Загрузить PDF
Загрузить PDF
Вы хотите приготовить вкусный шоколадный торт? Существует очень много вариантов, поэтому выбрать какой-то один рецепт может быть затруднительно. Вот простой рецепт шоколадного торта, который можно видоизменять до неузнаваемости.
Ингредиенты
- 1 1/2 стакана (192 грамм) муки
- 1 стакан (200 грамм) сахара
- 1/2 чайной ложки (7 грамм) соли
- 1 чайная ложка (2 грамма) соды
- 3 столовые ложки (43 грамм) какао
- 1 столовая ложка (15 мл) уксуса
- 6 столовых ложек (90 мл) масла
- 1 чайная ложка (5 мл) эссенции ванили или 2 ч. л. (2 мл) ванильного экстракта
- 1 стакан (200 мл) воды
- 2 яйца
Шаги
Загрузить PDF
-
Просейте вместе сухие ингредиенты. Сухие ингредиенты: мука, сахар, соль, сода и какао. Просто положите все в сито и встряхивайте его над миской, чтобы не было комочков. -
Тщательно перемешайте жидкие ингредиенты. Это уксус, масло, ваниль, вода и яйца. Некоторые люди предпочитают добавлять эти ингредиенты в смесь сухих по отдельности, но другие смешивают все в отдельной миске, прежде чем добавить к сухим ингредиентам.
-
Перелейте смесь в 20-ти сантиметровую форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. Мука и масло не дадут торту прилипнуть к форме.
-
Выпекайте при температуре 175 ° С в течение 30 минут.
-
Дайте торту остыть в течение 5 минут.
-
Покройте торт глазурью, по желанию.Реклама
Советы
- Не разрезайте торт и не пытайтесь извлечь его из формы, если он не охлаждался, по крайней мере, 5 минут.
- Используйте в два раза меньше или больше ингредиентов, если вы хотите, соответственно, торт поменьше или побольше.
- Вы можете использовать съедобные украшения, например, шоколадную стружку, сливки, кремовые цветы или шарики и т.д.
- Не используйте слишком много уксуса, иначе торт будет кислый!
- Если вы хотите более шоколадный торт, то используйте 1 1/4 стакана полусладкой шоколадной стружки.
- Вместо глазури можно покрыть торт растопленным шоколадом. Это создаст хрустящую корочку.
- Экспериментируйте!
- Добавьте побольше глазури и смешайте ее с арахисовым маслом.
Реклама
Источники
Реклама
