Как подобрать полезные орехи (для женщин)

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/03\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-6.jpg\/v4-460px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/03\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-6.jpg\/v4-728px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   Подбирайте разные орехи для своих целей, в зависимости от их питательной ценности. Если вы хотите уменьшить риск заболевания раком груди, вы можете выбрать тот орех, который хорошо проявил себя в этом. Можно также приобрести смесь орехов или создать ее самой, в зависимости от ваших диетических предпочтений и установок.

   • Получены очень впечатляющие результаты, доказывающие связь между потреблением орехов и уменьшением риска коронарной болезни сердца, опубликованные в "British Journal of Nutrition" Kelly JH и Sabate J. В этой работе исследователи обратились к четырем большим трудам -- Adventist Health Study, Iowa Women's Study, Nurses' Health Study и Physician's Health Study. Когда все эти четыре работы были собраны воедино, исследование показало, что потребление орехов хотя бы 4 раза в неделю на 37% снижает риск коронарной болезни сердца по сравнению с редким употреблением или полным отсутствием орехов в рационе. Плюс дополнительная порция орехов в неделю соотносится со средним снижением риска заболеть коронарной болезнью сердца еще на 8.3%. ^[1]
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/22\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-7.jpg\/v4-460px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/22\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-7.jpg\/v4-728px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   Грецкие орехи отличаются лучшим общим оздоровительным эффектом. Именно они считаются чрезвычайно полезными, у вас есть множеством причин потреблять их. Они содержат почти такое же количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, как и лосось, и рекомендуются к ежедневному употреблению, чтобы обеспечить необходимую дозу линолевой кислоты и альфа-линолевой кислоты (омега-3 жирные кислоты). Эти жирные кислоты проявили способность усиливать функцию мозга, защищать от диабета типа II и уменьшать риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме омега-3 жирных кислот, грецкие орехи содержат значительное количество эллаговой кислоты, что укрепляет иммунитет, и витамин B6. Клинические исследования на мышах показали, что грецкие орехи сокращают риск возникновения рака груди.
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/94\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-8.jpg\/v4-460px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/94\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-8.jpg\/v4-728px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   Если для вас важно здоровье сердца и много белка, выберите арахис. Арахис, хоть технически и не является орехом, а бобовым, содержит наибольшее количество белка – 7 г на 30 г продукта. Он также показал отличные результаты в понижении уровня холестерина и защиты против сердечно-сосудистых заболеваний. Уникальное питательное вещество, содержащееся в арахисе, – резвератрол – антиоксидант, обнаруженный также в красном вине, который обладает антивозрастными характеристиками.

   • Поджаривайте арахис, чтобы усилить его полезные свойства! Исследование, проведенное группой ученых в университете Флориды, опубликованные в журнале Food Chemistry , показывает, что в арахисе в высокой концентрации содержится антиоксидант под названием полифенол, и что обжарка может увеличить уровень кумаровой кислоты в арахисе, что повышает общее содержание антиоксидантов на 22% : ^[1]
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/28\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-9.jpg\/v4-460px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/28\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-9.jpg\/v4-728px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   4
   Если для вас важно ощущение сытости, выбирайте фисташки. Фисташки богаты на белок -- 6 г на 30 г и считаются чемпионами орехов по содержанию волокон. Количество волокон в фисташек сопоставимо с волокнами в овсяной крупе. Это также помогает защититься от сердечно-сосудистых заболеваний. Они содержат значительное количество фитостеролов, которые снижают уровень холестерина ЛПНП.
5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/96\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-10.jpg\/v4-460px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/96\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-10.jpg\/v4-728px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   5
   Лучшей защитой от рака служит миндаль. Миндаль считается орехом с самой высокой плотностью питательных веществ и содержит высокий уровень витамина Е и его усилителей. Доказано, что витамин Е помогает защититься от инсульта и рака, включительно с раком груди и раком толстой кишки.
6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9e\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-11.jpg\/v4-460px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9e\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-11.jpg\/v4-728px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   6
   Для лучшей защиты от рака груди подойдут бразильские орехи. Они богаты селеном. Селен уменьшает риск рака груди.
7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ef\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-12.jpg\/v4-460px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ef\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-12.jpg\/v4-728px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   7
   Здоровью сердца способствуют макадамия, орехи-пекан и кешью. Они содержат много мононенасыщенных жирных кислот. Орехи-пекан, по сравнению с другими орехами, имеют наибольшее количество ненасыщенных жирных кислот и наименьшее -- насыщенных жирных кислот. Кешью, к тому же, славятся высоким содержанием железа.
8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/83\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-13.jpg\/v4-460px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/83\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-13.jpg\/v4-728px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   8
   Если вы беременны или в возрасте, подходящем для зачатия ребенка, ешьте фундук. Лесной орех, или фундук, защищает от врожденных пороков развития благодаря высокому уровню содержания фолата. Также он богат витаминами Е и В и, согласно исследованиям, может отсрочить умственное снижение. Еще фундук снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы благодаря своим свойствам, понижающим давление.
9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f1\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-14.jpg\/v4-460px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f1\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-14.jpg\/v4-728px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   9
   Вам подойдет смесь орехов, если вы хотите получить все полезные преимущества при удобстве использовать их готовыми. В супермаркете можно найти смеси орехов, приготовленные для здорового сердца, энергии и просто подобранных по вкусовых качествах.
   Реклама

Для покупки орехов у вас есть множество вариантов. Они продаются в маленьких и больших упаковках, в виде смесей и т. д. Орехи быстро портятся, поэтому покупка нужного количества и правильное хранение важны для сохранения оптимальной свежести и получения всей возможной пользы для здоровья.

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e7\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-15.jpg\/v4-460px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e7\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-15.jpg\/v4-728px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   Разберитесь в разнообразии форм, в которых можно купить орехи. Они поставляются целыми, в скорлупе или очищенными, кусочками. Также можно купить поджаренные орехи, с приправами или без, с добавлением соли или несоленые орешки. Чтобы купить то, что лучше всего подходит вам, вы должны располагать некоторой информацией об этих формах и проверить уровень питательности орехов.

   • Целые орехи сами по себе хорошо подходят в качестве снеков. Кроме этого, они обычно дольше хранятся. Очищенные орехи удобнее есть на ходу.
   • Орехи кусочками обычно покупают для использования в готовке. Маленькие кусочки помогают сократить время приготовления блюда и вам не нужно их чистить.
   • Орехи обжаривают, чтобы усилить природный вкус и избавиться от кожуры. Обжаренные орехи обычно содержат соль и приправы, поэтому проверьте наличие натрия.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7e\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-16.jpg\/v4-460px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7e\/Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-16.jpg\/v4-728px-Choose-Healthy-Nuts-%28for-Women%29-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   Узнайте о разных типах упаковки и выберите тот, что лучше всего вам подходит.

   • Покупайте орехи в больших пачках, если вы планируете есть их каждый день, будете делиться ими с кем-то или готовить блюда с использованием орехов. Это наиболее экономически выгодный вариант. Их нужно хранить в закрытой емкости, в прохладном темном месте, чтобы дольше сберечь все полезные свойства. Обычно при правильных условиях хранения орехи выдерживают около трех недель.
   • Если вы планируете употребить орехи в течение трех недель и не будете ни с кем делиться, покупайте упакованные орехи, например, в жестяной коробке. Так они сохраняют свою свежесть и находятся в достаточно небольшом количестве, чтобы вы могли скушать их до того, как они испортятся.
   • Покупайте упаковки с разделением на порции, если вы беспокоитесь о количестве съеденных вами орехов. Так вы съедите только то, что вам положено. К тому же, такие упаковки дольше хранят свежесть, потому что вы съедаете порцию орешков срезу после того, как откроете пакетик.
   Реклама