ดาวน์โหลดบทความ
ดาวน์โหลดบทความ
โอรีโอเป็นคุกกี้ที่นิยมนำมาทำมิลค์เชค ถึงแม้คุณสามารถทำโอรีโอมิลค์เชคปั่นกับไอศกรีมวานิลาได้ แต่ก็ลองทำแบบไม่ใช้ไอศกรีมได้เช่นกัน จะเลือกใช้กล้วยแช่แข็งแทนไอศกรีมก็ได้ ไม่ว่าจะเลือกโอรีโอมิลค์เชคแบบไหน ก็สามารถเปลี่ยนไอศกรีม รส และนมเพื่อทำโอรีโอมิลค์เชคในแบบฉบับของตัวเองได้
ส่วนประกอบ
- น้ำเชื่อมรสช็อกโกแลต 4 ช้อนชา
- คุกกี้โอรีโอ 8 ชิ้น แยกเป็นสองส่วน
- นม 1 ถ้วย (250 มิลลิลิตร)
- ไอศกรีมวานิลา 2 ถ้วย เนื้อนุ่ม
- กล้วย 2 ลูก
- นม 1/2 ถ้วย
- วิปครีมหรือท็อปปิ้งบวกกับของตกแต่งเพิ่มเติม 1/2 ถ้วย
- โอรีโอ 4 ชิ้น
ขั้นตอน
-
เตรียมแก้ว. แช่แก้วไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะมีน้ำแข็งจับเล็กน้อย การแช่แก้วจะช่วยไม่ให้มิลค์เชคละลายเร็วเกินไป
- จะทำเป็นแก้วใหญ่แก้วเดียว หรือแบ่งเป็นแก้วเล็กๆ หลายแก้วก็ได้
-
ใส่น้ำเชื่อมลงในแก้ว. ใส่น้ำเชื่อมรสช็อกโกแลตลงในแก้วให้ทั่วจนกว่าจะมองไม่เห็นก้นแก้ว
-
บดโอรีโอ. ใช้มีดหรือเครื่องเตรียมอาหารบดโอรีโอสี่ชิ้นจนแหลก จากนั้นทิ้งเอาไว้ จะใช้โอรีโอบดเป็นท็อปปิ้งของมิลค์เชคที่หลัง -
ใส่โอรีโอที่เหลือลงเครื่องปั่น.
-
เติมนมลงไปในเครื่องปั่น. ถ้าต้องการเติมนมเพิ่มอีก ให้เริ่มเติมแค่ 1 ถ้วยก่อน จะเติมเพิ่มได้อีกภายหลังเพื่อให้มิลค์เชคข้นน้อยลง
-
ใส่ไอศกรีมวานิลาลงไปในเครื่องปั่น. ใส่ไอศกรีมลงไปจะช่วยทำให้มิลค์เชคข้น และเป็นเนื้อครีม
-
ปั่นมิลค์เชค. ปั่นส่วนผสมจนโอรีโอที่ใส่ไว้ผสมเป็นเนื้อเดียวกับนมและไอศกรีม ยิ่งปั่นนานมิลค์เชคจะเนียน และจะเริ่มไม่เห็นชิ้นโอรีโอ แต่อย่าปั่นนานถ้าอยากให้มีโอรีโอชิ้นเล็กๆ เหลืออยู่บ้าง
-
รินมิลค์เชคในแก้วที่เตรียมไว้. มิลค์เชคจะทับชั้นน้ำเชื่อมช็อกโกแลตที่ใส่ไว้ก่อนแล้ว
-
โฆษณา
-
เตรียมแก้ว. แช่แก้วในช่องแช่แข็ง 15 นาที หรือจนกว่าจะมีน้ำแข็งจับเล็กน้อย การแช่แก้วให้เย็นจะช่วยไม่ให้มิลค์เชคละลายเร็วเกินไป
- จะทำเป็นแก้วใหญ่แก้วเดียว หรือแบ่งเป็นหลายแก้วก็ได้
-
เตรียมกล้วย. ปอกกล้วยสองผล และหั่นเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว วางกล้วยที่หั่นแล้วไว้ในถาดอบขนมแบบมีขอบ และแช่ไว้จนกระทั่งแข็ง การแช่จนกล้วยแข็งน่าจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
- จะแช่แข็งกล้วยทั้งลูกก็ได้ แต่จะใช้เวลาแช่แข็งนานกว่า อย่างน้อยก็หลายชั่วโมง [2] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
ใส่กล้วยแช่แข็ง และนมลงในเครื่องปั่น แล้วปั่น. ปั่นกล้วยแช่แข็งกับนมจนส่วนผสมเริ่มเป็นเนื้อครีมและเรียบเนียน การปั่นจะใช้เวลาหลายนาที โดยเฉพาะถ้าต้องปั่นกล้วยแช่แข็งทั้งลูก
-
ใส่วิปครีมหรือวิปท็อปปิ้ง และโอรีโอลงไป. ปั่นส่วนผสมเหล่านี้จนโอรีโอเป็นเนื้อละเอียดตามที่ต้องการ
- ยิ่งปั่นนานก็จะยิ่งได้โอรีโอมิลค์เชคที่มีเนื้อเรียบเนียน และเข้ากันดีมากขึ้น แต่ถ้าหากต้องการให้เหลือชิ้นส่วนของคุกกี้ไว้บ้าง ปั่นโอรีโอและวิปครีมสองสามครั้งก็พอ
-
รินใส่แก้ว และตกแต่งด้วยวิปครีมอีกที่หนึ่ง. เสิร์ฟทันทีโฆษณา
-
ใช้โยเกิร์ตแทนไอศกรีม . ถ้ากังวลเรื่องแคลอรี หรือแค่ต้องการดื่มมิลค์เชคที่เบาท้องขึ้นหน่อย ลองใช้โยเกิร์ตแช่แข็งแทน มีหลายรสให้เลือกมากมาย และจะลองใช้แม้แต่กรีกโยเกิร์ตแช่แข็งก็ได้
-
ใส่ไอศกรีมรสอื่น. ไอศกรีมรสวานิลากับคุกกี้โอรีโอนั้นเป็นส่วนผสมที่ลงตัวอยู่แล้ว แต่จะลองเปลี่ยนไอศกรีมเป็นรสช็อกโกแลต สตรอเบอร์รี่ หรือเนยถั่วก็ได้ แล้วจะได้ประหลาดใจว่าคุกกี้โอรีโอปั่นกับไอศกรีมรสชาติใหม่นั้นอร่อยแค่ไหน!
-
ลองใส่คุกกี้โอรีโอรสชาติอื่น. แต่ก่อนจะมีคุกกี้โอรีโอรสชาติเดียว แต่เดี๋ยวนี้มีผลิตภัณฑ์คุกกี้โอรีโอหลายรส ตั้งแต่รสช็อกโกแลต มิ้นต์ ไปจนรสเนยถั่ว จึงหารสใหม่เอามาเป็นส่วนผสมได้ง่าย
-
เปลี่ยนนม. มิลค์เชคนั้นจะใช้นมชนิดใดก็ได้ ใช้นมไขมันต่ำก็จะได้มิลค์เชคที่ไขมันต่ำหรือใช้นมแบบไม่มีไขมันมาปั่นให้เป็นเนื้อครีมก็ได้ จะใช้น้ำนมจากถั่วซึ่งไม่มีส่วนผสมของนม หรือเปลี่ยนนมจืดเป็นรสอื่นที่ชอบก็ได้ นมรสช็อกโกแลตจะเพิ่มรสโอรีโอมิลค์เชคให้เข้มข้นขึ้นโฆษณา
เคล็ดลับ
- เสิร์ฟในถ้วยไอศกรีมซันเดย์พร้อมกับตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และวิปครีมเพื่อให้ดูเหมือนแบบดั้งเดิมมากขึ้น
โฆษณา
ข้อมูลอ้างอิง
เกี่ยวกับวิกิฮาวนี้
มีการเข้าถึงหน้านี้ 4,079 ครั้ง
โฆษณา
