ดาวน์โหลดบทความ
ดาวน์โหลดบทความ
คุณจะต้องอดกินหากไม่มีที่เปิดกระป๋องอย่างนั้นหรือ? เรื่องนั้นไม่ใช่ปัญหาเลย : ฝากระป๋องนั้นทำมาจากโลหะชิ้นบางที่ไม่ได้เปิดยากอะไรเลย เพียงคุณแค่ใช้ช้อน ใช้มีดเชฟ มีดพก หรือหิน ก็สามารถเปิดฝาออกได้โดยไม่มีการปนเปื้อนสิ่งสกปรกลงไปในอาหารข้างใน ใช้เวลาเพียงแค่ไม่กี่นาทีก็จะได้ลิ้มรสชาติอันโอชะของอาหารในกระป๋องแล้ว
ขั้นตอน
-
วางกระป๋องบนพื้นผิวที่มั่นคง. ใช้มือหนึ่งข้างจับกระป๋องไว้ให้มั่น แล้วอีกมือถือช้อนไว้สำหรับงัดฝากระป๋อง [1] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
จ่อปลายช้อนลงไปที่ขอบด้านในของฝากระป๋อง. ฝากระป๋องจะมีรอยเล็กๆ ที่สามารถงัดฝาจากการที่ใช้เครื่องปิดผนึกฝากระป๋องเอาไว้ โดยคุณจะต้องจ่อปลายช้อนชิดแนวขอบด้านในของฝา
- กดช้อนเข้ามุม หันเข้าขอบฝากระป๋อง
- ต้องใช้เป็นช้อนโลหะ หากเป็นวัสดุชนิดอื่นจะไม่ได้ผล
-
ตอกปลายช้อนไปในทิศเดินหน้าและถอยหลัง. ทำซ้ำๆ ในระยะสั้นๆ ตรงขอบฝาที่ปิดไว้ แรงเสียดทานจากการตอกช้อนถอยหลังและไปด้านหน้าจะช่วยให้ฝาหลวมขึ้น ทำจนครบรอบฝา
-
เลื่อนช้อนและตอกแบบเดิมต่อไปเรื่อยๆ . ตอกจุดต่อไปเรื่อยๆ ทำจนกระทั่งตอกครบรอบทั้งฝา ก็จะได้รูเปิดฝาที่ใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ
-
ทำต่อไปรอบๆ ขอบฝา. เลื่อนช้อนไปเรื่อยๆ และตอกไปตลอดแนวฝาจนครบวงกลมรอบฝากระป๋อง ฝากระป๋องจะเริ่มหลุดได้ อย่าจิ้มแบบขึ้นลงเพราะอาหารจะเลอะเทอะออกมา
-
งัดฝาออก. สอดช้อนเข้าไปใต้ขอบฝา งัดฝาขึ้นจนฝาหลุดจากกระป๋อง งัดแบบระมัดระวังอาหารข้างในกระป๋องด้วย
- หากคุณรู้สึกว่าการงัดฝาออกด้วยช้อนเป็นเรื่องยาก ลองใช้เป็นมีดแทน โดยใช้มีดเลื่อยรอบขอบฝาที่ยังติดกับตัวกระป๋องออก
- ฝากระป๋องอาจมีความคม ดังนั้นต้องระวังไม่ให้นิ้วมือไปบาดขอบฝาที่งัดออกมาแล้ว ใช้แขนเสื้อหรือผ้าเช็ดตัวมาจับเพื่อป้องกันไม่ให้บาดมือหากจำเป็น
โฆษณา
-
วางกระป๋องบนพื้นผิวที่ราบเรียบมั่นคง. เลือกเป็นโต๊ะที่สูงประมาณระดับสะโพกได้จะดีมาก ยืนด้านหน้าต่อกระป๋องในตำแหน่งที่สามารถเปิดได้สะดวก [2] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
จ่อปลายมีดลงไปที่ขอบด้านในของฝากระป๋อง. กดมีดลงในทิศแนวดิ่ง ไม่เฉียงทำมุม ให้ทุกนิ้วมือจับตรงด้ามมีด ไม่จับเลยไปถึงแนวของใบมีดที่อาจจะแฉลบมาโดนได้ โดยจับในท่าคว่ำให้หลังมืออยู่ด้านบนไว้ตลอด
- วิธีนี้จะได้ผลกว่าการพยายามใช้ใบมีดเลื่อยฝากระป๋องออก เพราะจะทำให้มีดเสียหายและอาจมีเศษโลหะปนเปื้อนลงไปในอาหารได้
- จัดให้มีดอยู่ในท่าเหยียดสุดและลงล็อคอย่างดี เพื่อไม่ให้ลื่นไถลขณะเปิดกระป๋อง
- วิธีนี้สามารถเลือกใช้สิ่วหรือวัสดุแข็งอย่างอื่น ที่มีลักษณะบางคล้ายมีดพับได้
-
ตบบนหลังมือที่จับมีดอยู่เบาๆ . ใช้มืออีกข้างตบลงบนหลังมือของมือที่จับมีดอยู่เบาๆ การตบเบาๆ เป็นจังหวะนี้จะช่วยให้ปลายมีดเจาะลงไปบนฝากระป๋องได้
- อย่าตบแรงเกินไป เพราะจะทำให้ควบคุมมีดไม่ได้
- ตบในท่าที่แบมือโดยออกแรงที่ฝ่ามือ จะช่วยให้คุมมีดได้ดี
เคล็ดลับความปลอดภัย: ระมัดระวังให้ดีเวลาใช้มีดเปิดกระป๋องเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ และควรใส่ถุงมือนิรภัยหากใช้วิธีนี้
-
เลื่อนมีดไปเจาะซ้ำเพื่อให้เกิดรูใหม่. จ่อปลายมีดแทงลงไปให้ได้รูกว้างอย่างน้อย 1-2 เซนติเมตร และทำซ้ำแบบเดิมเพื่อเจาะอีกครั้ง
-
เจาะรูซ้ำไปรอบๆ ขอบกระป๋อง. เจาะวนเป็นวงกลมรอบฝา ทำเหมือนใช้ที่เปิดกระป๋อง ฝากระป๋องก็จะหลวมพร้อมเปิดออกได้ง่าย
-
งัดฝาออก. ใช้ปลายมีดสอดเข้าไปที่รูใดรูหนึ่ง แล้วงัดฝาออกมา โดยดึงฝาออกจากกระป๋องอย่างช้าๆ
- หากยังงัดออกไม่ได้ ให้ใช้มีดที่เล็กกว่าเดิมเลื่อยส่วนของฝาที่ยังไม่หลุดออก
- ใช้ผ้าหรือแขนเสื้อจับก่อนงัดฝาออก จะช่วยให้มือไม่โดนฝากระป๋องบาด
โฆษณา
-
หาแผ่นหินรูปร่างแบนหรือแผ่นคอนกรีต. เลือกแผ่นที่มีพื้นผิวขรุขระ แผ่นหินที่ผิวเรียบจะไม่ทำให้เกิดแรงเสียดทานมากพอในการทำให้ฝากระป๋องเปิดได้ [3] X แหล่งข้อมูลอ้างอิง
-
พลิกด้านบนของกระป๋องมาไว้ด้านล่างทับบนแผ่นหิน. จัดให้กระป๋องกลับหัวเพื่อทำลายตัวปิดผนึกฝากระป๋องที่อยู่ด้านบนของกระป๋อง
-
ถูกระป๋องในทิศเดินหน้าถอยหลังไปบนแผ่นหิน. ใช้การเคลื่อนไหวแบบถูไปมาเพื่อให้เกิดแรงเสียดทานระหว่างหินและกระป๋อง ทำจนเห็นหินหรือฝากระป๋องเริ่มมีน้ำแฉะๆ ออกมา
- พลิกกระป๋องกลับขึ้นมาด้านบนเพื่อเช็คดูเรื่อยๆ ว่าเริ่มมีน้ำออกมาหรือยัง ให้หยุดถูเมื่อเห็นว่าเริ่มมีน้ำแฉะๆ ออกมาแล้ว ซึ่งหมายความว่าฝากระป๋องเริ่มบางพอที่จะเปิดได้ง่ายแล้ว
- ห้ามถูฝากระป๋องกับหินแรงเกินไป เพราะอาหารจะหกออกมาและเลอะแผ่นหินได้
-
ใช้มีดพกงัดฝาออก. เมื่อผนึกฝากระป๋องเริ่มบางพอที่จะสอดปลายมีดเข้าไปที่ขอบฝาได้ง่ายแล้ว ให้ใช้ปลายมีดพกงัดขึ้นช้าๆ เมื่องัดฝาขึ้นมาได้หมดให้นำฝาไปทิ้งขยะ
- หากไม่มีมีดพก ลองใช้เป็นช้อน มีดปาดเนย หรืออุปกรณ์อื่นแทน
- หรืออาจจะหาหินที่สามารถใช้กระเทาะเข้าไปในฝากระป๋องได้ แต่ก็ไม่แนะนำเท่าไร เพราะอาจมีการปนเปื้อนทำให้อาหารสกปรกจากเศษหินหรือสิ่งสกปรก
- เมื่อต้องดึงฝากระป๋อง ให้ใช้แขนเสื้อหรือผ้าเช็ดตัวมาจับเพื่อไม่ให้ฝากระป๋องบาดมือ
โฆษณา
-
วางกระป๋องบนพื้นผิวที่มั่นคง. เลือกวางบนโต๊ะที่สูงประมาณสะโพกจะดีที่สุด อย่าวางกระป๋องไว้บนหน้าตักหรือระหว่างขา เพราะมีดอาจลื่นไถลทำให้บาดเจ็บได้
-
จับมีดบริเวณระหว่างด้ามจับกับใบมีด. จับด้านบนของมีดด้วยฝ่ามือบริเวณจุดเชื่อมใบมีดกับด้ามมีด นิ้วมืออีกสี่นิ้วจับลงไปที่ด้ามจับอีกด้าน เพื่อไม่ให้โดนคมของขอบใบมีด
- จับมีดให้แน่น วิธีนี้อาจทำให้เกิดอันตรายได้หากมีดหรือมีดเกิดการลื่นไถล
- ห้ามใช้วิธีนี้กับมีดที่เล็กกว่ามีดเชฟ เพราะมีดเชฟมีขนาดใหญ่ ความหนักของมีดจะมากกว่ามีดสำหรับตัดแต่งหรือหั่นสเต็ก โดยคุณจะต้องอาศัยน้ำหนักของใบมีดที่เหมาะสมเพื่อให้เจาะฝากระป๋องได้ง่าย
เคล็ดลับความปลอดภัย: ระมัดระวังให้ดีเวลาใช้มีดเปิดกระป๋องเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ และควรใส่ถุงมือนิรภัยหากใช้วิธีนี้
-
ใช้สันมีดเจาะลงไปที่ขอบในของฝากระป๋อง. สันมีดเป็นส่วนที่กว้างที่สุดของมีด เป็นปลายฝั่งตรงข้ามของปลายมีดที่จะใช้กดและงัดฝากระป๋องให้ยกขึ้นในบริเวณขอบฝากระป๋อง
- สันมีดควรอยู่ตรงกลาง ใต้ต่อฝ่ามือที่จับมีด
- จ่อให้อยู่ในตำแหน่งชิดขอบฝา เพื่อไม่ให้มีดลื่นไถล
-
เจาะสันมีดลงไปบนกระป๋อง. กดและเจาะลงไปตรงๆ บนกระป๋องให้เกิดรูเล็กๆ หากรู้สึกว่าเจาะยาก ให้ลองยืนขึ้นและถ่ายน้ำหนักตัวช่วยกดตามลงไป ใช้มือหนึ่งถือมีดไว้ แล้วอีกมือกดไว้ด้านบน ลงน้ำหนักแรงให้สม่ำเสมอทั้งสองมือแล้วกดลงไปจนสามารถเจาะกระป๋องได้
- ห้ามกดกระแทกลงไปบนกระป๋องเพื่อจะเจาะลงไป เพราะมีดอาจลื่นไถลทำให้บาดเจ็บได้ ควรทำอย่างช้าๆ ออกแรงสม่ำเสมอ จนกว่ามีดจะทะลุฝากระป๋องลงไปได้
- ห้ามพยายามจะใช้ปลายมีดมาเจาะแทน เพราะสันมีดมีความมั่นคงและลื่นไถลได้น้อยกว่า และหากใช้ปลายมีดเจาะจะทำให้ความคมของใบมีดเสียหายได้อีกด้วย
-
เลื่อนมีดไปเรื่อยๆ เพื่อเจาะรูใหม่. ขยับไปสัก 1-2 เซนติเมตรตามแนวขอบฝา แล้วใช้วิธีเดิมเพื่อให้เกิดรูถัดไปเรื่อยๆ ต่อจากรูเดิม
-
ทำต่อไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเจาะรูครบรอบขอบกระป๋อง. เจาะเป็นวงกลมรอบฝากระป๋องแบบเดียวกับการใช้ที่เปิดกระป๋อง ฝาก็จะหลวมพร้อมที่จะงัดออกได้
-
งัดฝากระป๋องออก. สอดปลายมีดเข้าไปที่รูใดรูหนึ่ง ดันฝาให้เปิดขึ้นมา โดยระวังให้ฝั่งคมของมีดหันออกจากตัวเพื่อไม่ให้พลาดแล้วบาดเจ็บหากมีดลื่นไถล งัดให้ฝาหลุดออกและทิ้งฝาไป
- หากไม่ได้ผล ให้ใช้มีดที่เล็กลงมาเล็กน้อยมาเลื่อยตลอดแนวของฝาที่ยังไม่ขาด
- ใช้ผ้าเช็ดตัวหรือแขนเสื้อมาจับมีดไว้ก่อนงัด จะช่วยป้องกันไม่ให้ความคมของฝากระป๋องบาดมือได้
โฆษณา
เคล็ดลับ
- ไปยืมที่เปิดกระป๋องของเพื่อบ้าน แม้กระทั่งไปตั้งแคมป์ ชาวแคมป์ทั้งหลายก็จะเต็มใจที่จะให้ยืมหากใครไม่มี
- ชุดมีดยังชีพพกพาสามารถหาซื้อได้จากร้านค้าอุปกรณ์ช่างทั่วไป ร้านขายอุปกรณ์ตั้งแคมป์ โดยมีดนี้อาจใช้ยากกว่าที่เปิดกระป๋องทั่วไป แต่ง่ายต่อการพกพาไปที่ต่างๆ และใช้เป็นอุปกรณ์ในการปีนเขาหรือเดินป่าได้
โฆษณา
คำเตือน
- ห้ามใช้มีดหั่นขนมปังมาเลื่อยฝากระป๋อง เพราะจะทำให้เศษผงจากการเลื่อยปนลงไปในอาหาร
- วิธีใดๆ ก็ตามที่ไม่ได้ใช้ที่เปิดกระป๋องโดยเฉพาะ ล้วนเสี่ยงที่จะมีเศษโลหะลงไปปนเปื้อนในอาหารในกระป๋อง ระมัดระวังและหลีกเลี่ยงการใช้วัสดุดังกล่าว หรือให้หยิบเศษโลหะที่มองเห็นออกไปให้หมด ให้เปิดกระป๋องในบริเวณที่แสงสว่างส่องเพียงพอ เพื่อให้เห็นและหยิบเศษโลหะเล็กๆ ที่จะปนไปกับอาหารออกได้
- อาหารกระป๋องที่มีการบวมหรือมีรูก่อนเปิดอยู่แล้ว ไม่ควรนำมารับประทาน เพราะแปลว่าอาหารมีการบูดเน่าและมีแบคทีเรียชนิดอันตรายปนเปื้อนอยู่
- ทางที่ดีไม่ควรทำวิธีต่างๆ ทั้งหมดดังที่กล่าวมา เพราแต่ละวิธีล้วนเสี่ยงต่อการบาดเจ็บ ซึ่งไม่เหมาะกับเด็กไม่ว่าในกรณีใดๆ ปฏิบัติตามข้อแนะนำอย่างเหมาะสมและค่อยๆ ทำ เมื่อต้องเปิดกระป๋องโดยไม่มีอุปกรณ์เปิดกระป๋องที่เหมาะสม
โฆษณา
สิ่งของที่ใช้
- ช้อน
- มีดทำครัว
- มีดพกพา
- แผ่นหิน
ข้อมูลอ้างอิง
โฆษณา
