Как снять цедру с лайма

Нож для снятия цедры нарезает длинные узкие полоски цедры, которые идеально подходят для украшения. Также можете нарезать полоски цедры, когда понадобятся небольшие кусочки цедры для вашего рецепта.

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/83\/Zest-a-Lime-Step-7.jpg\/v4-460px-Zest-a-Lime-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/83\/Zest-a-Lime-Step-7.jpg\/v4-728px-Zest-a-Lime-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   Промойте лайм под струей холодной воды.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2c\/Zest-a-Lime-Step-8.jpg\/v4-460px-Zest-a-Lime-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2c\/Zest-a-Lime-Step-8.jpg\/v4-728px-Zest-a-Lime-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   Положите лайм на разделочную доску. Поместите нож в верхней части лайма, как показано на рисунке.
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1b\/Zest-a-Lime-Step-9.jpg\/v4-460px-Zest-a-Lime-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1b\/Zest-a-Lime-Step-9.jpg\/v4-728px-Zest-a-Lime-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   Проведите ножом вдоль поверхности лайма, убедившись, что не обрезаете его слишком глубоко. Если обрезать слишком глубоко, то извлечете белую часть лайма, которая имеет горький вкус. Очень легко порезаться, так как работаете с маленьким фруктом.
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e0\/Zest-a-Lime-Step-10.jpg\/v4-460px-Zest-a-Lime-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e0\/Zest-a-Lime-Step-10.jpg\/v4-728px-Zest-a-Lime-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   4
   Поверните лайм и повторите процесс, снимая новую часть зеленой кожуры, пока не получите необходимое количество цедры для вашего рецепта.
   Реклама

Если у вас нет терки Microplane или ножа для снятия цедры, то всегда подойдет нож для овощей или фруктов. Однако этот процесс не рекомендуется, если хотите получить одинаковые полоски или очень тонкую цедру.

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d9\/Zest-a-Lime-Step-11.jpg\/v4-460px-Zest-a-Lime-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d9\/Zest-a-Lime-Step-11.jpg\/v4-728px-Zest-a-Lime-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   Промойте лайм под струей холодной воды.
2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8e\/Zest-a-Lime-Step-12.jpg\/v4-460px-Zest-a-Lime-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8e\/Zest-a-Lime-Step-12.jpg\/v4-728px-Zest-a-Lime-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   2
   Положите лайм на разделочную доску и удерживайте его не доминирующей рукой. Доминирующей рукой поместите нож (лезвием на себя) на верхушке внизу лайма.
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6a\/Zest-a-Lime-Step-13.jpg\/v4-460px-Zest-a-Lime-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6a\/Zest-a-Lime-Step-13.jpg\/v4-728px-Zest-a-Lime-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   Контролируемыми движениями очистите цедру, проведя ножом вниз. Вы получите широкие куски цедры.
4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/63\/Zest-a-Lime-Step-14.jpg\/v4-460px-Zest-a-Lime-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/63\/Zest-a-Lime-Step-14.jpg\/v4-728px-Zest-a-Lime-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   4
   Отделите ножом от цедры белую часть.
5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/17\/Zest-a-Lime-Step-15.jpg\/v4-460px-Zest-a-Lime-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/17\/Zest-a-Lime-Step-15.jpg\/v4-728px-Zest-a-Lime-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   5
   Порежьте ножом цедру на мелкие кусочки.
6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8c\/Zest-a-Lime-Step-16.jpg\/v4-460px-Zest-a-Lime-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8c\/Zest-a-Lime-Step-16.jpg\/v4-728px-Zest-a-Lime-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   6
   Соберите цедру в небольшую миску и поставьте ее в сторону, пока не будете готовы использовать цедру.
7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ef\/Zest-a-Lime-Step-17.jpg\/v4-460px-Zest-a-Lime-Step-17.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ef\/Zest-a-Lime-Step-17.jpg\/v4-728px-Zest-a-Lime-Step-17.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   7
   Положите фрукты в сторону для другого использования.
   Реклама