Загрузить PDF Загрузить PDF

Десертное желе с кусочками фруктов — популярное блюдо, которое легко приготовить. Существует неограниченное количество вариантов комбинирования фруктов и разных вкусов желе. Чтобы получилось желе, следует подождать, пока оно загустеет. Затем можно добавить разные фрукты, которые не будут оседать на дно или плавать сверху.

Метод 1
Метод 1 из 2:

Приготовление желе с фруктами

Загрузить PDF
  1. Используйте все содержимое пакета (85 г.) желе любого вкуса.
  2. ) кипятка. Точно отмерьте количество воды.
  3. Перемешивайте воду и желатин, пока порошок полностью не растворится. Это займет около 2-х минут. Для смешивания порошка и кипятка рекомендуется использовать вилку, венчик или резиновую лопатку.
  4. ) холодной воды и перемешайте. Точно отмерьте количество воды.
  5. Это займет около 90 минут, и желе будет иметь консистенцию невзбитых яичных белков.
  6. Используйте металлическую ложку, чтобы добавить в желе свежие, консервированные или замороженные фрукты. Добавьте в желе ¾ — 1 ½ стакана (110-225 г.) кусочков фруктов.
    • Будьте осторожны, чтобы не добавить в желе дополнительную жидкость. Это может привести к тому, что желе не загустеет, в результате чего получится жидкий десерт. При использовании консервированных фруктов, слейте весь сок или сироп и промокните их бумажным полотенцем.
    • Разморозьте замороженные фрукты перед тем, как добавить в желе.
    • Не добавляйте определенные свежие или замороженные фрукты. Желе не загустеет, если добавите в него инжир, корень имбиря, гуаву, папайю и ананас. Тем не менее, можете добавить эти фрукты консервированными или положить их сверху желе в качестве гарнира после того, как оно загустеет.
  7. Поставьте желе с фруктами обратно в холодильник, пока оно полностью не загустеет. Это займет около 4-х часов.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 2:

Создание узоров из фруктов

Загрузить PDF
  1. Охладите желе, пока оно не загустеет до консистенции невзбитых яичных белков. Это займет около 90 минут.
  2. Налейте в форму немного желе, заполнив ее приблизительно на 0.6 см.
  3. 4
    Поставьте остальное желе обратно в холодильник.
  4. Разложите фрукты, чтобы сформировать узор.
  5. Не позволяйте ему полностью загустеть.
  6. 8
    Охладите желе, пока оно полностью не загустеет.
  7. Реклама

Что вам понадобится

  • Порошок желе
  • Вода
  • Миска среднего размера
  • Вилка, венчик или резиновая лопатка
  • Фрукты
  • Металлическая ложка
  • Бумажное полотенце
  • Формочка

Об этой статье

Эту страницу просматривали 8063 раза.

Была ли эта статья полезной?

Реклама