Bananenchips herstellen

PDF herunterladen
PDF herunterladen

Banenenchips sind leckere Bananenscheiben, die entweder durch braten, backen oder trocknen in der Mikrowelle haltbar gemacht wurden. Sie schmecken je nach Zubereitungsart leicht unterschiedlich – und manche Methoden sind gesünder als andere.

Zutaten

Achte darauf, welches Rezept unreife Bananen erfordert, und welches reife, da dies das Ergebnis beeinflusst.

Gebackene Bananenchips

  • 3-4 Bananen, reif
  • 1-2 ausgepresste Zitronen

Frittierte Bananenchips

  • 5 grüne/rohe (unreife) Bananen
  • 1/4 Teelöffel Kurkumapulver
  • Öl zum Frittieren (Erdnussöl ist eine gute Wahl zum Frittieren)

Frittierte, süße Bananenchips

  • 5 grüne/rohe (unreife) Bananen
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Tassen weißer Zucker
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1 Zimtstange
  • Öl zum Frittieren (Erdnussöl ist eine gute Wahl zum Frittieren)

Herzhafte Bananenchips aus der Mikrowelle

  • 2 grüne/rohe (unreife) Bananen
  • 1/4 Teelöffel Kurkumapulver
  • Salz nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Olivenöl

Würzige Bananenchips

  • Ein Bündel gerade Überreifer Bananen
  • Saft von 1-2 Zitronen
  • Lieblingsgewürz, zum Beispiel Zimt, Muskat oder Ingwer
Methode 1
Methode 1 von 5:

Gebackene Bananenchips

PDF herunterladen
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/82\/Cook-Pork-Chops-in-the-Oven-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Pork-Chops-in-the-Oven-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/82\/Cook-Pork-Chops-in-the-Oven-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Pork-Chops-in-the-Oven-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Die niedrige Temperatur ermöglicht einen dehydrierenden Effekt, im Gegensatz zu einem echten Backeffekt. Bereite ein Backblech vor, indem du es mit Pergamentpapier oder einem Silikonblech auslegst.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ee\/Make-Banana-Chips-Step-2-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-2-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ee\/Make-Banana-Chips-Step-2-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-2-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Schneide sie in dünne Scheiben. Sie sollten alle ziemlich gleichmäßig in der Größe sein, damit sie gleichmäßig garen.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/80\/Make-Banana-Chips-Step-3-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-3-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/80\/Make-Banana-Chips-Step-3-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-3-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Ordne sie in einer einzelnen Schicht an und lasse die Scheiben sich nicht berühren.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/54\/Make-Banana-Chips-Step-4-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-4-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/54\/Make-Banana-Chips-Step-4-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-4-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Dies hilft, das natürliche Schwarzwerden aufzuhalten und gibt ihnen eine leichte Säure.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/df\/Make-Banana-Chips-Step-5-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-5-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/df\/Make-Banana-Chips-Step-5-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-5-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Backe es ein bis eindreiviertel Stunden. Prüfe nach einer Stunde, ob du die Konsistenz magst, wenn nicht, backe weiter.
    • De Backzeit kann je nach Dicke der Scheiben variieren.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9f\/Make-Banana-Chips-Step-6-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-6-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9f\/Make-Banana-Chips-Step-6-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-6-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Stelle sie zum Abkühlen beiseite. Die Bananenchips sind wahrscheinlich weich und nässend, werden beim Abkühlen jedoch hart.
    Werbeanzeige
Methode 2
Methode 2 von 5:

Frittierte Bananenchips

PDF herunterladen
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c9\/Make-Banana-Chips-Step-7-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-7-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c9\/Make-Banana-Chips-Step-7-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-7-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Lege sie in Eiswasser.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a6\/Make-Banana-Chips-Step-8-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-8-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a6\/Make-Banana-Chips-Step-8-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-8-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Lege sie nach dem schneiden wieder zurück ins Wasser. Gib das Kurkumapulver hinzu.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/75\/Make-Banana-Chips-Step-9-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-9-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/75\/Make-Banana-Chips-Step-9-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-9-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Dann gieße sie ab und lege sie auf ein sauberes Tuch, um die Feuchtigkeit aufzusaugen.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/99\/Make-Banana-Chips-Step-10-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-10-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/99\/Make-Banana-Chips-Step-10-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-10-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Lege die Scheiben mit einem gelochten Löffel hinein und nimm sie mit diesem heraus.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b7\/Make-Banana-Chips-Step-11-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-11-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b7\/Make-Banana-Chips-Step-11-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-11-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/93\/Make-Banana-Chips-Step-12-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-12-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/93\/Make-Banana-Chips-Step-12-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-12-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f9\/Make-Banana-Chips-Step-13-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-13-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f9\/Make-Banana-Chips-Step-13-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-13-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Einmal abgekühlt, kann man sie servieren oder lagern. Zum Lagern lege sie in einen luftdichten Behälter, wie einen Glasbehälter oder wiederverschliessbare Tüten.
    Werbeanzeige
Methode 3
Methode 3 von 5:

Frittierte süße Bananenchips

PDF herunterladen
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c7\/Make-Banana-Chips-Step-14-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-14-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c7\/Make-Banana-Chips-Step-14-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-14-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Lege sie 10 Minuten lang in leicht gesalzenes Eiswasser (beachte, dass durch das Salz die Eiswürfel schneller schmelzen, aber es bleibt dennoch kalt).
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/56\/Make-Banana-Chips-Step-15-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-15-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/56\/Make-Banana-Chips-Step-15-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-15-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Sie sollten so gleichmäßig geschnitten sein wie möglich.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/36\/Make-Banana-Chips-Step-16-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-16-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/36\/Make-Banana-Chips-Step-16-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-16-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Lasse sie leicht trocknen, um Feuchtigkeit zu entfernen.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/ba\/Make-Banana-Chips-Step-17-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-17-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/ba\/Make-Banana-Chips-Step-17-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-17-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Gib die Bananenscheiben in kleinen Portionen hinein und frittiere sie 2 Minuten lang, oder bis sie goldbraun sind. Verwende einen gelochten Löffel, um die Scheiben hinein zu legen und sie heraus zu nehmen.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/41\/Make-Banana-Chips-Step-18-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-18-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/41\/Make-Banana-Chips-Step-18-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-18-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7d\/Make-Banana-Chips-Step-19-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-19-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7d\/Make-Banana-Chips-Step-19-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-19-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Gib die beiden Zucker, Wasser und Zimt in einen schweren topf. Erhitze über niedriger Flamme, bis sich der Zucker auflöst, und zu einem Sirup andickt. Schalte die Hitzequelle ab.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0c\/Make-Banana-Chips-Step-20-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-20-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0c\/Make-Banana-Chips-Step-20-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-20-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Rühre sie gut um, damit sie überall bedeckt sind.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e8\/Make-Banana-Chips-Step-21-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-21-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e8\/Make-Banana-Chips-Step-21-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-21-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Lasse sie abkühlen.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/51\/Make-Banana-Chips-Step-22-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-22-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/51\/Make-Banana-Chips-Step-22-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-22-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Gib sie zum lagern in einen luftdichten Behälter.
    Werbeanzeige
Methode 4
Methode 4 von 5:

Herzhafte Bananenchips in der Mikrowelle

PDF herunterladen
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1c\/Make-Banana-Chips-Step-23-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-23-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1c\/Make-Banana-Chips-Step-23-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-23-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Bedecke sie mit Wasser und bringe sie zum Kochen, lasse sie 10 Minuten kochen.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f4\/Make-Banana-Chips-Step-24-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-24-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f4\/Make-Banana-Chips-Step-24-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-24-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9f\/Make-Banana-Chips-Step-25-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-25-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9f\/Make-Banana-Chips-Step-25-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-25-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Schneide sie in dünne Scheiben. Die Scheiben müssen gleichmäßig sein, um ungleichmäßiges Garen zu vermeiden.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c3\/Make-Banana-Chips-Step-26-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-26-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c3\/Make-Banana-Chips-Step-26-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-26-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Salze nach Geschmack.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fa\/Make-Banana-Chips-Step-27-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-27-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fa\/Make-Banana-Chips-Step-27-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-27-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Lege nur eine einzige Schicht aus, vermeide, dass die Scheiben sich berühren.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c8\/Make-Banana-Chips-Step-28-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-28-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c8\/Make-Banana-Chips-Step-28-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-28-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Gare sie 8 Minuten auf hoher stufe in der Mikrowelle.
    • Stoppe alle 2 Minuten die Mikrowelle, nimm den teller heraus und drehe die Scheiben um. So garen sie auf beiden Seiten gleichmäßig.
    • Sei in den letzten beiden Minuten besonders vorsichtig, um ein Anbrennen der Bananenchips zu vermeiden.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/63\/Make-Banana-Chips-Step-29-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-29-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/63\/Make-Banana-Chips-Step-29-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-29-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Lasse sie abkühlen, und die Bananenchips werden knusprig.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/ba\/Make-Banana-Chips-Step-30-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-30-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/ba\/Make-Banana-Chips-Step-30-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-30-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Gib sie in eine kleine Schüssel. Gib sie zum Lagern in einen luftdichten Behälter. .
    Werbeanzeige
Methode 5
Methode 5 von 5:

Würzige Bananenchips

PDF herunterladen

Diese Methode erfordert einen Dehydrator.

  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/23\/Make-Banana-Chips-Step-31-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-31-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/23\/Make-Banana-Chips-Step-31-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-31-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Schneide sie in gleichmäßig dünne Scheiben. Je dünner du sie schneidest, desto knuspriger werden sie.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5c\/Make-Banana-Chips-Step-32-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-32-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5c\/Make-Banana-Chips-Step-32-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-32-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Lege sie nur in einer einzigen Schicht hinein und vermeide, dass sie sich berühren.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/98\/Make-Banana-Chips-Step-33-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-33-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/98\/Make-Banana-Chips-Step-33-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-33-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Dann streue dein Lieblingsgewürz darüber. Verwende wenn möglich frisches Gewürz wie frisch gemahlene Muskatnuss oder frische gekaufte Kräuter.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a3\/Make-Banana-Chips-Step-34-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-34-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a3\/Make-Banana-Chips-Step-34-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-34-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Wenn sie eine karamellartige Farbe haben und vollkommen trocken sind, kannnst du sie heraus nehmen.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f1\/Make-Banana-Chips-Step-35-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-35-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f1\/Make-Banana-Chips-Step-35-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-35-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c1\/Make-Banana-Chips-Step-36-Version-3.jpg\/v4-460px-Make-Banana-Chips-Step-36-Version-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c1\/Make-Banana-Chips-Step-36-Version-3.jpg\/v4-728px-Make-Banana-Chips-Step-36-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Gib sie zum Lagern in ein Glas oder wiederverschließbare Tüten. Sie halten sich bis zu einem Jahr.
    Werbeanzeige

Tipps

  • Eiswasser kannst du herstellen, indem du einfach ein paar Eiswürfel in die Schüssel mit Wasser gibst. Mit einer Metallschüssel wird es noch kälter.
  • Bananenchips können recht lang gelagert werden, vorausgesetzt, sie befinden sich in einem luftdichten Behälter, aber hebe sie nicht zu lange auf, da sie frisch viel besser schmecken als nach monatelanger Lagerung.
Werbeanzeige

Was du brauchst

  • Messer und Schneidbrett zum Schneiden der Scheiben
  • Backblech oder mikrowellenfeste Schüssel; oder Fritöse
  • Luftdichte Behälter zum Aufheben
  • Dehydrator (für die Gewürzmethode)
  • Drahtgitter (für manche Rezepte)
  • Schüssel für Eiswasser und Eiswürfel (für frittierte Rezepte)

Verwandte wikiHows

Eine verdorbene Kiwi erkennen
Kirschen trocknen
Kartoffeln kochen
Neue Kartoffeln kochen
Spargeln in der Mikrowelle zubereiten
Paprika zubereiten
Blattkohl zubereiten
Karotten in der Mikrowelle garen
Erdbeeren einfrieren
Erkennen, ob Karotten schlecht geworden sind.
Einen Pfirsich essen
Gurken im geschnittenen Zustand aufbewahren
Brokkoli kochen
Eine Süßkartoffel im Ofen zubereiten
Werbeanzeige

Über dieses wikiHow

In anderen Sprachen
Diese Seite wurde bisher 41.002 mal abgerufen.

War dieser Artikel hilfreich?

Werbeanzeige