Загрузить PDF Загрузить PDF

Апельсин вкусен сам по себе. Однако этот сочный и вкусный плод можно сочетать с разными продуктами, благодаря чему его вкус становится еще лучше. Прочитав эту статью, вы узнаете, как включить этот вкусный плод в свой рацион. Кроме того, вы познакомитесь с разными способами удаления кожуры и нарезки апельсина. Более того, из этой статьи вы узнаете о том, чем полезны апельсины, и как правильно их выбирать.

Метод 1
Метод 1 из 3:

Выбор и употребление апельсинов

Загрузить PDF
  1. Как и большинство цитрусовых, апельсин не дозревают после снятия урожая. Поэтому выбирайте плоды яркого цвета. Храните плоды при комнатной температуре, вдали от солнечного света. [1]
    • Зима – это сезон апельсинов.
    • Исследования показывают, что хранение фруктов на видном месте вызывает большее желание ими полакомиться.
  2. Порежьте клубнику и добавьте ее в миску с виноградом и кубиками консервированных ананасов. Почистите апельсин, разделите его на дольки и разрежьте каждую из них пополам. Добавьте порезанные дольки апельсина в салат. [2]
  3. Украсьте салат, который вы приготовили на обед или ужин, нарезанными дольками апельсина. Почистите апельсин, разделите его на дольки и разрежьте их пополам. Добавьте дольки апельсина в миску с салатом или шпинатом. Посыпьте сверху поджаренными грецкими орехами / орехами пекан и сыром горгонзола. Заправьте салат бальзамическим или сладким соусом из цитрусовых. [3]
    • Добавьте также зерна граната.
  4. [4]
  5. Помойте апельсин и разрежьте его пополам. Выдавите сок, используя соковыжималку. Перелейте сок в стакан. [5]
  6. Приготовьте засахаренные апельсиновые корки . Вместо того чтобы выбрасывать кожуру апельсинов, помойте ее и нарежьте тонкими ломтиками. Отварите полученные ломтики в воде с сахаром. По желанию можно обмакнуть готовые ломтики кожуры в растопленном шоколаде. Подождите, пока шоколад затвердеет. [6]
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 3:

Способы очистки и нарезки апельсинов

Загрузить PDF
  1. Протолкните металлическую чайную ложку или нож под кожуру и немного ее разорвите. Возьмитесь за края полученного отверстия и потяните их таким образом, чтобы снять как можно больше кожуры с апельсина. Продолжайте очищать апельсин, пока полностью не снимете с него кожуру. Также удалите грубые волокна.
    • Разделите апельсин на дольки, прежде чем его съесть. Вставьте пальцы в отверстие в верхней части плода и раскройте его как книгу. Разделите апельсин на дольки и съешьте каждую по отдельности.
    • Обязательно удалите семена или выплюньте их.
  2. Сделайте продольный разрез по кожуре апельсина, при этом, не прикасаясь к мякоти. Используйте нож с зазубренными краями. Затем возьмите ложку или вилку с плоской изогнутой ручкой. Вставьте под кожуру ложку или вилку обратной стороной и мягкими движениями отделите кожуру от мякоти. Повторите весь процесс со второй частью кожуры. Если вы все сделаете правильно, кожура апельсина снимется очень легко. [7]
    • Перед тем, как быстро почистить апельсин от кожуры, покатайте цитрус по ровной поверхности стола, слегка придавливая его ладонью. Благодаря этому процесс очистки апельсина станет значительно легче.
  3. Поместите апельсин на разделочную доску. Срежьте верхнюю и нижнюю часть апельсина. Ровно разрежьте его пополам. Пальцами разделите апельсин на дольки. Очистите полученные дольки от кожуры. Наслаждайтесь этим вкусным плодом! [8]
    • Не срезайте слишком много; срежьте чуть более одного сантиметра с верхней и нижней части апельсина.
    • Этот метод лучше подходит для очистки мандаринов, но многие используют его и для очистки апельсинов, например такого сорта как Валенсия. [9]
  4. Поместите апельсин на разделочную доску. Разрежьте его на две половины. Порежьте каждую половину на дольки. Сначала разрежьте половинку апельсина пополам. Затем полученную часть разрежьте еще раз пополам.
    • Ешьте апельсин, не очищая кожуру. Возьмите кусочек апельсина в руки за кожуру, и просто откусите мякоть апельсина. У вас получится апельсиновая улыбка! Насладитесь приятным вкусом мякоти и сока апельсина.
  5. Поместите апельсин на разделочную доску. Разрежьте плод пополам. Затем поместите каждую половинку на разделочную доску срезом вниз. Порежьте каждую половинку апельсина на ломтики размером чуть больше одного сантиметра. Начните резать с одного конца и заканчивайте другим.
    • Берите ломтик пальцами, отделяйте мякоть зубами или пальцами и наслаждайтесь прекрасным вкусом этого «солнечного» плода.
    Реклама
Метод 3
Метод 3 из 3:

Польза для здоровья

Загрузить PDF
  1. Жидкость, содержащаяся в апельсине, способствует хорошей гидратации организма, в то время как углеводы и калий помогают восстановить энергию. [10]
    • Попробуйте сочетание апельсина с яйцом, сваренным вкрутую. Яйца содержат жирные кислоты, которые предупреждают и уменьшают воспаление.
  2. Апельсины содержат большое количество витамина С, а также другие необходимые организму витамины. Витамины улучшают работу иммунной системы, а также защищают от вирусных инфекций, в том числе от простуды.
  3. Наличие витамина С в апельсинах помогает увеличить производство коллагена в организме. Коллаген обеспечивает эластичность и свежесть кожи. Благодаря этому кожа остается молодой и ей не грозит появление морщин. Кроме того, регулярное употребление апельсинов помогает выровнять тон и текстуру кожу.
  4. Апельсины отличаются низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки. Благодаря этому апельсины – это идеальный диетический продукт. Кроме того, это отличное лакомство для тех, у кого высокий уровень холестерина или для больных диабетом.
  5. Помните о том, что все хорошо в меру. Ваш ежедневный рацион не должен состоять только из одних апельсинов. Хотя апельсины очень полезны для организма, помните о том, что не следует их есть в слишком большом количестве. Вы не сможете потерять быстрее вес или вовсе избавиться от вероятности заболеть простудой, если ваш рацион будет состоять из одних апельсинов. Ограничьтесь одним апельсином в день. Употребление слишком большого количества апельсинов может привести к проблемам с пищеварением, включая желудочные спазмы и диарею. [11]
    Реклама

Что вам понадобится

  • Апельсин
  • Бумажные полотенца
  • Металлическая ложка
  • Нож
  • Разделочная доска

Об этой статье

Эту страницу просматривали 17 111 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама