วิธีการ กินฝรั่ง

PDF download ดาวน์โหลดบทความ
ร่วมเขียน โดย Tracy Zollinger Dipl. OM, L.Ac., FABORM

PDF download ดาวน์โหลดบทความ

ฝรั่ง (guava) เป็นผลไม้แสนอร่อยที่คนไทยคุ้นเคย "ฝรั่ง" เองก็ชื่นชมว่าน้ำฝรั่งเหมือน 'น้ำทิพย์จากสวรรค์' สรุปแล้วฝรั่ง (ผลไม้นะ) เป็นของว่างแทนขนมที่ทำให้คุณสดชื่นได้แม้ตอนนั่งทำงาน บทความวิกิฮาวนี้จะแนะนำวิธีการเลือก หั่น และกินฝรั่งให้คุณเอง

ส่วน 1
ส่วน 1 ของ 3:

เลือกฝรั่งให้อร่อย

PDF download ดาวน์โหลดบทความ
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/eb\/Eat-Guava-Step-1-Version-3.jpg\/v4-460px-Eat-Guava-Step-1-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/eb\/Eat-Guava-Step-1-Version-3.jpg\/v4-728px-Eat-Guava-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    เพราะยิ่งนิ่มก็ยิ่งหวานอร่อย แต่ถ้าฝรั่งยิ่งนิ่ม ก็จะเน่าง่ายตามไปด้วย เพราะงั้นถ้าซื้อหรือเด็ดฝรั่งมาแล้ว คุณจะเหลือเวลาประมาณ 2 วันเท่านั้น ก่อนฝรั่งเน่า อันนี้แล้วแต่ว่าฝรั่งที่คุณได้มานั้นสุกแค่ไหน [1]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f8\/Eat-Guava-Step-2-Version-3.jpg\/v4-460px-Eat-Guava-Step-2-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f8\/Eat-Guava-Step-2-Version-3.jpg\/v4-728px-Eat-Guava-Step-2-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    พยายามเลือกฝรั่งที่ไร้ริ้วรอย ถ้ามีรอยหรือช้ำแสดงว่าเริ่มเน่า ไม่งั้นก็ไม่อร่อยแน่นอน
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e1\/Eat-Guava-Step-3-Version-3.jpg\/v4-460px-Eat-Guava-Step-3-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e1\/Eat-Guava-Step-3-Version-3.jpg\/v4-728px-Eat-Guava-Step-3-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    ฝรั่งสุกจะเปลี่ยนจากสีเขียวสดเป็นสีเขียวอ่อนออกเหลือง ยิ่งถ้ามีสีชมพูแซมๆ แสดงว่ากำลังได้ที่เลย แต่ถ้าไม่มีสีออกเหลืองจริงๆ ก็ซื้อลูกสีเขียวมาก่อน แล้วทิ้งไว้จนสุกได้สีตามต้องการ [2]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/47\/Eat-Guava-Step-4-Version-3.jpg\/v4-460px-Eat-Guava-Step-4-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/47\/Eat-Guava-Step-4-Version-3.jpg\/v4-728px-Eat-Guava-Step-4-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    ฝรั่งที่สุกกำลังดีจะได้กลิ่นหอมโดยไม่ต้องดมติดลูกเลย กลิ่นจะออกหวานๆ ฉุนๆ หน่อย ถ้าเคยกินฝรั่งมาก่อนก็จะรู้ว่ารสประมาณไหนต้องกลิ่นยังไง [3]
    โฆษณา
ส่วน 2
ส่วน 2 ของ 3:

ล้างแล้วหั่น

PDF download ดาวน์โหลดบทความ
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/54\/Eat-Guava-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Eat-Guava-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/54\/Eat-Guava-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Eat-Guava-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    ให้ล้างทั้งลูก เพราะเปลือกก็กินได้ ให้ล้างฝรั่งในน้ำเย็นจัด เชื้อโรคจะได้หยุดการเจริญเติบโต จากนั้นใช้ทิชชู่ซับให้แห้ง
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/69\/Eat-Guava-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Eat-Guava-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/69\/Eat-Guava-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Eat-Guava-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    แล้วใช้มีดหั่นครึ่ง ถ้ามีดหยักจะหั่นง่ายหน่อย ฝรั่งบางพันธุ์เนื้อจะสีออกชมพู แต่บางพันธุ์ก็สีขาวธรรมดา
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3e\/Eat-Guava-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Eat-Guava-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3e\/Eat-Guava-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Eat-Guava-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    จะกินทั้งเปลือก หรือกินเฉพาะเนื้อก็ตามชอบ เพราะจริงๆ แล้วก็อร่อยทั้ง 2 แบบ คนไทยจะนิยมจิ้มพริกกะเกลือก่อน แต่ฝรั่งบางทีก็กินกับ soy sauce (ซอสถั่วเหลือง) หรือกระทั่งน้ำส้มสายชู
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/28\/Eat-Guava-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Eat-Guava-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/28\/Eat-Guava-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Eat-Guava-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    อย่างครึ่งลูกที่เหลือก็ห่อด้วยแร็ปพลาสติกไว้ แล้วเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 4 วัน แต่ถ้าอยากเก็บไว้นานกว่านั้น ต้องแช่ช่องฟรีซไว้ ซึ่งจะทำให้เก็บได้นานถึง 8 เดือนเลยทีเดียว [5]
    โฆษณา
ส่วน 3
ส่วน 3 ของ 3:

เมนูอื่นๆ จากฝรั่ง

PDF download ดาวน์โหลดบทความ
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e5\/Eat-Guava-Step-9.jpg\/v4-460px-Eat-Guava-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e5\/Eat-Guava-Step-9.jpg\/v4-728px-Eat-Guava-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    ฝรั่งใช้ทำซอสบาร์บีคิวได้ รสหวานๆ เค็มๆ จะทำให้คุณสดชื่นน่าดู
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/66\/Eat-Guava-Step-10.jpg\/v4-460px-Eat-Guava-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/66\/Eat-Guava-Step-10.jpg\/v4-728px-Eat-Guava-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    เบื่อพวกเบเกอรี่ไส้เบอร์รี่เดิมๆ แล้วใช่ไหม? ทำไมไม่ลองเปลี่ยนไส้เป็นฝรั่งดูล่ะ?
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/ce\/Eat-Guava-Step-11.jpg\/v4-460px-Eat-Guava-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/ce\/Eat-Guava-Step-11.jpg\/v4-728px-Eat-Guava-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    ถ้าเยลลี่ผลไม้ที่เคยกินมันธรรมดาเกินไป ให้ลองหั่นฝรั่งเป็นลูกเต๋าผสมทำเยลลี่สูตรพิเศษซะเลย!
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/31\/Eat-Guava-Step-12.jpg\/v4-460px-Eat-Guava-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/31\/Eat-Guava-Step-12.jpg\/v4-728px-Eat-Guava-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    แทนที่จะใช้น้ำส้มกับ sparkling wine ลองเปลี่ยนไปผสมน้ำฝรั่งใน Hermosa mimosa แทน แค่เท sparkling wine ผสมน้ำฝรั่ง และใส่เชอร์รี่เชื่อมอีก 2 - 3 ลูก แค่นี้ก็เด็ด!
    โฆษณา

เคล็ดลับ

  • ต้องดูให้เป็นว่าฝรั่งลูกไหนสุกแล้ว จำง่ายๆ ว่าฝรั่งสุกจะสีเขียวออกเหลืองหรือชมพู
  • กินฝรั่งระวังเม็ดนะจ๊ะ
โฆษณา

บทความวิกิฮาวอื่น ๆ ที่่เกี่ยวข้อง

วิธีการ
รู้ว่าเห็ดเน่าหรือยัง
วิธีการ
ดูว่าอะโวคาโดเสียหรือยัง
วิธีการ
ลวกบรอกโคลี
วิธีการ
หั่นกีวี
วิธีการ
การเก็บรักษากล้วย
วิธีการ
ลวกหน่อไม้ฝรั่ง
วิธีการ
ทำน้ำแครอท
วิธีการ
เช็คว่าแตงโมเสียหรือไม่
วิธีการ
สกัดน้ำมันจากใบมินท์
วิธีการ
เก็บรักษาแอปเปิ้ล
วิธีการ
รับประทานลิ้นจี่
วิธีการ
ทำเกาลัดให้สุก
วิธีการ
ป้องกันกล้วยที่หั่นแล้วไม่ให้ดำ
วิธีการ
กินลูกฟิกหรือมะเดื่อ
โฆษณา

ข้อมูลอ้างอิง

  1. ↑ http://www.yumsugar.com/How-Choose-Cook-Guavas-20313432
  2. ↑ http://homeguides.sfgate.com/tell-guava-ripe-39151.html
  3. ↑ http://homeguides.sfgate.com/tell-guava-ripe-39151.html
  4. ↑ http://www.sparkpeople.com/resource/perfect_prod_detail.asp?ppid=48
  5. ↑ http://www.yumsugar.com/How-Choose-Cook-Guavas-20313432

เกี่ยวกับวิกิฮาวนี้

ในภาษาอื่น
มีการเข้าถึงหน้านี้ 16,728 ครั้ง

บทความนี้เป็นประโยชน์กับคุณไหม

โฆษณา