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Sonnenblumen machen ihrem Namen alle Ehre und verbreiten überall gute Laune und zudem sind sie auch noch sehr einfach zu züchten. Manche Arten sind nur einjährig und sterben am Ende des Sommers ab, andere Sorten kommen ein paar Jahre lang immer wieder. Einjährige Sonnenblumen brauchen nicht viel Hilfe von dir, obwohl du sie im Juni einmal bis fast auf den Boden abschneiden kannst, damit sie nicht zu hoch werden. Auch mehrjährige Sonnenblumen kommen meist gut allein klar, aber im Frühjahr solltest du sie einmal zurückschneiden, um neues Wachstum anzuregen.

Methode 1
Methode 1 von 2:

Beschneide deine Sonnenblumen, damit sie besser wachsen

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  1. Schrubb es mit Wasser und Seife und tauch es anschließend in eine Bleichelösung. Dieser Schritt ist besonders wichtig, wenn du vor nicht allzu langer Zeit mit erkrankten Pflanzen zu tun hattest, denn so können keine eventuell auf deinem Werkzeug verbliebenen Bakterien auf andere Pflanzen übertragen werden. [1]
    • Misch für eine desinfizierende Lösung 125 ml Bleiche mit vier Litern Wasser.
  2. Mehrjährige Sonnenblumen wie Maximilian-Sonnenblumen bieten mit ihren Kernen Vögeln und Eichhörnchen eine Nahrungsquelle, wenn du sie einfach in Ruhe lässt. Im März oder April kannst du sie dann mit einer scharfen Schere abschneiden. Dadurch wird im Frühjahr neues Wachstum angeregt. Achte darauf, dass du sauber schneidest - wenn du die Stiele abreißt, könntest du die Pflanze beschädigen. [2]
    • Warte, bis das Wetter wärmer wird, bevor du deine Sonnenblumen beschneidest.
    • Knips die Sonnenblumen nicht ab. Normalerweise kann man mit den Fingernägeln neue Triebe von den Stielen abknipsen. Bei Sonnenblumen kann das aber das Nachwachsen neuer Triebe verhindern, deshalb solltest du es lieber unterlassen. [3]
  3. Schneid sie bis auf etwa 5 bis 7,5 cm über dem Boden ab, um ihre Höhe zu limitieren. Benutz dafür eine saubere Gartenschere oder ein kleines Messer. Schneid den Stiel mit einem geraden, glatten Schnitt ab. Du musst nicht viel übriglassen, denn die Sonnenblume wird ziemlich schnell aus dem Rest des Stiels nachwachsen. [4]
    • Der Juni ist eine gute Zeit, um Sonnenblumen zurückzuschneiden, denn dann ist noch viel von der Saison übrig und die Blumen können sich gut erholen. Du solltest deine Sonnenblumen allerspätestens Anfang Juli schneiden, damit sie dafür noch genug Zeit haben. [5]
    • Dadurch beschränkst du die Höhe der Sonnenblumen. Arten, die sonst über zwei Meter hoch werden, erreichen so vermutlich noch etwa 1,20 m.
    • Das funktioniert bei den meisten Arten von Sonnenblumen, auch bei mehrjährigen Strauchsorten und den großen einjährigen Pflanzen. Willst du die Höhe deiner Sonnenblumen nicht limitieren, kannst du du diesen Schritt getrost überspringen, und bei kleinen Sorten ist er sowieso überflüssig. [6]
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Methode 2
Methode 2 von 2:

Schneid Sonnenblumen für Blumensträuße

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  1. Sie werden sich innerhalb kurzer Zeit zu vollen, gelben Blüten öffnen. Behalt sie genau im Auge, damit du den Zeitpunkt nicht verpasst und sie im optimalen Moment schneiden kannst. [7]
    • Die Knospen der Sonnenblumen sind von grünen Blättern umgeben. Die gelben Blütenblätter zeigen bei den Knospen noch nach innen anstatt nach außen.
  2. Wenn sie sich geöffnet haben, solltest du keine Zeit mehr verlieren. Wartest du zu lange, werden sie langsam braun werden und sehen dann in einem Blumenstrauß nicht mehr sehr ansehnlich aus. [8] Schneid außerdem lieber morgens als tagsüber, damit die Blüten nicht welken. [9]
    • Wenn du sie kurz vor der Blüte abschneidest, förderst du die Bildung weiterer Knospen. Diese werden sich ganz öffnen, wenn du die Blumen ins Wasser stellst. Du solltest jedoch abwarten, bis du die gelben Blütenblätter sehen kannst, bevor du sie abschneidest.
  3. Wie lang genau du sie schneidest, ist dir überlassen, such dir einfach die richtige Stelle für den Schnitt aus. Achte jedoch darauf, dass du in einem Winkel schneidest,denn so können die Blumen in der Vase mehr Wasser aufnehmen. [10]
    • Geh sanft mit den Blumen um, da sie leicht ihre Blütenblätter verlieren.
  4. Nimm einen Eimer Wasser mit, wenn du die Sonnenblumen schneiden gehst. So kommen sie sofort ins Wasser und können auf dem Weg nachhause nicht welken. [11]
  5. Wenn es noch eine Weile hin ist, bis der Sommer vorbei ist, werden deine Sonnenblumen vermutlich weiter wachsen und blühen. Denk allerdings daran, dass die Stiele eventuell nicht mehr die alte Höhe erreichen und die Blumen daher etwas niedriger wachsen werden. [12]
    • Wenn du die Sonnenblumen auf diese Weise beschneidest, kannst du auch dafür sorgen, dass sie kompakter und näher zusammen wachsen anstatt nach außen zu wuchern. [13]
    • Auf diese Weise werden auch riesige Sonnenblumen leichter zu kontrollieren und du musst sie nicht unbedingt stützen.
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Tipps

  • Sonnenblumen sind essbare Pflanzen und du kannst bei vielen Sorten die Kerne ernten . Andere kannst du im Herbst ausgraben und ihre Wurzelknollen essen, entweder roh im Salat oder gekocht in Suppen und Mischgemüse. [14]
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