Загрузить PDF Загрузить PDF

Напиток из кофейни Starbucks Мокка Фраппучино очень вкусный и освежающий, но в то же время и дорогой. Попробуйте приготовить похожий по вкусу напиток из ингредиентов, доступных в любом бакалейном отделе. По этому рецепту вы приготовите великолепный кофе, похожий по вкусу на настоящий Starbucks Мокка Фраппучино.

Ингредиенты

  • 1/3 стакана (80 мл) крепкого заварного кофе
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/3 стакана (80 мл) цельного молока
  • 1 стакан кубиков льда
  • 2 столовые ложки шоколадного сиропа
  • Взбитые сливки и немного шоколадного сиропа для украшения
  1. Сварите кофе . Вам понадобится всего 1/3 стакана (80 мл) кофе, главное, чтобы вы напиток был крепкий и свежий, тогда вы получите настоящий вкус мокко. Сварите кофе из темных обжаренных зерен, при необходимости добавьте дополнительную чайную ложку молотого кофе, чтобы напиток получился достаточно темным.
    • Вы можете взять эспрессо вместо кофе. Так вы получите насыщенный кофейный вкус. [1]
    • Если вы следите за потреблением кофеина, используйте декофеинизированный кофе. Цикорий тоже подойдет.
  2. Добавьте 1 столовую ложку сахара в теплый кофе, так сахар быстрее растворится, а в итоге получится более однородная текстура с мягким вкусом. Перемешивайте напиток до тех пор, пока последняя гранула сахара не растворится.
  3. Добавьте 1/3 стакана (80 мл) холодного молока в смесь кофе с сахаром. Молоко придает напитку богатый и насыщенный вкус, но, при желании, вы можете взять 1%-ное или обезжиренное молоко. Если вы любите эксперименты, смешайте два вида молока, 50 на 50.
    • Для безмолочного варианта возьмите кокосовое молоко. Напиток приобретет легкий тропический оттенок.
    • Попробуйте использовать миндальное молоко или молоко из кешью. Ореховое молоко имеет мягкий вкус, что хорошо сочетается с насыщенным вкусом кофе и шоколада.
  4. Добавьте 2 столовые ложки шоколадного сиропа, это придаст напитку схожесть с оригинальным Starbucks Мокка Фраппучино. Если вы любите шоколад, добавьте больше шоколадного сиропа. [2]
  5. Положите смесь кофе, сахара и молока в холодильник и не доставайте до тех пор, пока не будете готовы ее использовать. Когда смесь станет холодной, она готова к использованию. Ее можно хранить в холодильнике до 5 дней.
  6. Некоторые модели блендеров не могут измельчать крупные куски льда, поэтому положите в блендер колотый лед вместо одного большого куска. Как вариант, возьмите 1 стакан кубиков льда.
  7. Достаньте из холодильника охлажденный напиток и вылейте его на кубики льда.
  8. Вам придется смешивать ингредиенты за несколько нажатий комбайна, вам необходимо добиться однородной текстуры напитка Starbucks Мокка Фраппучино. Продолжайте взбивать до тех пор, пока вы не получите желаемую текстуру. [3]
  9. Налейте напиток в высокий стакан. Украсьте взбитыми сливками и шоколадным сиропом. Добавьте коктейльную трубочку и наслаждайтесь неповторимым напитком.
    Реклама

Советы

  • Удвойте, утройте количество ингредиентов, и вы сможете угостить этим восхитительным напитком друзей!
  • Используйте свою фантазию. Добавьте немного карамели, чтобы насытить вкус напитка.
Реклама

Предупреждения

  • Это не фирменный рецепт Starbucks. Этот рецепт предназначен для создания напитка, по вкусу похожего на оригинальный.
Реклама

Об этой статье

Эту страницу просматривали 17 157 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама