Загрузить PDF
Загрузить PDF
Это отличный крем со сливочным сыром, который дополняет большинство тортов и его легко приготовить из простых ингредиентов. Покройте ваше домашнее произведение искусства кремом, который покажет, что вы знаток ( и только вы будете знать насколько это легко).
Ингредиенты
- 113 г сливочного масла или маргарина, размягченного
- 224 г сливочного сыра, размягченного
- 448 г сахарной пудры, просеянной
- 1 чайная ложка экстракта ванили
Шаги
Загрузить PDF
-
С помощью стационарного или ручного миксера взбейте вместе сливочное масло и сливочный сыр.
-
После того, как масло и сливочный сыр тщательно смешаются, постепенно добавьте сахарную пудру маленькими порциями до полного смешивания.
-
Продолжайте взбивать крем миксером до легкой и воздушной консистенции.
-
Добавьте чайную ложку ванили в крем и тщательно смешайте.
-
В результате этого рецепта получается 3 стакана крема, чего достаточно для трехслойного торта или большого однослойного торта. Его можно хранить накрытым в холодильнике в течение недели.
-
(Он также отлично подходит для ванильного вафельного печенья).Реклама
Советы
- При использовании сливочного масла вместо маргарина получается более сливочный крем с богатым ароматом.
- Для окрашивания крема в конкретный цвет, добавляйте по каплям пищевой краситель до достижения желаемого цвета.
- Хотя в этом рецепте используется просеянная сахарная пудра, не обязательно использовать ее, если вам не обязательно иметь полностью однородный крем.
- У этого крема очень мягкая консистенция и он очень легко распределяется. В жарких условиях необходимо хранить его в холодильнике.
- У этого крема не совсем белый цвет, а скорее кремовый. Крем может различаться в зависимости от того используете ли вы сливочное масло или маргарин.
Реклама
Источники
- Found at Southern Living
Реклама
