Grüne Bananen garen

PDF download PDF herunterladen
PDF download PDF herunterladen

Die meisten Leute denken, dass Bananen nur gut sind, wenn sie reif und gelb sind. Es stimmt zwar, dass sich dein Magen wohl wünschen würde, dass du über mehr gesunden Menschenverstand verfügtest, wenn du eine unreife Bananen isst, allerdings gibt es eine Menge Möglichkeiten, wie du grüne Bananen in leckeren Rezepten garen kannst. Dieses Rezept für grüne Bananen in Aji-Li-Mojili Sauce kommt aus dem Norden der Karibik, wo es Bananen und ihre größeren Cousins, die Kochbananen, in Hülle und Fülle gibt. Dieses Rezept ist auch für Menschen geeignet, die sich vegan oder vegetarisch ernähren!

Zutaten

  • 8 - 12 unreife grüne Bananen
  • Wasser
  • 2 EL Salz zum Kochen, 1 TL für die Sauce
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 kleine Paprika
  • 2 Pfefferkörner oder ¼ TL gemahlener Pfeffer
  • ¼ Tasse Olivenöl extra vergine
  • 2 EL Limettensaft
  • 2 EL Essig
  • Cocktailspieße

Vorgehensweise

PDF download PDF herunterladen
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/34\/Cook-Green-Bananas-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Green-Bananas-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/34\/Cook-Green-Bananas-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Green-Bananas-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/90\/Cook-Green-Bananas-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Green-Bananas-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/90\/Cook-Green-Bananas-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Green-Bananas-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Der Schnitt sollte nur durch die Schale gehen. Schäle die Bananen nicht.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/25\/Cook-Green-Bananas-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Green-Bananas-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/25\/Cook-Green-Bananas-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Green-Bananas-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/10\/Cook-Green-Bananas-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Green-Bananas-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/10\/Cook-Green-Bananas-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Green-Bananas-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b0\/Cook-Green-Bananas-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Green-Bananas-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b0\/Cook-Green-Bananas-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Green-Bananas-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/07\/Cook-Green-Bananas-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Green-Bananas-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/07\/Cook-Green-Bananas-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Green-Bananas-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/26\/Cook-Green-Bananas-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Green-Bananas-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/26\/Cook-Green-Bananas-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Green-Bananas-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c8\/Cook-Green-Bananas-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Green-Bananas-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c8\/Cook-Green-Bananas-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Green-Bananas-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5c\/Cook-Green-Bananas-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Green-Bananas-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5c\/Cook-Green-Bananas-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Green-Bananas-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  10. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/dc\/Cook-Green-Bananas-Step-10-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Green-Bananas-Step-10-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/dc\/Cook-Green-Bananas-Step-10-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Green-Bananas-Step-10-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  11. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/34\/Cook-Green-Bananas-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Green-Bananas-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/34\/Cook-Green-Bananas-Step-11-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Green-Bananas-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Wenn du keinen Mörser und Stößel hast, pulse sie ein paar Mal in der Küchenmaschine oder im Mixer.
  12. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ab\/Cook-Green-Bananas-Step-12-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Green-Bananas-Step-12-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ab\/Cook-Green-Bananas-Step-12-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Green-Bananas-Step-12-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Gut mixen.
  13. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a4\/Cook-Green-Bananas-Step-13-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Green-Bananas-Step-13-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a4\/Cook-Green-Bananas-Step-13-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Green-Bananas-Step-13-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  14. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2d\/Cook-Green-Bananas-Step-14-Version-2.jpg\/v4-460px-Cook-Green-Bananas-Step-14-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2d\/Cook-Green-Bananas-Step-14-Version-2.jpg\/v4-728px-Cook-Green-Bananas-Step-14-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Werbeanzeige

Tipps

  • Du kannst auch ein paar Zwiebelscheiben in die Sauce geben.
Werbeanzeige

Warnungen

  • Nach der Zubereitung nicht kühlen, da sie sehr schnell hart werden.
  • Probiere dieses Rezept nicht mit Kochbananen, es funktioniert nicht.
Werbeanzeige

Was du brauchst

  • Töpfe zum Kochen von Wasser und Bananen
  • Eine Schüssel aus Glas oder Porzellan zum Servieren
  • Einen Mörser mit Stößel, eine Küchenmaschine oder einen Mixer

Verwandte wikiHows

Gefrorenen Lachs zubereiten
Hühnerfleisch für deinen Hund kochen
Hähnchenbrust kochen
Kichererbsen aus der Dose kochen
Lachs in der Pfanne braten
Dinkel kochen
Schlagsahne aus Milch herstellen
Karamellbonbons schmelzen
Blumenkohl dampfgaren
Marihuanakekse backen
Foie Gras servieren
Formen und Dekorationen aus Schokolade gießen
Basmatireis auf indische Art zubereiten
Kandiszucker selber machen
Werbeanzeige

Über dieses wikiHow

In anderen Sprachen
Diese Seite wurde bisher 7.550 mal abgerufen.

War dieser Artikel hilfreich?

Werbeanzeige