Как приготовить кисло‐сладкий соус

Загрузить PDF
Соавтор(ы): Команда wikiHow

Загрузить PDF

Вы не можете найти идеальный кисло-сладкий соус в местном продуктовом магазине? Кисло-сладкий соус на самом деле довольно легко сделать, а ингредиенты для него, возможно, у вас уже есть. Вот несколько рецептов приготовления кисло-сладкого соуса для риса, пельменей, мяса или овощей.

Метод 1
Метод 1 из 2:

Традиционный кисло-сладкий соус

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1a\/Make-Sweet-and-Sour-Sauce-Step-1-Version-4.jpg\/v4-460px-Make-Sweet-and-Sour-Sauce-Step-1-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1a\/Make-Sweet-and-Sour-Sauce-Step-1-Version-4.jpg\/v4-728px-Make-Sweet-and-Sour-Sauce-Step-1-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Пропорции даны для приготовления двух стаканов соуса. Время приготовления — 12 минут. Для традиционного кисло-сладкого соуса вам потребуется:
    • 3/4 стакана белого сахара;
    • 1/3 стакана белого уксуса;
    • 2/3 стакана воды;
    • 1/4 стакана соевого соуса;
    • 1 столовая ложка кетчупа;
    • 2 столовые ложки кукурузного крахмала.
  2. Watermark wikiHow to приготовить кисло‐сладкий соус
  3. Watermark wikiHow to приготовить кисло‐сладкий соус
    Снимите с огня и подавайте.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 2:

Альтернативный кисло-сладкий соус

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bd\/Make-Sweet-and-Sour-Sauce-Step-4-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Sweet-and-Sour-Sauce-Step-4-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bd\/Make-Sweet-and-Sour-Sauce-Step-4-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Sweet-and-Sour-Sauce-Step-4-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Пропорции даны для приготовления полутора стаканов соуса. Время приготовления — 12 минут. Для альтернативного кисло-сладкого соуса вам потребуется:
    • 1 стакан ананасового сока;
    • 1/3 стакана воды;
    • 3 столовые ложки уксуса;
    • 1 столовая ложка соевого соуса;
    • 1/2 стакана коричневого сахара;
    • 3 столовые ложки кукурузного крахмала.
  2. Watermark wikiHow to приготовить кисло‐сладкий соус
  3. Watermark wikiHow to приготовить кисло‐сладкий соус
    Как только он загустеет, снимите с огня и подавайте.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/26\/Make-Sweet-and-Sour-Sauce-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Sweet-and-Sour-Sauce-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/26\/Make-Sweet-and-Sour-Sauce-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Sweet-and-Sour-Sauce-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Реклама

Советы

  • Чтобы соус не был ярко-красным, уменьшите количество кетчупа с 1 столовой ложки до 1/2 столовой ложки или 2 чайных ложек.
Реклама

Предупреждения

  • Что бы ни говорили некоторые, соус к утке — это не то же самое, что кисло-сладкий соус. Они различаются по цвету, вкусу и текстуре.
Реклама

Дополнительные статьи

Как
приготовить макароны
Как
приготовить картофельное пюре
Как
готовить тапиоку
Как
создать собственный кулинарный рецепт
Как
приготовить сок из сельдерея
Как
заворачивать тортилью
Как
приготовить стейк на сковороде
Как
сварить сахарный сироп
Как
поджарить лосося на сковороде
Как
приготовить растительное масло с чесноком
Как
приготовить лимонную или лаймовую воду
Как
приготовить китайскую капусту пак чой
Как
готовить пропаренный рис
Как
сделать молочный коктейль без блендера
Реклама

Источники

  1. http://allrecipes.com/Recipe/Sweet-and-Sour-Sauce-I/

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 8647 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама