Загрузить PDF Загрузить PDF

В последние годы витаминизированная вода превратилась в многомилионный бизнес. [1] Этот напиток весьма дорогостоящий и не всегда содержит необходимые организму витамины. [2] На самом деле большинство жителей нашей страны не страдают дефицитом витаминов, поэтому они не нуждаются в витаминизированной воде. [3] Однако добавление водорастворимых витаминов в воду в сочетании с пищей или добавками позволяет получить дополнительные питательные вещества и улучшает вкус простой воды.

Часть 1
Часть 1 из 3:

Растворение витаминов в воде

Загрузить PDF
  1. Довольно трудно получить достаточное количество витаминов и питательных веществ исключительно из повседневной пищи. Несмотря на то, что употребление поливитаминов и пищевых добавок считается вполне нормальным явлением, однако постарайтесь получать все питательные вещества именно из натуральных продуктов. [4]
  2. Решите, какой именно тип витаминной добавки вы хотите растворить в воде. Вы можете купить таблетки и раскрошить их или приобрести уже готовый к растворению порошок. От того, какие витамины вы собираетесь принимать, зависит способ добавления их в воду.
    • Имейте в виду, что группы витаминов С и В – это единственные добавки, которые можно растворять в воде, чтобы в итоге получить все их полезные свойства. Другим витаминам нужен жир, который позволит им циркулировать по организму.
    • Купите витамины группы В или С в местной аптеке и раскрошите их.
    • Спросите вашего врача, фармацевта или специалиста в отделе здоровой пищи, бывают ли в виде порошка выбранные вами витамины и можно ли растворять их в воде.
  3. Если вы выбрали витамины в таблетках, перед добавлением в воду их придется раскрошить. Используйте ступку и пестик или измельчитель для таблеток. [7]
    • Витамины нужно обязательно измельчить в мелкий порошок, чтобы они легко растворились в воде. [8]
    • Имейте в виду, что не полностью измельченные таблетки труднее усваиваются организмом. [9]
    • Раскрошите только рекомендуемую для организма суточную норму.
  4. Если вы решили использовать порошкообразные витамины или жидкую форму, читайте инструкцию на упаковке. Это поможет вам правильно определить необходимую дозу.
    • Не принимайте больше суточной нормы. Так вы избежите проблем со здоровьем, которые могут возникнуть из-за приема слишком большого количества витаминов.
  5. Готовую к использованию жидкость или порошок можно смешивать с водой. Для лучшей усвояемости хорошенько встряхните смесь в чистой бутылке.
    • Наполните бутылку водой на ¾, а затем добавьте в нее витамины. Лучше смешать их в теплой воде для улучшения процесса усвоения организмом. [10]
    Реклама
Часть 2
Часть 2 из 3:

Добавление в воду фруктов и овощей

Загрузить PDF
  1. Если вы избегаете употребления добавок, в таком случае можете добавить в воду фрукты и овощи с содержанием витаминов группы С и В. Таким способом без добавления химии можно сделать витаминизированную воду, которая при этом будет приятной на вкус. [11]
    • Чтобы насытить воду витамином С, добавьте в нее ломтики лимона или апельсина. [12]
    • Добавьте в воду малину, чтобы насытить воду витамином В. [13] Вы также можете получить витамины из папайи, дыни и апельсинов. Они помогут улучшить вкус вашей воды. [14]
  2. Хотя смузи обычно делается с молоком, вы можете добавить в воду фрукты и овощи и приготовить его альтернативную версию. Такой способ поможет максимально насытить воду витаминами.
    • Смешайте овощи и фрукты, богатые витаминами групп С и В с водой и несколькими кубиками льда. Попробуйте добавить шпинат, капусту, клубнику и чернику.
    • Помните, что наилучший способ получить витамины – это добыть их из натуральных продуктов, и добавление фруктов и овощей с высоким содержанием водорастворимых витаминов является наилучшим способом сделать это.
  3. Существует множество напитков, которые позиционируются в качестве витаминных. Многие из них не содержат нужного количества витаминов, но имеют при этом в своем составе значительное количество сахара. Один эксперт сказал, что польза этих напитков лишь в том, что они безалкогольные. [15]
    • Пейте подобные напитки лишь в крайнем случае и только ради их вкуса.
    Реклама
Часть 3
Часть 3 из 3:

Растворимые в воде витамины

Загрузить PDF
  1. Существует два типа витаминов: водо- и жирорастворимые. [16] Водорастворимые витамины поступают в кровь через воду, в то время как жирорастворимые растворяются с помощью питательных жиров. [17] Научившись отличать водорастворимые витамины, вы сможете добавлять в воду правильные продукты и получать от них максимум пользы.
  2. Множество витаминов являются водорастворимыми. Вы сможете определить лучшие для добавления в воду витамины, если будете знать, какие из них растворяются в воде. [21] К двум из наиболее известных водорастворимых витаминов относятся:
    • Витамин С или аскорбиновая кислота – антиоксидант, способствующий укреплению здоровья организма и стимулирующий усвоение железа. Он также помогает при заживлении ран. [22]
    • Витамины группы В, включая ниацин и В-12, помогают поддерживать здоровье вашей сердечно-сосудистой системы, мозга, клеток и функций нервной системы. [23]
  3. Придерживайтесь рекомендованной суточной дозы водорастворимых витаминов. Для поддержания здоровья вам необходимы витамины В и С, которые вы получаете из натуральный продуктов. Однако зная свою суточную норму витаминов, вы сможете понять, какие именно добавки и в каком количестве нужно добавить в вашу воду. [24]
    • Необходимая норма для женщин составляет 75 мг витамина С, в то время как мужчинам необходимо 90 мг. [25]
    • Ежедневное употребление в пищу цитрусовых, фруктов, ягод, помидоров, картофеля, перца, брокколи, шпината и 100% натуральных соков поможет вам достичь необходимой нормы витамина С. [26]
    • Рекомендуемая суточная норма зависит от вида витамина. Например, взрослым ежедневно необходимо 2,4 мг витамина В-12, 400 микрограмм В-9, так называемой фолиевой кислоты, и 14-16 мг В-3 (ниацин). [27]
    • Употребление в пищу таких продуктов как обогащенные цельные зерна, орехи, горох, мясо, моллюски, мясо птицы, яйца, молочные продукты, арахисовое масло и бананы поможет вам получить все необходимые витамины. [28]
    Реклама

Советы

  • Перед покупкой изучите доступность приобретения различных групп витаминов. Витамины хорошего качества, как правило, стоят дороже и легче усваиваются организмом, нежели другие более дешевые альтернативы.
Реклама

Предупреждения

  • Не используйте витамины (или лекарства), имеющие кратковременный эффект, так как в измельченном виде они могут иметь слишком высокую концентрацию.
Реклама

Об этой статье

Эту страницу просматривали 17 801 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама