Загрузить PDF
Загрузить PDF
Хотите вырастить томаты с нуля? Используя здоровые, спелые помидоры, которые, возможно, уже лежат у вас на кухне, вы можете вырастить уникальные томаты. Изучите процесс ниже, чтобы узнать, как вырастить помидоры из семян. Решите, хотите ли вы купить расфасованные семена или ферментировать их самостоятельно.
Шаги
-
Купите семена или возьмите их из помидора. Можете купить семена в интернете, на сайтах обмена семян, в местном питомнике или у других садоводов. Кроме того, семена часто продаются в супермаркетах или цветочных магазинах. Если вы хотите сами собрать семена, вам нужен хотя бы один помидор с растения выбранного сорта. Выбирайте негибридные сорта, опыляемые пчелами. Если вы возьмете семена гибридного растения или с растения, семена которого подвергались химической обработке, результат может получиться куда менее впечатляющим. Сорта помидоров можно классифицировать следующим образом:
- Сортовые или гибридные: Сортовые (чистые, негибридные) — это помидоры, которые выращивались на протяжении нескольких поколений без скрещивания и потому наследуют все генетические характеристики. Это, если можно так выразиться, «чистопородные» помидоры. Гибридные помидоры получают в результате скрещивания двух сортов.
- В зависимости от сроков плодоношения: Этот метод классификации описывает время, в течение которого растение дает плоды. Растения с определенным периодом плодоношения производят плоды в течение нескольких недель, в то время как с неопределенным плодоносят на протяжении всей вегетации, пока не станет слишком холодно.
- В зависимости от формы: Помидоры также классифицируются на четыре категории по форме: глобус, бифштекс, паста и черри. Глобус является самой популярной формой, бифштекс — самой крупной, помидоры паста используются для приготовления соусов, а маленькие, на один укус помидоры черри часто добавляют в салаты.
-
Разрежьте помидоры пополам и извлеките внутреннюю часть в пластиковый контейнер. Возьмите контейнер с неплотно прилегающей крышкой, так как мякоть помидоров и семена будут лежать в контейнере в течение нескольких дней. На семенах будет развиваться слой плесени. Это процесс предотвратит много болезней, передающихся через семена, и повлияет на следующее поколение растений.
-
Прикрепите ярлык к контейнеру. Если вы ферментируете несколько типов семян, то обязательно прикрепите к контейнеру ярлык с правильным названием сорта, чтобы избежать путаницы. Положите крышку на верхнюю часть контейнера, но плотно не закрывайте его, чтобы обеспечить доступ кислорода к мякоти.
-
Поставьте мякоть в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей. В процессе ферментирования из контейнера исходит не очень приятный запах, поэтому установите контейнер в таком месте, чтобы избегать с ним контакта.
-
Помешивайте массу в контейнере ежедневно, пока на поверхности не появится слой белой плесени. Обычно формирование плесени происходит за 2–3 дня. Не забудьте собрать семена вскоре после образования плесени, чтобы они не проросли в контейнере.
-
Соберите семена. Надев перчатки, снимите заплесневелый слой. Семена осядут на дно контейнера.
-
Налейте в контейнер воды, чтобы разбавить смесь. Пусть семена оседают на дне, а вы продолжайте сливать лишний раствор над ситом. Будьте осторожны, чтобы семена не выпали. Когда вы соберете все семена в сито, тщательно их промойте.
-
Разложите семена на неприлипающую поверхность и дайте им высохнуть в течение нескольких дней. Подойдет стеклянная или керамическая тарелка, противень для выпечки, кусок фанеры или противомоскитной сетки. Очень трудно выбирать сухие семена с бумаги или ткани. Когда они высохнут, их можно упаковать в герметичный пакет, пока вы не будете готовы их посадить. Обязательно прикрепите ярлык с названием сорта на упаковку.
-
Храните семена в прохладном темном месте. Также можно хранить их в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы имитировать зимний климат. Не ставьте семена в морозилку, так как это повредит их.Реклама
-
Начните посадку семян томатов в помещении за 6–8 недель до последних заморозков. Чтобы подготовить томаты к посадке на открытом воздухе, начните посадку рассады в помещении, пока на улице еще холодно. Прохладная температура в начале весны может остановить рост или даже убить молодые сеянцы. Начните сажать рассаду в помещении, чтобы увеличить шансы на большой урожай.
-
Купите пластиковые горшочки или кассеты для выращивания рассады. Вы найдете их в местном питомнике или садовом магазине. Можно также использовать пластиковые стаканчики.br>
-
Наполните горшочки почвенной смесью на ваш выбор. Например, смесь может быть сделана из 1/3 торфа, 1/3 крупнозернистого вермикулита и 1/3 компоста. Полейте ее перед посевом семян.
-
Посейте по 2–3 семечка в каждый горшок на глубину примерно полсантиметра. Засыпьте почвой и легонько утрамбуйте пальцами.
-
Храните контейнеры в комнате при температуре 21–27 °С до прорастания семян. Когда семена прорастут, переместите их на яркое солнце или освещайте искусственно.
-
Поливайте семена путем опрыскивания ежедневно в течение первых 7–10 дней. Когда увидите ростки, можно поливать реже. Больше растений чаще погибают от излишка воды (гниют корни), чем от засухи, так что после прорастания поливайте их умеренно.
- Можете также замочить семена в воде, чтобы влага к корням поступала снизу. Опрыскивание может недостаточно увлажнять корни.
-
Проверяйте горшки каждый день. Как только ростки пробьются из почвы, они будут расти довольно быстро. [1] X Источник информацииРеклама
-
Следите за высотой ростков. Если нет опасности заморозков и ростки достигли высоты 15 см, они готовы к пересаживанию в открытый грунт.
-
Закаляйте рассаду. Примерно за неделю до пересадки на огород необходимо приспосабливать растения к температуре на улице. Постепенно выставляйте рассаду на солнце, начиная с частично затененной области, и медленно увеличивайте количество часов нахождения на улице. Начните с 1 часа в день.
-
Подготовьте место для посадки. Используйте хорошо дренированную почву, в которой содержится достаточное количество органических веществ.
- Можете добавить в почву торфяной мох для улучшения дренажа. Также можно добавить компост.
- Чтобы использовать торфяной мох, удалите не более половины почвы и смешайте ее с равным количеством торфяного мха. Затем смешайте эту смесь с обычной почвой, оставшейся на грядке.
-
Проверьте кислотность почвы. Помидоры лучше растут в почве с рН между 6 и 7.
- После изменения состава почвы проверьте уровень рН снова.
- Если уровень рН ниже 6, добавьте в почву доломитовую известь для повышения уровня рН.
- Если рН почвы выше 7, вмешайте гранулированную серу для снижения уровня рН.
-
Выкопайте яму глубиной около 60 см. Она должна быть достаточно глубокой, чтобы можно было посадить рассаду и только верхняя четверть растения выглядывала бы из земли. Высыпьте на дно ямы лопатку органического вещества (компоста). Это стимулирует рост растения, а также поможет уберечь его от шока после пересадки.
-
Аккуратно выньте растение из горшка поместите в яму. Старайтесь не нарушить корни при пересадке. Поставьте рассаду достаточно глубоко, чтобы почва касалась первого ряда новых листьев, когда вы покроете растение почвой. Затем слегка утрамбуйте участок вокруг растения.
- Обязательно удалите все листья, которые окажутся на уровне земли или ниже. Некоторые болезни томатов передаются через контакт листьев с почвой.
-
Удобряйте томаты. Можете удобрять их рыбной мукой, куриным пометом или предварительно смешанным органическим удобрением с низким содержанием азота, органическим удобрением с высоким содержанием фосфора и тщательно поливайте. Вносить удобрения нужно будет каждый год.
-
Установите колья или подпорки рядом с растениями. Это поможет растениям цепляться по мере их роста и облегчит сбор плодов. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни.Реклама
-
Часто подкармливайте и поливайте помидоры. Чтобы избежать развития грибка на листьях, поливайте растение под корень. Еженедельно опрыскивайте томаты настоем травы и компоста, чтобы увеличить урожайность. [2] X Источник информации
-
Обрывайте отростки. Если вы хотите способствовать лучшему росту и большему урожаю, срывайте отростки с томата, когда они появляются. Отростки — это мелкие побеги, которые растут между главным стеблем и веткой. Оставьте несколько отростков в верхней части растения, чтобы избежать солнечного ожога.
-
Собирайте плоды. Плоды должны появиться через 60 дней после пересадки в почву. Проверяйте растения ежедневно (после того как они начали дозревать), пока плоды не достигнут наиболее яркого вкуса. Чтобы сорвать плод, аккуратно его покрутите и не тяните за стебель.Реклама
Советы
- Некоторым семенам нужно больше времени, чтобы полностью высохнуть. Пусть семена сохнут в течение нескольких недель (или больше для более крупных семян) в случае необходимости.
- Помидоры бифштекс особенно популярны для бутербродов. Помидоры итальянские или паста используются для приготовления пищи, консервирования и приготовления сока. Помидоры черри часто используют в салатах.
- Потолочные вентиляторы прекрасно подходят для улучшения циркуляции воздуха в то время, когда сеянцы растут в закрытом помещении.
- Посадите и поливайте их от одного до трех раз в неделю.
Реклама
Предупреждения
- На помидоры могут нападать вредители, такие как совки, белокрылки и нематоды.
- Никогда не оставляйте семена на прямом солнце, если температура поднимется выше 29 °C. (даже при этой температуре темные семена могут получить повреждения, так как они получат больше тепла, чем светлые семена).
- Такие заболевания, как фузариоз и вертициллезное увядание также распространены, но их можно предотвратить. Для этого нужно сажать устойчивые сорта, менять севооборот культур и содержать огород в чистоте.
Реклама
Источники
Реклама
