Как приготовить воздушную киноа

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Изначально, киноа была основной культурой, возделываемой в империи инков, ради зерноподобных семян и шпинатоподобных листьев. Посте испанского завоевания выращивание киноа было остановлено. В наши дни киноа завоевывает все большую популярность, ее либо готовят как рис, либо готовят из нее воздушные зерна, как попкорн. Чтобы приготовить воздушную киноа, ее надо помыть, посушить, положить в кастрюлю с толстым дном и ждать. Как только вы услышите щелчки – приготовьтесь, скоро вы будете наслаждаться воздушной киноа. Ее можно есть просто так, либо использовать в различных рецептах .

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a5\/Puff-Quinoa-Step-1.jpg\/v4-460px-Puff-Quinoa-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a5\/Puff-Quinoa-Step-1.jpg\/v4-728px-Puff-Quinoa-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Тщательно помойте киноа под холодной проточной водой.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/16\/Puff-Quinoa-Step-2.jpg\/v4-460px-Puff-Quinoa-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/16\/Puff-Quinoa-Step-2.jpg\/v4-728px-Puff-Quinoa-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Перед тем, как есть, смойте содержащиеся в киноа сапонины, горькие на вкус.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/95\/Puff-Quinoa-Step-3.jpg\/v4-460px-Puff-Quinoa-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/95\/Puff-Quinoa-Step-3.jpg\/v4-728px-Puff-Quinoa-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Поставьте противень в духовку на самый слабый огонь, держите дверцу духовки приоткрытой.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/53\/Puff-Quinoa-Step-4.jpg\/v4-460px-Puff-Quinoa-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/53\/Puff-Quinoa-Step-4.jpg\/v4-728px-Puff-Quinoa-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e9\/Puff-Quinoa-Step-5.jpg\/v4-460px-Puff-Quinoa-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e9\/Puff-Quinoa-Step-5.jpg\/v4-728px-Puff-Quinoa-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Нагрев, добавьте 1 столовую ложку растительного масла и покрутите кастрюлю так, чтобы масло полностью растеклось по дну.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/49\/Puff-Quinoa-Step-6.jpg\/v4-460px-Puff-Quinoa-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/49\/Puff-Quinoa-Step-6.jpg\/v4-728px-Puff-Quinoa-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Плотно закройте кастрюлю крышкой. Постоянно потряхивайте кастрюлю после того. как киноа начнет щелкать.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f2\/Puff-Quinoa-Step-7.jpg\/v4-460px-Puff-Quinoa-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f2\/Puff-Quinoa-Step-7.jpg\/v4-728px-Puff-Quinoa-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Возьмите миску и пересыпьте туда воздушную киноа, когда щелканье начнет утихать.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e1\/Puff-Quinoa-Step-8.jpg\/v4-460px-Puff-Quinoa-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e1\/Puff-Quinoa-Step-8.jpg\/v4-728px-Puff-Quinoa-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Повторяйте процесс до тех пор, пока вы не приготовите достаточного количества киноа.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/04\/Puff-Quinoa-Step-9.jpg\/v4-460px-Puff-Quinoa-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/04\/Puff-Quinoa-Step-9.jpg\/v4-728px-Puff-Quinoa-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Теперь вы можете съесть воздушную киноа, или использовать ее в выпечке или для приготовления печенья.
    Реклама

Советы

  • Приготовленная дома, киноа не будет такой же легкой и воздушной, как произведенная на специальном оборудовании.
Реклама

Предупреждения

  • Не перегрейте, а то киноа не будет воздушной.
Реклама

Дополнительные статьи

Как
сделать, чтобы персики дозрели
Как
нарезать помидоры
Как
приготовить стейк на сковороде
Как
отмерять сухие макароны
Как
готовить пропаренный рис
Как
приготовить замороженную пиццу
Как
выбирать и хранить абрикосы
Как
нарезать морковь соломкой
Как
нарезать картофель кубиками
Как
вскипятить воду в микроволновке
Как
сделать овсяную муку
Как
спасти слишком водянистый рис
Как
промыть рис
Как
добавлять яйцо в рамэн
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 16 963 раза.

Была ли эта статья полезной?

Реклама