Cómo hacer té de perejil

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El té de perejil es una solución herbal que suele usarse para tratar los espasmos musculares, mejorar la digestión, incrementar la producción de orina y aumentar el flujo menstrual. Puedes preparar el té de perejil con las hojas frescas o secas, la raíz o las semillas del perejil.

Ingredientes

Té de hojas frescas de perejil

Rinde 1 porción

  • 1/4 de taza (60 ml) de hojas frescas de perejil
  • 250 ml (8 oz) de agua purificada

Té de hojas secas de perejil

Rinde 1 porción

  • 2 cucharaditas de hojas secas de perejil
  • 250 ml (8 oz) de agua purificada

Té de raíz de perejil

Rinde 1 porción

  • 1 o 2 cucharadasde raíz de perejil
  • 250 ml (8 oz) de agua purificada

Té de semillas de perejil

Rinde 1 porción

  • 2 cucharaditas de semillas de perejil
  • 250 ml (8 oz) de agua purificada
Método 1
Método 1 de 4:

Té de hojas frescas de perejil [1]

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  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f6\/Make-Parsley-Tea-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Parsley-Tea-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f6\/Make-Parsley-Tea-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Parsley-Tea-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Hierve 1 taza (250 ml) de agua purificada en una tetera o cacerola pequeña.
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    Enjuaga 1/4 de taza (60 ml) de hojas frescas de perejil con agua fría del grifo. Seca con toquecitos las hojas con unas toallas limpias de papel.
    • Puedes usar perejil de hoja plana o rizado. Ambas especies tienen sabores y beneficios similares para la salud.
    • Puedes picar el perejil o dejar las hojas enteras. Si picas o trituras un poco el perejil con la mano, liberará algunos de sus aceites naturales y el té quedará más fuerte.
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    Coloca las hojas en el fondo de una taza para té. Vierte el agua caliente sobre las hojas y deja reposar el té unos 5 o 10 minutos.
    • Ajusta el tiempo de reposo según tu gusto. Es posible que el té de perejil tenga un sabor muy amargo y se vuelva más fuerte si lo dejas reposar por más tiempo.
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    Cuela el té con un colador de malla fina. Vierte el líquido en otra taza y desecha las hojas.
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    Bebe el té de perejil de inmediato para disfrutar de su sabor. Puedes endulzarlo o dejarlo como está.
    • Puedes usar azúcar mascabada o miel local si decides endulzarlo.
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Método 2
Método 2 de 4:

Té de hojas secas de perejil [2]

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    Llena la tetera o una cacerola pequeña con 1 taza (250 ml) de agua purificada. Pon a hervir el agua a fuego alto.
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    Mide 2 cucharaditas de hojas secas de perejil. Colócalas en el fondo de una taza para té, vierte encima el agua hirviendo y deja reposar las hojas unos 5 o 10 minutos.
    • Es posible que el té de perejil tenga un sabor amargo. Déjalo reposar solo 5 minutos si no te gusta lo amargo. Si te gustan los tés fuertes o piensas endulzarlo, déjalo reposar hasta 10 minutos.
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    Pasa el contenido de la taza por un colador para té. Coloca otra taza debajo del colador para verter el líquido y desecha las hojas.
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    Si quieres, puedes endulzar el té o beberlo tal cual. De cualquier forma, debes disfrutarlo mientras aún esté caliente.
    • Usa el edulcorante que prefieras o puedes usar un poco de azúcar mascabada o miel de origen local.
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Método 3
Método 3 de 4:

Té de raíz de perejil [3]

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    Llena una cacerola pequeña o una tetera con 1 taza (250 ml) de agua purificada. Coloca la cacerola sobre la estufa y déjala hervir de forma constante.
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    Enjuaga la raíz con agua del grifo y use un cuchillo afilado para picar en trozos grandes 1 o 2 cucharadas de la raíz del perejil.
    • Aunque técnicamente puedes usar la raíz de las hojas del perejil, es más común usar la raíz del perejil de Hamburgo , una variedad distinta con una raíz mucho más gruesa parecida a una zanahoria blanca.
    • Si parece que la raíz está sucia, enjuágala con agua fría del grifo y frótala para quitarle la suciedad lo más que puedas. También puedes pelarla, pero por lo general no es necesario hacerlo.
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    Coloca la raíz picada en el fondo de una taza para té. Vierte el agua en la misma taza y deja reposar el té por 10 minutos aproximadamente.
    • El sabor del té de la raíz del perejil es un poco más suave que el de las hojas, así que es mejor esperar los 10 minutos completos para que tenga más sabor. Sin embargo, puedes ajustar el tiempo según tu gusto.
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    Cuela el contenido de la taza con un colador fino para eliminar los trozos de la raíz que se encuentran en el interior. Vierte el líquido en otra taza para té.
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    Bebe de inmediato el té de raíz. Puedes endulzarlo o dejarlo como está.
    • Puedes usar azúcar mascabada o miel de origen local en el té para obtener más beneficios.
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Método 4
Método 4 de 4:

Té de semillas de perejil [4]

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    Deja hervir de forma constante al menos 1 taza (250 ml) de agua purificada en una tetera o cacerola pequeña.
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    Mide 2 cucharaditas de semillas y colócalas en el fondo de una taza para té. Vierte el agua hirviendo sobre las semillas y deja reposar el té por 5 minutos.
    • Las semillas de perejil suelen ser un poco más amargas que las hojas, así que es mejor dejarlas reposar únicamente 5 minutos. Sin embargo, puedes aumentar el tiempo si te gusta el té muy fuerte.
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    Cuela la bebida con un colador fino para té para atrapar las semillas. Coloca otra taza para té debajo del colador y vierte el líquido.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9c\/Make-Parsley-Tea-Step-18-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Parsley-Tea-Step-18-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9c\/Make-Parsley-Tea-Step-18-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Parsley-Tea-Step-18-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Para disfrutar del mejor sabor, bebe el té mientras aún esté fresco y caliente. Puedes endulzarlo o dejarlo así.
    • Aunque puedes usar cualquier edulcorante normal, la azúcar mascabada o la miel local pueden darte más beneficios para la salud que muchos de los otros edulcorantes.
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Consejos

  • La azúcar mascabada contiene nutrientes que suelen perderse durante el proceso de refinamiento que se emplea en la azúcar blanca y morena, por lo que es una opción más saludable.
  • La miel de origen local contiene el polen de las plantas de la localidad. Ingerir el polen junto con la miel puede fortalecer la inmunidad contra las causas de las alergias estacionales.
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Advertencias

  • Evita beber té de perejil si estás embarazada, porque puede provocar un aborto espontáneo o defectos de nacimiento. Además, debes evitarlo si estás amamantando porque no se tiene mucha información sobre el efecto de esta hierba para los niños.
  • De forma similar, evita beber té de perejil si tienes diabetes, edema, presión alta o enfermedad renal. Deja de beber el té de perejil dos semanas antes de someterte a cualquier cirugía.
  • Beber mucho té de perejil puede provocar anemia, problemas hepáticos o enfermedades renales. [5] Limítate a beber una o dos tazas de 250 ml (8 onzas) al día como máximo.
  • Existen algunos medicamentos que pueden interactuar con el perejil. No bebas el té de perejil si tomas warfarina, diuréticos o un régimen de aspirina.
  • Deja de beber el té de perejil si ves alguna señal de alergia.
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Cosas que necesitarás

  • tetera o cacerola pequeña
  • cuchillo de cocina (opcional)
  • 2 tazas de 250 ml a 375 ml (8 onzas a 12 onzas) para té
  • Colador de malla para té

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Referencias

  1. ↑ http://www.lahealthyliving.com/natural-remedies-remedies/how-to-clear-up-your-skin-with-parsley-tea/
  2. ↑ http://www.bespokespices.com/parsley-tea.html
  3. ↑ http://www.therighttea.com/parsley-tea.html
  4. ↑ http://www.ayushveda.com/howto/how-to-make-parsley-tea/
  5. ↑ http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-792-PARSLEY.aspx?activeIngredientId=792&activeIngredientName=PARSLEY

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