Как приготовить курицу в масле

Курица в масле :

• 2 куриные грудки
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 луковица, нарезанная
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1 чайная ложка чеснока, измельченного
• 1 чайная ложка имбиря, измельченного
• 1/2 чайной ложки молотой куркумы
• 1 чайная ложка порошка чили
• 2 столовые ложки молотого миндаля
• 220 г нарезанных или целых очищенных томатов
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 1 столовая ложка натурального йогурта
• 2 столовые ложки свежего кориандра или шпината, нарезанные
• Соль
• Перец

Курица в оливковом масле :

• 2 столовые ложки оливкового масла
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Кусочки курицы
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 луковица, нарезанная
• 1 помидор, нарезанный
• 1 зубчик чеснока, нарезанный
• 1/4 чайной ложки кардамона
• 1/4 чайной ложки корицы
• Свежие сливки