Загрузить PDF
Загрузить PDF
Жарить курицу на сковороде - очень быстрый, но эффективный способ приготовления курицы. Почитайте эту статью, чтобы узнать, как пожарить куриные грудки на сковороде.
Шаги
Загрузить PDF
-
Возьмите сковороду среднего размера. Также возьмите антипригарный спрей или масло. -
Включите плиту, распылите антипригарный спрей, сделав три нажатия, или смажьте сковороду маслом. Огонь должен быть средним. Если у вас газовая плита, и вы используете антипригарный спрей, не распыляйте масло вблизи открытого огня, чтобы избежать воспламенения.
-
Возьмите куриные грудки и приправьте их специями по своему вкусу. Вам необходимо помыть руки «до и после» обработки курицы.
-
Как только сковорода нагреется, осторожно положите в нее курицу. Будьте аккуратны, не допустите разбрызгивания масла со сковороды.
-
Пусть курица жарится с одной стороны до тех пор, пока вы не заметите, что она стала подрумяниваться.
- Вы должны время от времени передвигать курицу по сковороде, чтобы она не пригорела ко дну. Возможно, вам потребуется приподнять курицу и смазать сковороду маслом или побрызгать ее антипригарным спреем еще раз.
-
Как только курица подрумянилась, переверните ее на другую сторону, чтобы она тоже подрумянилась так же, как и первая сторона.
-
После того, как обе стороны готовы, зарумяньте и боковинки грудки.
- Для обжаривания боковинок, вы можете надавить на курицу и прижать ее к сковороде. Однако, этом способ не рекомендуется для жарки грудки в целом.
-
Когда все стороны все стороны обжарятся, оставьте грудку на сковороде. Переворачивайте ее каждые 30 секунд. Не забудьте убавить огонь.
- Это необходимо для того, чтобы грудка приготовилась внутри, но не сгорела снаружи.
-
Надрежьте грудку посередине, чтобы проверить, хорошо ли она прожарилась.
- Если середина белая или сероватая, переходите к следующему шагу.
- Если середина немного розовая, продолжайте готовит курицу, как описано в предыдущем шаге.
-
Когда курица будет готова, снимите ее со сковороды и подавайте так, как вам нравится.
-
Готово.Реклама
Об этой статье
Эту страницу просматривали 13 981 раз.
Реклама
