपके लिए भी नशे से बचा रहना आसान बनाता है।
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जानिए, आप क्या पी रहे हैं: किसी भी ड्रिंक को आसानी से स्वीकार न करें, खासतौर पर पार्टी में। भले एक घंटे में एक ड्रिंक आमतौर पर एक अच्छी गाइडलाइन माना जा सकता है, लेकिन हाउस पार्टी और इवेंट्स की मिक्स ड्रिंक्स की स्ट्रेंथ अलग भी हो सकती हैं। उन्हें इतना मीठा भी किया जाता है कि उनका असली अल्कोहल कंटेन्ट इस मिठास में ढँक जाता है। यदि आप अपने आप को इस स्थिति में पाते हैं, तो बीयर, वाइन, या फिर अपना खुद का ड्रिंक मिक्स कर लें।
- एक ही रात में शराब, बीयर, और वाइन जैसे टाइप के अल्कोहल को मिक्स न करें। यह जानना बहुत कठिन है कि आप कितनी असली शराब का सेवन कर रहे हैं। [६] X रिसर्च सोर्स
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लिमिट में पीने को अपना सबसे अच्छा साथी बनाएं: दिन के आखिर में, यदि शराब आपके शरीर में जा रही है, तो मतलब है कि आपको नशा भी होगा। एक बार जब केमिकल आपके शरीर में जाते हैं, तो वो स्वाभाविक रूप से आपके लिवर के माध्यम से फिल्टर होते और वे आपके ब्लड के रास्ते से ब्रेन में प्रवेश करते हैं। ऐसे में जिम्मेदारी से पीना ही आपके लिए फायदे का सौदा होगा। कहा गया है, नीचे दी हुई टिप्स से प्रभावों को थोड़ा कम करने में मदद मिलनी चाहिए और कुछ बीयर के बाद आपको और पीने से रोकना चाहिए।
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ड्रिंक करते समय ग्रीसी, फेटी स्नैक्स खाएं: स्नैक्स खाते रहें, क्योंकि वसा शराब के खिलाफ एक बफर या बेरियर बनाने में मदद करेगा। इससे शराब आपके शरीर में धीरे-धीरे प्रवेश करती है। हालांकि फेटी चीजें खाने से आपकी कमर को तो कोई फायदा नहीं होगा, लेकिन आपका ब्रेन जरूर फायदे में रहेगा। [७] X रिसर्च सोर्स अच्छे ऑप्शन में ये शामिल हैं:
- फास्ट फूड
- नट्स
- पिज्जा
- आइस क्रीम और मिल्कशेक (डेयरी प्रॉडक्ट भी अल्कोहल के नशे को धीमा करने में मदद कर सकते हैं)।
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शराब के कुछ प्रभावों को नकारने के लिए एक चम्मच यीस्ट (yeast) खाएँ: एक छोटे चम्मच बेकर के यीस्ट को शराब के प्रभाव को उसी तरह से कम करते हुए देखा गया है, जिस तरह से आपका लिवर करता है, जो आपको उतने नशे नहीं होने देता जितने आप इसके बिना होते। [८] X रिसर्च सोर्स बस पानी या योगर्ट में यीस्ट मिक्स करें और ड्रिंक करना शुरू करने से पहले उसे पी लें। भले इसका प्रभाव ज्यादा न हो, लेकिन ये आपके ब्लड अल्कोहल कंटेन्ट को 20 से 30% तक कम कर सकता है। [९] X रिसर्च सोर्स
- ये न केवल आपको अल्कोहल के थोड़े भाग को एब्जोर्ब करने से रोकेगा, बल्कि ये आपको नशा भी नहीं चढ़ने देगा।
- हालांकि, ध्यान रखें कि इस मकसद के लिए यीस्ट का यूज करने की प्रभावशीलता के बारे में कुछ वैज्ञानिक मतभेद है।
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समय के साथ अल्कोहल के प्रति अपनी सहनशीलता को बढ़ा लें: जितना अधिक आप नियमित रूप से ड्रिंक करते हैं, उतनी ही तेजी से आपका शरीर नशे को सहन करने के लिए तैयार हो जाएगा। इसके बाद आपको नशा महसूस करने में काफी समय लगेगा, जिससे आप नशे में पड़ने से पहले थोड़ा और ड्रिंक कर सकते हैं। जितना अधिक आप ड्रिंक करते हैं, आपकी टोलरेंस उतनी ही अधिक होगी। प्रत्येक रात 1-2 ग्लास ड्रिंक करते हुए नशे के बिना बने रहना आसान बना सकता है।
- कई तरह के फिजिकल, मेंटल और सोशल प्रभावों की वजह से रिकमेंड नहीं किया जाता कि आप अल्कोहल के लिए अपनी सहनशीलता को बढ़ाने के लिए प्योर ड्रिंक करें। इससे स्वास्थ्य से जुड़ी मुश्किलें और शराब की लत जल्दी लगने की संभावना हो सकती है। [१०] X रिसर्च सोर्स
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अपने ड्रिंक, खासतौर से मिक्स ड्रिंक में पानी रखें: अधिक लिक्विड और कम शराब डालें। आप अभी भी ड्रिंक कर सकेंगे, लेकिन आप असली अल्कोहल को थोड़ा कम कर लेंगे, जिससे आपको ज्यादा नशा नहीं चढ़ेगा। आप बीयर को नींबू पानी के साथ मिला कर, एक सीधी बीयर के बजाय एक "शेण्डी (shandy)" बना सकते हैं।
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पीने से पहले एक ग्लास दूध लें, और मिडनाइट में एक और ग्लास लें: डेयरी से आपके पेट में एक परत बन जाती है, जो इसके लिए ज्यादा अल्कोहल एब्जोर्ब करना मुश्किल बना देती है। बेशक, ये आपके शरीर में जाएगी ही, लेकिन इसमें थोड़ा ज्यादा टाइम लगेगा, जिससे आपका लिवर इसे आपके सिस्टम में पहुंचे से पहले ही थोड़ा बाहर कर देगा।
- कार्बोनेटेड पेय इस स्टमक लाइन को बाधित कर सकते हैं, इसलिए यह बीयर और कॉकटेल सोडा के साथ काम नहीं कर सकता है।
- दूसरे तरीकों की तरह, इस प्रभाव पर साइंटिफिक डीबेट है। लेकिन कई स्टोरीज में दूध के पॉज़िटिव प्रभाव के बारे में बताया गया है।
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नहीं पीने के अपने डिसीजन में कॉन्फिडेंट रहें: शराब हर किसी के लिए नहीं है, और यह निश्चित रूप से "हेल्दी चॉइस भी" नहीं है। इसलिए ऐसा क्योंकि आप ड्रिंक नहीं करना चाहते, इसके लिए खुद भी बेवकूफ या सबसे अलग जैसा न महसूस करें। नहीं पीने के लिए अपने स्वयं के कारणों को समझने से आपको मुश्किल परिस्थितियों में भी नहीं कहने में मदद मिलेगी।
- यदि आपने किसी भी कारण से नहीं पीने का फैसला लिया है, तो उस पर बने रहें। किसी एक सादी सी रात के लिए "केवल एक ड्रिंक भी" काफी होती है।
- आपको किसी को भी यह एक्सप्लेन करने की जरूरत नहीं है कि आप पीना क्यों नहीं चाहते। शराब एक मनोरंजन का साधन है, न कि जीवन जीने का कोई एक जरूरी तरीका। यदि आप पीना नहीं चाहते हैं, तो ऐसा ही करें।
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उन परिस्थितियों से बचें, जिनमें अक्सर ड्रिंक करने की इच्छा होती है: बार या हाउस पार्टी में जाना मन में शराब पीने की लालच डालने जैसा है, खासकर कि तब, जब आप शराब छोड़ने की कोशिश कर रहे हैं या इसके लिए आसानी से खुद पर प्रैशर डाल रहे हैं। सिर्फ बैठकर पीने की बजाय दोस्तों के लिए किसी दूसरे तरह के इवेंट का सुझाव दें, हैंगआउट के लिए नई जगह ढूढ़ें, एक्टिविटी प्लान करें और उन्हें ट्राइ करें। [११] X रिसर्च सोर्स
- आपको पीने से बचने के लिए सभी लोगों को अवॉइड करने की ज़रूरत नहीं है। इसके बजाय, सुनिश्चित करें कि आप जहां भी जाने वाले हैं, वहाँ का माहौल अल्कोहल ड्रिंकिंग वाला नहीं होगा, जहां पर आपका मन ललचा जाए या जहां कोई आप पर "हमारे साथ शामिल होने" के लिए प्रैशर डाल सके।
- अपने करीबी दोस्तों को पहले से बता दें कि आप शराब नहीं पी रहे हैं। उन्हें कारण बताएं और उन्हें नशे से बचने में आपकी मदद करने के लिए कहें ताकि पार्टी शुरू होने से पहले वो आपकी बात को समझकर आपकी साइड रहें। [१२] X रिसर्च सोर्स
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जल्दी और आत्मविश्वास से ना कहना सीखें: जब कोई पूछता है कि क्या आप एक ड्रिंक करना चाहोगे, तो ऐसे में "नहीं, थैंक यू" कहना, सबसे अच्छा, सीधा, सरल जवाब है। हालांकि आपका इतना बोलना भी काफी होना चाहिए, लेकिन अक्सर लोग बार-बार आपको आपके नहीं पीने के पीछे की वजह की सफाई की मांग करेंगे, या आपसे उनके साथ एक ड्रिंक के लिए कहेंगे। जब भी वो आपको ऑफर करें, तब आप तेजी से, सीधे, और ईमानदारी से "न" कहने के लिए तैयार रहें। सुनिश्चित करें कि आप अच्छी तरह से कांटैक्ट करें और अपने शब्दों को स्पष्ट और मजबूती से कहें: [१३] X रिसर्च सोर्स
- "मैं इससे ज्यादा नहीं पीता हूँ, थैंक यू"
- "मैं आज गाड़ी चला के जाने वाला हूँ।"
- "मुझे अल्कोहल से एलर्जी है!" ये मना करते समय मूड को हल्का करने का एक अच्छा, मज़ेदार तरीका है। [१४] X रिसर्च सोर्स
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अपने हाथ में एक दूसरा ड्रिंक पकड़े: यह अक्सर लोगों को इस बात के लिए कनवेंस करने के लिए पर्याप्त है कि वे आप से पीने के लिए न कहें। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह क्या है, लेकिन सोडा और अन्य फ़िज़ी ड्रिंक अक्सर यह अर्थ लगाने के लिए शानदार तरीके हैं कि आप वास्तव में नकल के बिना पी रहे हैं।
- बारटेंडर से समय से पहले बात करें और उसे बताएं कि आप शराब नहीं पिएंगे। जरूरत पड़े, तो उसे टिप भी दें और आपको सोडा और पानी देने के लिए उसे थैंक यू भी बोलें।
- यदि कोई लगातार आप पर दबाव बनाता है, तो अपने हाथ में एक ड्रिंक ले लें। एक बार जब आपके हाथ में ड्रिंक आ जाए, फिर आप इसे पिए बिना भी छोड़ सकते हैं और ज़्यादातर लोगों को इस बात का पता भी नहीं चलेगा कि यह नहीं पता होगा कि आपने ड्रिंक पिया ही नहीं।
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केवल "ड्रिंक करने" वाली चीजों के अलावा अन्य एक्टिविटीज़ को खोजें: जैसे आप जब फूड्स, बोलिंग के जैसे गेम्स, डार्टस या बिलियर्ड्स के जैसे ध्यान भटकाने वाले गेम्स में जाते हैं या फिर म्यूजिक कॉन्सर्ट के शो में बाहर जाते हैं, तब आपके ड्रिंक करने की संभावना बहुत कम रहती है। इसके साथ ही अगर आप ऐसी जगह में हैं, जहां काफी रौशनी है, भीड़ नहीं है और आप कम्फ़र्टेबल फील करते हैं, वहाँ भी आपके ड्रिंक करने की संभावना कम रहती है। सुनिश्चित करें कि लोगों के पास में कहने और करने या बात करने के लिए और भी दूसरी चीजें हैं और फिर ड्रिंक्स की बात मेन एक्टिविटी ना होकर एक साधारण बात बन जाएगी।
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यदि बहुत अधिक दबाव बनता नजर आए, तो स्थिति से खुद को निकालें: यदि लगातार ड्रिंक्स ऑफर होने की वजह से आपको लगता है कि आपकी रात खराब होने वाली है, तो वहाँ से जाने का समय है। शराब अपने आप में एक एक्टिविटी नहीं है और न ही होनी चाहिए। यदि लोग केवल ड्रिंक कर रहे हैं और वे ड्रिंक नहीं करने के आपके डिसिजन का सम्मान नहीं करते हैं, तो आपको उन्हें छोड़कर निकल जाना चाहिए।
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प्रलोभन से बचने के उपाय खोजें: यदि आप जानते हैं कि आप आपकी जरूरत या रिकमेंडेड मात्रा से ज्यादा पीनाने की कोशिश कर सकते हैं, तो फिर पहले से कुछ ऐसे तरीके तैयार कर लें, जो आपको ऐसा करने से रोकने में मदद कर सकें। उन चीजों को याद करें, जिनकी वजह से आप नशे में नहीं होना चाहते हैं, और सोचें कि आपके लिए बिना ड्रिंक किए या बिना नशे किए रहना क्यों जरूरी है। कुछ सुझावों में शामिल हैं:
- रबर बैंड फ्लिक ट्रिक का इस्तेमाल करें। अपनी कलाई के चारों ओर एक रबर बैंड पहनें। हर बार जब आप पीने के लिए प्रलोभन महसूस करते हैं, तो खुद को ऐसा करने से रोकने के लिए रबर बैंड को ज़ोर से खींचें।
- अपने साथ में एक ऐसा दोस्त रखें, जो सही समय होने पर आपको याद दिला दे। यह एक ऐसा दोस्त हो सकता है जो शराब नहीं पीता है या अपनी लिमिट्स में और खुद को रोक पाने में अच्छा है। या फिर यह एक परिवार का सदस्य भी हो सकता है।
- खुद को डिसट्रेक्ट करें। उठें और डांस करें, किसी से थोड़ी देर बात करें, या फिर पूल गेम खेलें।
- यदि आप अल्कोहल से बचकर निकल जाते हैं, तो फिर शॉपिंग करना, खाने की पसंदीदा चीज़ खाना, मूवी देखने या फिर काफी दूरी पर मौजूद किसी दोस्त से को कॉल करने के जैसा खुद को कोई रिवार्ड दें। [१५] X रिसर्च सोर्स
सलाह
- अल्कोहल के साथ में जुड़ी परेशानियों से अवगत रहें। ऑनलाइन और कम्यूनिटी सेंटर के जरिए ऐसी कई सारी एज्यूकेशनल रिसोर्स मौजूद हैं, जहां आपको अल्कोहल से जुड़ी मुश्किलों और बीमारियों के बारे में जानकारी मिल जाएगी। इन्हें देखें और नशे से बचने में मदद के लिए इन्हें पढ़ें।
- अगर आप खुद को और ड्रिंक करने में मदद के लिए फूड का यूज कर रहे हैं, तो आप अभी भी नशे में जा सकते हैं। इस हल का गलत इस्तेमाल न करें।
- अपनी पीने की आदतों के बारे में डिस्कस करने से बचें, भले ये चाहे किसी का भी फैसला हो या किसी ने भी ड्रिंक न करने का फैसला किया हो। न केवल ये बातचीत का बोरिंग टॉपिक होता है, लेकिन ये अल्कोहल को एक मुद्दे के रूप में खींचकर ले आते हैं और इनकी बातों में ही इतनी ताकत रहती है कि ये आपको ड्रिंक करने के लिए तैयार कर ही लेती हैं। इसकी बजाय सब्जेक्ट बदल दें या फिर एक टॉयलेट ब्रेक ले लें।
चेतावनी
- अगर आप आपके फ्रेंड्स या बाकी किसी और पर भरोसा नहीं करते हैं, तो अपनी खुद की अल्कोहलिक ड्रिंक आप खुद ही खरीदें। फिर चाहे वो कितने भी अच्छे क्यों न हों, लेकिन जबर्दस्ती में तब ड्रिंक खरीदकर देना, जब आप इसके लिए तैयार नहीं, इसे गलत माना जाता है।
- अगर आपको लत और अल्कोहलिज़्म से जुड़ी परेशानियाँ हैं, तो थोड़ा टाइम लें और अपने लिए मदद की तलाश करें।
रेफरेन्स
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- http://www.nairaland.com/nigeria/topic-156133.0.html – research source
