Как сделать банановый джем или желе

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Хочется попробовать чего-нибудь необычного? Или думаете, что бы такого интересного подарить друзьям на Новый год? Хотите приготовить что-нибудь вкусное из бананов или хотите просто приготовить что-то новое? Тогда читайте дальше!

Ингредиенты

Метод 1

  • 3 очищенных целых банана
  • 1 стакан сахара (или заменителя сахара для диабетиков)
  • 1/3 стакана воды

Метод 2

  • 3 банана
  • 1/2 стакана сахара
  • Вода

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/65\/Make-Banana-Jam-or-Jelly-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Jam-or-Jelly-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/65\/Make-Banana-Jam-or-Jelly-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Jam-or-Jelly-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Приготовьте их все, чтобы они были под рукой.
  2. Watermark wikiHow to сделать банановый джем или желе
    Нарежьте бананы очень тонкими кусочками. Это крайне необходимо, если вы хотите, чтобы ваше банановое варенье или джем получились правильно. Отложите нарезанные бананы в сторону — они понадобятся чуть позже.
  3. Watermark wikiHow to сделать банановый джем или желе
    Постоянно помешивайте. Готовьте на среднем огне до тех пор, пока сахар не станет коричневым. На этом этапе крайне важно помешивать сахар постоянно — нельзя отходить даже на 10 секунд, иначе сахар сгорит.
  4. Watermark wikiHow to сделать банановый джем или желе
    Как только сахар стал коричневым, добавьте 1/3 стакана воды и нарезанные ранее бананы. Добавьте сначала воду, а уже затем бананы.
  5. Watermark wikiHow to сделать банановый джем или желе
    Как только вы положили все ингредиенты, помешивайте массу и варите на малом огне. Когда масса станет однородной и мягкой, как пюре, уберите джем с огня.
  6. Watermark wikiHow to сделать банановый джем или желе
    Реклама
Метод 1
Метод 1 из 1:

Замороженный банановый джем

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bb\/Make-Banana-Jam-or-Jelly-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Jam-or-Jelly-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bb\/Make-Banana-Jam-or-Jelly-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Jam-or-Jelly-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. Watermark wikiHow to сделать банановый джем или желе
    Добавьте сахар. Вода должна покрывать сахар.
  3. Watermark wikiHow to сделать банановый джем или желе
    Помешивайте ее до тех пор, пока она не начнет загустевать.
  4. Watermark wikiHow to сделать банановый джем или желе
    Тщательно перемешайте и готовьте до тех пор, пока бананы не размягчатся.
  5. Watermark wikiHow to сделать банановый джем или желе
    Дайте джему остыть.
  6. Watermark wikiHow to сделать банановый джем или желе
    Заморозьте.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9c\/Make-Banana-Jam-or-Jelly-Step-13-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Jam-or-Jelly-Step-13-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9c\/Make-Banana-Jam-or-Jelly-Step-13-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Jam-or-Jelly-Step-13-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Реклама

Советы

  • Банановый джем можно есть просто так с чаем, можно намазывать на хлеб и даже добавлять в мороженое. Все ограничено лишь вашим вкусом и фантазией!
Реклама

Предупреждения

  • Бананы необходимо подготовить перед началом готовки, в противном случае сахар подгорит, пока вы нарезаете бананы.
  • Будьте осторожны, работая с огнем и с горячими поверхностями.
  • У некоторых людей бывает аллергия на бананы. Уточняйте этот момент у гостей, прежде чем предлагать им такой джем или желе.
Реклама

Что вам понадобится

  • Кастрюля
  • Нож
  • Миска

Дополнительные статьи

Как
готовить тапиоку
Как
сварить сахарный сироп
Как
приготовить холодный шоколад
Как
приготовить замороженный сок
Как
добавить в кекс начинку
Как
замачивать орехи
Как
зачерпывать мороженое
Как
определить готовность пирога
Как
хранить печенье макарон
Как
разбавить шоколад
Как
вынуть чизкейк из разъемной формы для выпечки
Как
сделать глазурь без сахарной пудры
Как
растопить карамель
Как
готовить кофейное желе
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 4560 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама