돼지 등갈비 오븐 구이 만드는 방법

PDF 다운로드
공동 작성자 Chef Jeff Woodward

PDF 다운로드

돼지 등갈비 바베큐는 여름철에 먹기 좋은 음식이다. 하지만 매번 만들 때마다 그릴을 꺼낼 필요는 없다. 사람들이 확실히 좋아할 돼지 등갈비 오븐 구이 레시피 두 가지를 소개하고자 한다.

재료

돼지 등갈비 오븐 구이

  • 돼지 등갈비 2개
  • 오레가노가루 1테이블스푼
  • 파프리카 1테이블스푼
  • 셀러리 솔트 2티스푼
  • 카옌 페퍼 1/2티스푼
  • 흑후추 2테이블스푼

분량: 4-6인분 | 총 조리시간: 3시간 10분

남부식 돼지 등갈비 구이

  • 돼지 등갈비 1.8kg
  • 자른 양파 2컵
  • 케첩 2컵
  • 물 2컵
  • 소금 4티스푼
  • 우스터 소스 1/4컵
  • 백식초 1/2컵
  • 흑설탕 1/2컵
  • 겨자 가루 4티스푼

분량: 6-8인용 | 총 조리 시간: 3시간 20분

방법 1
방법 1 의 2:

돼지 등갈비 오븐 구이

PDF 다운로드
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/37\/Cook-Pulled-Pork-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Pulled-Pork-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/37\/Cook-Pulled-Pork-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Pulled-Pork-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. Watermark wikiHow to 돼지 등갈비 오븐 구이 만드는 방법
  3. Watermark wikiHow to 돼지 등갈비 오븐 구이 만드는 방법
    돼지 등갈비를 구이판이나 오븐용 그릇에 담아 오븐에서 3시간 동안 굽는다.
  4. Watermark wikiHow to 돼지 등갈비 오븐 구이 만드는 방법
    다 익으면 고기가 뼈에서 쉽게 떨어진다.
  5. Watermark wikiHow to 돼지 등갈비 오븐 구이 만드는 방법
    성인이라면 흑맥주를 곁들여 먹어도 좋다.
    광고
방법 2
방법 2 의 2:

남부식 돼지 등갈비 구이

PDF 다운로드
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/14\/Make-Pressure-Cooker-Pork-Chops-With-Carrots-and-Potatoes-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-Pressure-Cooker-Pork-Chops-With-Carrots-and-Potatoes-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/14\/Make-Pressure-Cooker-Pork-Chops-With-Carrots-and-Potatoes-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-Pressure-Cooker-Pork-Chops-With-Carrots-and-Potatoes-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. Watermark wikiHow to 돼지 등갈비 오븐 구이 만드는 방법
  3. Watermark wikiHow to 돼지 등갈비 오븐 구이 만드는 방법
    잘 섞어서 소스를 만든다.
  4. Watermark wikiHow to 돼지 등갈비 오븐 구이 만드는 방법
    돼지 등갈비를 프라이팬에 넣고 양 면이 연한 갈색이 될 때까지 굽는다.
  5. Watermark wikiHow to 돼지 등갈비 오븐 구이 만드는 방법
    소스 절반을 돼지 등갈비에 부어서 오븐으로 3시간 동안 굽는다.
  6. Watermark wikiHow to 돼지 등갈비 오븐 구이 만드는 방법
  7. Watermark wikiHow to 돼지 등갈비 오븐 구이 만드는 방법
    다 익으면 고기가 뼈에서 쉽게 떨어진다.
  8. Watermark wikiHow to 돼지 등갈비 오븐 구이 만드는 방법
    광고

팁

  • 성인이라면 흑맥주나 레드 와인을 곁들여 마신다.
  • 으깬 감자, 볶은 채소, 샐러드를 곁들인다.
  • 돼지 등갈비가 질겨지고 육즙이 빠지므로 너무 오래 익히지 않도록 한다.
광고

필요한 것

돼지 등갈비 오븐 구이

  • 작은 그릇
  • 오븐용 그릇 또는 구이판

남부식 돼지 등갈비 구이

  • 커다란 그릇
  • 프라이팬
  • 구이판 또는 오븐용 그릇 2개
  • 조리용 솔

관련 위키하우

수박 고르는 방법
샌드위치 만드는 방법
닭 가슴살 삶는 방법
밥솥으로 밥 짓는 법
바나나를 너무 빨리 익지 않게 보관하는 법
냄비밥 짓는 법
토마토주스 만드는 법
프렌치 토스트 만드는 방법
강황가루 먹는 방법
프라이팬에 스테이크 굽는 방법
간단한 딸기 스무디 만드는 방법
생강차 만드는 방법
브라우니 만드는 법
피자 만드는 방법
광고

출처

  1. http://www.foodnetwork.com/recipes/paula-deen/texas-pork-ribs-recipe/index.html
  2. http://allrecipes.com/recipe/oven-baked-bbq-ribs/

이 위키하우에 대하여

다른 언어
이 문서는 52,296 번 조회 되었습니다.

이 글이 도움이 되었나요?

광고