Как готовить пшено

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Пшено — это цельное зерно, состоящее из маленьких желтых круглых семян. В целом оно похоже на птичий корм. Оно продается в большинстве продуктовых магазинов и магазинах органических продуктов и служит альтернативой рису. У пшена ореховый привкус. Зерна содержат витамины группы B, железо, магний, клетчатку, фосфор и марганец. Научитесь готовить пшено в качестве гарнира, ингредиента десерта или даже готового завтрака.

Метод 1
Метод 1 из 3:

Выберите пшено

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f3\/Cook-Millet-Step-1.jpg\/v4-460px-Cook-Millet-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f3\/Cook-Millet-Step-1.jpg\/v4-728px-Cook-Millet-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Купите очищенное пшено в продуктовом или специализированном магазине. Большинство магазинов продают упаковки в 450 г. Выберите органическое пшено, если оно доступно, чтобы получить больше питательных веществ и избежать наличия пестицидов.
    • Вы можете найти упакованное пшено в отделе зерновых культур, или купите развесное пшено в соответствующем отделе.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/60\/Cook-Millet-Step-2.jpg\/v4-460px-Cook-Millet-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/60\/Cook-Millet-Step-2.jpg\/v4-728px-Cook-Millet-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Избегайте пшена, у которого затхлый или заплесневелый запах.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Cook-Millet-Step-3.jpg\/v4-460px-Cook-Millet-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b0\/Cook-Millet-Step-3.jpg\/v4-728px-Cook-Millet-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Храните контейнер с пшеном в сухом, прохладном месте у себя на кухне до использования. Плотно закройте контейнер, чтобы сохранить свежесть пшена.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 3:

Подготовьте пшено для приготовления

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f5\/Cook-Millet-Step-4.jpg\/v4-460px-Cook-Millet-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f5\/Cook-Millet-Step-4.jpg\/v4-728px-Cook-Millet-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Возьмите дуршлаг с маленькими отверстиями или тот, что предназначен для риса и зерновых.
    • Необходимое количество пшена будет зависеть от рецепта, в котором вы собираетесь его использовать.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/02\/Cook-Millet-Step-5.jpg\/v4-460px-Cook-Millet-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/02\/Cook-Millet-Step-5.jpg\/v4-728px-Cook-Millet-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Промойте пшено под проточной холодной водой, чтобы удалить пыль и мусор. Держите под водой, пока та не станет прозрачной и перестанет быть мутной.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fe\/Cook-Millet-Step-6.jpg\/v4-460px-Cook-Millet-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fe\/Cook-Millet-Step-6.jpg\/v4-728px-Cook-Millet-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Постоянно помешивайте в течение 4 минут.
    • Обжаривание усиливает аромат пшена, и вкус становится более ореховым. Время от времени помешивайте зерна, чтобы они не подгорели.
    Реклама
Метод 3
Метод 3 из 3:

Приготовление

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bb\/Cook-Millet-Step-7.jpg\/v4-460px-Cook-Millet-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bb\/Cook-Millet-Step-7.jpg\/v4-728px-Cook-Millet-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Добавьте примерно 2 стакана (500 мл) воды к пшену в большой сковороде или кастрюле. Как вариант, переложите пшено в кастрюлю, затем добавьте по крайней мере 2 стакана (500 мл) воды.
    • Опять же, количество воды и пшена будет отличаться в зависимости от рецепта.
    • Вы также можете использовать говяжий или куриный бульон вместо воды, чтобы добавить аромата.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/08\/Cook-Millet-Step-8.jpg\/v4-460px-Cook-Millet-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/08\/Cook-Millet-Step-8.jpg\/v4-728px-Cook-Millet-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4d\/Cook-Millet-Step-9.jpg\/v4-460px-Cook-Millet-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4d\/Cook-Millet-Step-9.jpg\/v4-728px-Cook-Millet-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Накройте сковороду или кастрюлю крышкой и оставьте готовиться. Держите под крышкой по крайней мере 20 минут.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/11\/Cook-Millet-Step-10.jpg\/v4-460px-Cook-Millet-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/11\/Cook-Millet-Step-10.jpg\/v4-728px-Cook-Millet-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/78\/Cook-Millet-Step-11.jpg\/v4-460px-Cook-Millet-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/78\/Cook-Millet-Step-11.jpg\/v4-728px-Cook-Millet-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Оставьте накрытой и не трогайте в течение еще 5 минут.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ed\/Cook-Millet-Step-12.jpg\/v4-460px-Cook-Millet-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ed\/Cook-Millet-Step-12.jpg\/v4-728px-Cook-Millet-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Подавайте в качестве гарнира или части блюда.
    Реклама

Что вам понадобится

  • 1 упаковка или контейнер пшена
  • Дуршлаг
  • Вода
  • Сковорода или кастрюля

Дополнительные статьи

Как
приготовить макароны
Как
приготовить картофельное пюре
Как
готовить тапиоку
Как
создать собственный кулинарный рецепт
Как
приготовить сок из сельдерея
Как
заворачивать тортилью
Как
сварить сахарный сироп
Как
приготовить стейк на сковороде
Как
поджарить лосося на сковороде
Как
приготовить растительное масло с чесноком
Как
приготовить лимонную или лаймовую воду
Как
приготовить китайскую капусту пак чой
Как
готовить пропаренный рис
Как
сделать молочный коктейль без блендера
Реклама

Источники

  1. https://www.vegancoach.com/how-to-prepare-millet.html
  2. https://myfooddata.com/recipes/how-to-cook-millet.php
  3. https://www.recipetips.com/kitchen-tips/t--1366/cooking-millet.asp

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 4941 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама