Как свернуть спринг ролл

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Спринг роллы являются излюбленным блюдом азиатской кухни. Они особенно вкусны при макании в кисло-сладкий соус. Спринг роллы можно приготовить на своей собственной кухне с минимальными усилиями, а насладиться ими вы сможете при любом случае и в любое время. Узнайте, как правильно их свернуть и хранить.

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c9\/Fold-a-Spring-Roll-Step-1.jpg\/v4-460px-Fold-a-Spring-Roll-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c9\/Fold-a-Spring-Roll-Step-1.jpg\/v4-728px-Fold-a-Spring-Roll-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":320,"bigWidth":728,"bigHeight":507,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Убедитесь, что миска достаточно глубокая, чтобы вы могли легко брать из нее начинку ложкой.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6d\/Fold-a-Spring-Roll-Step-2.jpg\/v4-460px-Fold-a-Spring-Roll-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6d\/Fold-a-Spring-Roll-Step-2.jpg\/v4-728px-Fold-a-Spring-Roll-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":320,"bigWidth":728,"bigHeight":507,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Решите, сколько спринг роллов вы будете готовить, чтобы рассчитать количество полосок из теста, которое вам потребуется. Выложите тесто в форме алмаза.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/13\/Fold-a-Spring-Roll-Step-3.jpg\/v4-460px-Fold-a-Spring-Roll-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/13\/Fold-a-Spring-Roll-Step-3.jpg\/v4-728px-Fold-a-Spring-Roll-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":320,"bigWidth":728,"bigHeight":507,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Разбейте в маленькую миску сырое яйцо и взбейте вилкой, пока оно полностью не смешается.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/73\/Fold-a-Spring-Roll-Step-4.jpg\/v4-460px-Fold-a-Spring-Roll-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/73\/Fold-a-Spring-Roll-Step-4.jpg\/v4-728px-Fold-a-Spring-Roll-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":320,"bigWidth":728,"bigHeight":507,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Обмакните кулинарную кисть в яйцо и смажьте противоположные стороны куска теста, который лежит к вам ближе всего.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/01\/Fold-a-Spring-Roll-Step-5.jpg\/v4-460px-Fold-a-Spring-Roll-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/01\/Fold-a-Spring-Roll-Step-5.jpg\/v4-728px-Fold-a-Spring-Roll-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":320,"bigWidth":728,"bigHeight":507,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Используйте совок для мороженого, чтобы положить начинку для спринг роллов на верхнюю часть куска теста.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/59\/Fold-a-Spring-Roll-Step-6.jpg\/v4-460px-Fold-a-Spring-Roll-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/59\/Fold-a-Spring-Roll-Step-6.jpg\/v4-728px-Fold-a-Spring-Roll-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":320,"bigWidth":728,"bigHeight":507,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Выложите начинку ближе к краю и выровняйте в одну линию, примерно, 0,8-1,25 см. Линия не должна заходить за пределы теста.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/63\/Fold-a-Spring-Roll-Step-7.jpg\/v4-460px-Fold-a-Spring-Roll-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/63\/Fold-a-Spring-Roll-Step-7.jpg\/v4-728px-Fold-a-Spring-Roll-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":322,"bigWidth":728,"bigHeight":509,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Осторожно подоткните его под лицевую часть смеси, в направлении от вас.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/67\/Fold-a-Spring-Roll-Step-8.jpg\/v4-460px-Fold-a-Spring-Roll-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/67\/Fold-a-Spring-Roll-Step-8.jpg\/v4-728px-Fold-a-Spring-Roll-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":323,"bigWidth":728,"bigHeight":511,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Когда смеси не будет видно, так как она будет накрыта тестом, сверните вовнутрь края куска теста. Прижмите их спринг роллом и продолжайте заворачивать. Держите руки на начинке, в центре спринг ролла.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6e\/Fold-a-Spring-Roll-Step-9.jpg\/v4-460px-Fold-a-Spring-Roll-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6e\/Fold-a-Spring-Roll-Step-9.jpg\/v4-728px-Fold-a-Spring-Roll-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":320,"bigWidth":728,"bigHeight":507,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  10. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d6\/Fold-a-Spring-Roll-Step-10.jpg\/v4-460px-Fold-a-Spring-Roll-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d6\/Fold-a-Spring-Roll-Step-10.jpg\/v4-728px-Fold-a-Spring-Roll-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":318,"bigWidth":728,"bigHeight":503,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Заворачивая последний уголок теста, слегка смажьте его яичной смесью, а затем завершите сворачивание ролла.
  11. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/71\/Fold-a-Spring-Roll-Intro.jpg\/v4-460px-Fold-a-Spring-Roll-Intro.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/71\/Fold-a-Spring-Roll-Intro.jpg\/v4-728px-Fold-a-Spring-Roll-Intro.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":320,"bigWidth":728,"bigHeight":507,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Реклама

Советы

  • Не торопитесь, и у вас все получится прекрасно.
  • Будьте аккуратны, тесто очень нежное.
Реклама

Что вам понадобится

  • Тесто для спринг роллов
  • Приготовленная предварительно начинка
  • Миска для смеси яйца
  • 1 яйцо
  • Кулинарная кисть
  • Совок для мороженого

Дополнительные статьи

Как
заворачивать тортилью
Как
приготовить омурайсу
Как
приготовить пани пури
Как
приготовить эдамаме
Как
приготовить японский жареный рис
Как
приготовить кимчи
Как
приготовить китайский рис
Как
пожарить цзяоцзы (китайские пельмени)
Как
приготовить мофонго
Как
сделать Пападам
Как
приготовить жареный рис с яйцом
Как
приготовить Бирьяни с курицей
Как
приготовить угали
Как
приготовить мексиканские тако
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 5683 раза.

Была ли эта статья полезной?

Реклама