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Las cáscaras cítricas pueden ser utilizadas de muchas maneras en vez de simplemente desperdiciarlas o hacerlas abono. En una casa en la cual se consumen muchas naranjas, limones, toronjas, mandarinas y demás cítricos, hacer uso de las cáscaras puede ayudarte a ahorrar dinero y conseguir grandes resultados. A continuación te presentaremos varias sugerencias para que puedas empezar.
Pasos
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Conoce la cáscara. Hay muchos tipos de cítricos, incluidos la naranja, mandarina, naranja china, toronja, limón, lima, pomelo, cidro (manzana cítrica), mandarina, etc.
- Siempre lava la cáscara bastante bien antes de usarla. Si es posible, inclínate por fuentes orgánicas en lugar de las tratadas con pesticidas para alimento o para uso interno. Si no puedes conseguir frutas orgánicas, usa un buen limpiador de frutas y vegetales para remover restos químicos.
- Lee la sección “Advertencias” al final del artículo, donde indicamos que podría desarrollarse dermatitis y reacciones alérgicas a las cáscaras de cítricos.
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Usa la cáscara de quinoto.
- Usa la cáscara de quinoto para hacer mermelada. Solo cocina la cáscara, previamente picada, con agua azucarada hasta que parezca jarabe, usa tu receta favorita para hacer mermelada.
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Usa la cáscara de limón. Hay tantos usos de la cáscara de limón que hay libros con capítulos enteros dedicados a hablar del tema.
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Las siguientes son algunas ideas excelentes para que empieces:
- Pela un limón y úsalo para darte un baño. Dejará tu cuerpo y cabello oliendo a fresco y limpio.
- Agrega una cáscara de limón en tu té para que tenga un delicioso sabor.
- Haz ralladura de limón fresco.
- Haz cáscara de limón caramelizada.
- Haz brandy de limón.
- La cáscara de cítricos como la cáscara de limón es bueno para preparar pollo rostizado . Pon la cáscara dentro del pollo y rostízalo. Tendrá un aroma increíble y buen sabor en el pollo.
- El limón se usa frecuentemente como adorno en cocteles.
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Utiliza cáscaras cítricas para experimentar con recetas culinarias o para cocinar regularmente. Hay muchas posibilidades sin importar el tipo de cáscara cítrica que utilices:
- Úsalas para refresco. Agrega cáscaras cítricas en una jarra con agua y ponla a refrigerar. Ahora disfrutarás el sabor del agua mucho más.
- Usa cualquier clase de cáscara cítrica y caramelizada, que es muy dulce y un gran bocadillo para los niños.
- Haz mermelada, conserva agridulce, jaleas y deliciosas salsas usando cáscaras cítricas. [2] X Fuente de investigación Susanna Lyle, <i>Discovering Fruit & Nuts</i>, p. 127, (2006), ISBN 1-86953-621-5
- Agrega un trozo de cáscara cítrica a la azúcar morena para que no se endurezca.
- Utiliza cáscaras cítricas para reducir el mal olor del bote de basura. Lo único que tienes que hacer es cortar la cáscara y ponerla en el recipiente.
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Usa la cáscara de mandarina para preparar té. Asegúrate de lavar la mandarina antes de hacerlo.
- Retira la cáscara de la mandarina.
- Vierte ¾ de agua hirviendo a 100 °C (210 °F) en una taza.
- Agrega las cáscaras de mandarina y disfruta tu té.
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Utiliza cáscara cítricas en la casa.
- Úsalas como astilla. Cualquier tipo de cáscara cítrica es muy bueno para encender la chimenea durante el invierno.
- Usa cáscara cítricas deshidratadas para refrescar esa maloliente gaveta de calcetines y ropa interior. Te recomendamos poner las cáscaras en una bolsita primero.
- Pon cáscaras cítricas en tu baño y verás que tendrá un delicioso aroma.
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Usa cáscaras cítricas en el jardín.
- Convierte las cáscaras en composta. [3] X Fuente de investigación Las cáscaras cítricas son una excelente adición a la pila de composta. Solo asegúrate de picarlas para que se descompongan más rápido. Puedes utilizar cualquier clase de cáscara para abono. Hará que la pila de abono huela a fresco y limpio. Solo ten presente que algunas personas dicen que el poder antibacteriano del aceite de naranja disminuye la descomposición, [4] X Fuente de investigación mientras que otras no encuentran ningún impacto en ello y lo llaman “mito urbano”. [5] X Fuente de investigación Sé tú quien juzgue si hay problema o no por medio de la observación.
- Utiliza cualquier clase de cáscara cítrica para evitar que los gatos caven en tu jardín o lo usen como caja de arena. Solo pela el cítrico y ponlo por todo tu jardín para mantener a los felinos lejos de tus petunias.
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Desodoriza con cáscaras de cítricos.
- Mastica la cáscara. De preferencia, utiliza cáscara de limón o naranja para que tengas buen aliento. Mastica la cáscara por un rato; encontrarás en ella un buen sustituto de mentas y chicles.
- Pon cualquier clase de cáscara cítrica en un recipiente con agua hirviendo a fuego lento para refrescar la casa.
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Usa cáscaras de naranja para quitar el alquitrán de los zapatos.
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Muele la cáscara de cítrico y échala a cualquier batido. Disfruta del sabor y beneficios extra.Anuncio
Consejos
- Toma un calcetín limpio y llénalo con cáscaras de naranja deshidratada y canela. Anuda el calcetín con un moño y ¡tendrás un ambientador!
- Usa la mitad de un limón para desinfectar tablas para picar y matar sus desagradables gérmenes.
- Toma un limón, córtalo a la mitad y espolvoréale azúcar. El limón y la azúcar combinados son un excelente exfoliante para la piel.
- El cidro se utiliza principalmente por su cáscara.
- Los usos que te hemos mencionado de la cáscara de cidro no son los únicos. Hasta podrías descubrir algún otro uso mientras pruebas estos métodos.
- Puedes complementar la limpieza de un fregadero de porcelana con limones usados. Frótalos y déjalos actuar.
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Advertencias
- ¡Ten cuidado!: algunas personas pueden desarrollar dermatitis por el contacto con cáscaras cítricas. Esta afeccción puede producirse por pelar muchas naranjas o por tener cáscaras cerca de la boca: Algunos de los síntomas son: erupciones en la piel, ampollas, irritación alrededor de la boca y hasta problemas respiratorios. [12] X Fuente de investigación Susanna Lyle, <i>Discovering Fruit & Nuts</i>, p. 142, (2006), ISBN 1-86953-621-5 Si este es tu caso, puedes pelar usando guantes, pero si sabes que vas a tener problemas respiratorios, entonces no intentes usar las cáscaras para nada. Si notas algún problema mientras cortas o usas las cáscaras, consulta con tu médico.
- Sé precavido, porque la toronja puede afectar algunos medicamentos. Si tomas medicamentos, consulta con tu doctor antes de usar la cáscara o consumir la pulpa. [13] X Fuente de investigación Susanna Lyle, <i>Discovering Fruit & Nuts</i>, p. 130, (2006), ISBN 1-86953-621-5
- Se requieren 1200 limones para obtener 0,5 kg de aceite, ¡así que no eleves mucho tus expectativas! [14] X Fuente de investigación Susanna Lyle, <i>Discovering Fruit & Nuts</i>, p. 134, (2006), ISBN 1-86953-621-5
- El aceite de lima puede provocar dermatitis en personas sensibles. [15] X Fuente de investigación Susanna Lyle, <i>Discovering Fruit & Nuts</i>, p. 136, (2006), ISBN 1-86953-621-5
- Si la cáscara está mohosa, tírala. ¡No vale la pena enfermarte!
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Cosas que necesitarás
- Cáscara cítrica
- Pelador o cuchillo
- Líquido desinfectante de frutas y verduras (si los cítricos no son orgánicos, dales una buena lavada con agua).
Referencias
- ↑ Susanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts , p. 130, (2006), ISBN 1-86953-621-5
- ↑ Susanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts , p. 127, (2006), ISBN 1-86953-621-5
- ↑ http://www.thriftyfun.com/tf55726985.tip.html
- ↑ http://www.users.on.net/~arachne/peels.html
- ↑ http://forums2.gardenweb.com/forums/load/soil/msg051129095367.html
- ↑ http://gomestic.com/homemaking/10-unique-uses-for-orange-peel/
- ↑ http://gomestic.com/homemaking/10-unique-uses-for-orange-peel/
- ↑ http://gomestic.com/homemaking/10-unique-uses-for-orange-peel/
- ↑ Susanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts , p. 139, (2006), ISBN 1-86953-621-5
- ↑ http://www.users.on.net/~arachne/peels.html
- ↑ http://www.users.on.net/~arachne/peels.html
- ↑ Susanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts , p. 142, (2006), ISBN 1-86953-621-5
- ↑ Susanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts , p. 130, (2006), ISBN 1-86953-621-5
- ↑ Susanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts , p. 134, (2006), ISBN 1-86953-621-5
- ↑ Susanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts , p. 136, (2006), ISBN 1-86953-621-5
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